35 recettes de soupe réconfortantes

Je ne sais pas pour vous, mais la saison de la soupe est une chose toute l'année pour moi. Je vais manger de la soupe au milieu de l'été sans frapper un œil. Il n'y a rien de mieux qu'un bol de soupe chaleureux et réconfortant!

Aujourd'hui, je partage 35 recettes de soupe maison faciles avec vous. Il y a tellement de délicieuses variétés à choisir.

En rapport: 60 recettes de dîner faciles et 40 idées de dîner faciles de 30 minutes

Les recettes de soupe réconfortantes dans ce tour d'horizon comprennent les ingrédients que vous avez probablement dans votre cuisine en ce moment. Et vous pouvez toujours utiliser des substitutions comme:

• Lait non laitier au lieu du lait entier
• Levure nutritionnelle ou noix de cajou à la place du fromage
• Bouillon d'os pour une protéine supplémentaire

Soupe de taco facile

Une recette de soupe de taco facile à base de bœuf haché, de haricots noirs, de tomates en dés et de bandes de tortilla maison. Si bon!

Poivron rouge rôti

La soupe de poivron rouge rôti et de tomate est une délicieuse étape de la soupe aux tomates classiques. Un côté de pain grillé ou un fromage grillé serait le complément parfait à cette soupe.

Pomme de terre au four

Cette soupe a toute la bonté crémeuse de la soupe de pommes de terre au four et contient une quantité décente de légumes verts du brocoli.

Soupe de nouilles au poulet avec poulet rôti

Profitez d'un bol réconfortant de soupe de nouilles de poulet maison en 30 minutes ou moins à l'aide d'un poulet rôti. Un moment total de l'ampoule!

Gnocchi et soupe aux légumes

Les gnocchis et la soupe aux légumes sont le mélange parfait de légumes et de glucides. Et si vous ne pouvez pas prononcer les gnocchis, ne vous inquiétez pas - vous pouvez toujours profiter de cette délicieuse soupe.

Soupe de courge à glands avec des pois chiches rôtis

Cette soupe de courge à gland vous donnera une bonne dose de légumes et ajoutera des protéines (et du croquant) avec des pois chiches rôtis. J'adore l'idée de manger ceci dans une grande tasse confortable.

Souple de chou-fleur et de poireaux crémeux

Les pommes de terre de cette soupe de poireau de chou-fleur rendent cette soupe supplémentaire crémeuse, surtout si vous utilisez les pommes de terre rouges. Vous ne saurez même pas qu'il est fait avec du chou-fleur!

Soupe de lentille au curry

Cette soupe de lentille au curry est faite de lentilles rouges, de curcuma, de garam masala et d'autres ingrédients nourrissants.

Soupe aux légumes

Apprenez à faire une délicieuse soupe de légumes sains.

Nouilles à soupe maison

Des nouilles d'oeufs épaisses et délicieuses faites avec seulement quatre ingrédients. Ajoutez ces nouilles maison à votre soupe préférée dès que possible.

Soupe aux carottes à chipotle crémeux

Cette soupe aux carottes est faite avec des poivrons chipotle (et il est sans produits laitiers), mais vous ne le sauriez jamais car il parvient toujours à être crémeux.

Soupe de haricots noirs faciles

Il s'agit de la recette de soupe aux haricots noires la plus facile que vous ferez jamais. C'est tellement bon que vous serez excité de le manger pour les restes le lendemain!

Pare à la mijoteuse et soupe de lentille

J'adore une recette de soupe que je peux jeter la mijoteuse l'après-midi et préparer le dîner une fois que j'ai fini de travailler. Ajoutez cette soupe de pois et de lentille à votre rotation - vous ne serez pas déçu.

Soupe crémeuse à double pomme de terre

Cette soupe végétalienne est faite de pommes de terre rousseur et patates douces. La soupe ultime de pommes de terre! Il peut être fabriqué dans une mijoteuse ou sur le poêle.

Curry vert légume de 20 minutes

Délicieux curry vert légume en seulement 20 minutes. C’est le dîner parfait en semaine un temps froid.

Rainbow Cake et Pasta Soup

La soupe de pâtes arc-en-ciel et de chou frisé a un bouillon léger avec un mélange de délicieuses nouilles et légumes. Si vous aimez la soupe avec une variété, celle-ci est pour vous.

Soupe de curry à base de muscles et rouge

Une autre soupe à base de curry? Vous betcha. Cette soupe au curry de nouton et de curry rouge a des saveurs inattendues et inspirées par la sauce au rouleau de printemps préférée d'Emma.

Soupe aux tomates de style café

Une recette de soupe à la tomate rapide et facile à l'aide de sauce tomate, de jus de tomate et de quelques ingrédients frais. Associez celui-ci avec un sandwich au fromage grillé (bien sûr!).

Soupe à la citrouille

C'est l'une de mes recettes de soupe préférées sur le blog. Il est rempli de tant de saveurs avec des ingrédients comme la purée de citrouille, le bacon, la pomme et le romarin.

Recette de soupe de hamburger facile

Une recette de soupe de hamburger facile que vous pouvez faire à la maison sans utiliser de bouillon de bœuf. C'est savoureux, réconfortant et délicieux.

Soupe de tomate crémeuse de 10 minutes

Vous ne croiras pas l'ingrédient secret dans cette recette de soupe crémeuse facile à tomates. C’est une autre de mes soupes incontournables (et c’est sans produits laitiers).

Souple de pad thaïlandais

Cette soupe thaïlandaise pad est exactement ce que ça ressemble! L'ajout d'un bouillon réconfortant le rend si bon, et vous pouvez ajouter du tofu ou de toute protéine que vous préférez.

Soupe aux boulettes de viande de tomate à poivron rouge

Si les spaghettis et les boulettes de viande sont votre ultime nourriture réconfortante, vous devez essayer cette soupe de boulettes de viande de poivron rouge et de tomate.

Curry de citrouille facile

Le curry à la citrouille combine les saveurs de la citrouille avec du lait de coco et des épices qui rappellent quelque peu de nombreux plats indiens. Oui s'il vous plait!

Cinq soupe au cheddar aux légumes

Cette soupe facile est similaire à la soupe au cheddar au brocoli avec plus de légumes jetés pour faire bonne mesure. Associez-le avec du pain grillé pour un repas en semaine.

Soupe au fromage à la pomme de terre et à la crème

Il s'agit d'une soupe copieuse à base de pommes de terre et de fromage à la crème, et garnie de fromage et de bacon. C’est la soupe de confort ultime.

Soupe de taretelli de tomate facile

Une simple soupe de tomate de 20 minutes combinée à des tortellinies de fromage. Soupe et pâtes délicieuses dans un plat!

Soupe de pois chiches citronné

Avez-vous des canettes de pois chiches dans votre garde-manger? Ils sont incroyables dans la soupe, surtout dans cette soupe de pois chiches au citron piquant.

Riz sauvage et soupe de risotto aux champignons

Réchauffez-vous avec cette soupe de risotto au riz sauvage et aux champignons en ingrédients entiers simples. J'adore une soupe réconfortante et saine.

Soupe de tortilla végétarienne facile

Cette soupe de tortilla végétarienne facile me rappelle une version plus légère du chili, et les bandes de tortilla ajoutent la quantité parfaite de croquant sur le dessus.

Gingembre et soupe aux carottes au gingembre

Si vous aimez se ramifier et essayer des saveurs uniques, vous allez adorer cette soupe aux carottes au gingembre avec l'ajout de jus de citron vert frais.

Haricots blancs, aneth et soupe de légumes

Une soupe aux légumes copieuse à base de haricots blancs, de pommes de terre et d'aneth haché.

Soupe facile des gnocchis

Soupe de gnocchis à base de légumes, de gnocchis de pomme de terre et de saucisses. Semblable à la version Olive Garden, mais mieux!

Sède à l'arachide épicée et au riz sauvage

Si vous aimez une soupe épicée, je ne vous ai pas oublié! Cette soupe aux arachides et au riz sauvage est un autre favori de la mijoteuse. Pouvez-vous deviner quel ingrédient secret rend cette soupe très délicieuse?

Pare fendu et soupe de pommes de terre

Emma voulait faire une version maison de sa soupe en conserve préférée et a proposé la meilleure version de la soupe de pois et de pommes de terre.

Soupe à la saucisse crémeuse et au chou frisé

Cette soupe crémeuse de saucisse et de chou frisé est un favori du blog. C'est à la fois rempli et réconfortant. Une fois que vous l'essayez, vous voudrez le faire encore et encore!

À la recherche d'un salade Pour aller avec votre soupe? Essayez ces:

• Salade de pomme crémeuse et de chou frisé
• Salade de raviolis grillés
• Salade de bonheur d'automne avec des croûtons de farce
• Chale, Bruxelles et salade de canneberges

Quoi de mieux qu'un combo de soupe et de sandwich?

• Meilleure salade de thon de style charcuterie
• Recette de sandwich au bœuf italien
• Salade de poulet facile avec des raisins
• Sandwich aux pommes au fromage au four

Bravo à des recettes de soupe réconfortantes qui vous font vous sentir bien! -L'équipe ABM