Je suis toujours intéressé par une recette qui rend les déjeuners de travail (ou autres repas) super rapides à se réunir. Cette recette de salade de poulet correspond à la facture, et elle est super savoureuse!
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Je fais de la salade de poulet avec des raisins et j'utilise aussi toujours poulet en conserve . Vous pouvez utiliser de la viande de poulet que vous vous cuisinez (comme cuire quelques poitrines de poulet et déchiqueter bien avant de faire ça), mais je pense que la viande de poulet en conserve fonctionne bien et rend cela super rapide à assembler.
Cette recette de salade de poulet est crémeuse, croquante, savoureuse et toujours super simple. J'adore tout cela avec des craquelins ou des tranches de concombre, mais il fait aussi de grands sandwichs à salade de poulet!
Si vous voulez en faire un repas complet, voici certaines choses qui peuvent bien se passer avec la salade de poulet:
- Craquelins à poivre
- Pain plat de blé entier
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- Privins frit à l'air croustillant
- Salade de pomme et de chou frisé
Lequel préférez-vous, la salade de poulet ou la salade de thon? Xo. Emma
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Une simple recette de salade de poulet à base de raisins et de poulet en conserve Rendement 6 Préparation 10 minutes min Total 10 minutes minIngrédients
1x2x3x- ▢ 20 onces poulet en conserve (in water) (deux canettes)
- ▢ 2-3 cuillères à soupe oignon rouge (haché)
- ▢ ½ tasse raisins rouges sans pépins (couper)
- ▢ ½ tasse amandes (tranché)
- ▢ ⅓ tasse mayo
- ▢ 1 cuillerée à soupe vinaigre de cidre de pomme
- ▢ 1 cuillerée à soupe Moutarde de Dijon
- ▢ ½ cuillerée à soupe Miel
- ▢ ½ cuillère à café sel
- ▢ ¼ cuillère à café poivre
- ▢ ¼ cuillère à café cayenne
- ▢ 1-2 cuillères à soupe persil (haché)
Instructions
- Hacher l'oignon rouge pour qu'il soit en très petits morceaux.
- Coupez les raisins en deux ou en quatre, selon leur taille.
- Hacher le persil.
- Égoutter le poulet en conserve et ajouter à un bol. Déchiqueter les gros morceaux.
- Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol et bien mélanger.
Notes
Cette salade de poulet est préférable le jour où il est fabriqué, mais si vous le stockez dans un récipient hermétique au réfrigérateur, il conservera au moins 2-3 jours. J'utilise généralement du persil dans cette recette, mais si je ne l'ai pas, je me suis substitué par d'autres herbes fraîches avant la coriandre et cela fonctionne bien aussi. © auteur Emma Chapman Cours Plat principal Cuisine Américain Mots clés poulet, salade de poulet, saladeNutrition
Nutrition Facts Easy Chicken Salad with Grapes Amount per Serving Calories 347 % Daily Value* Fat 23 g 35 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.03 g Polyunsaturated Fat 9 g Monounsaturated Fat 9 g Cholesterol 52 mg 17 % Sodium 757 mg 33 % Potassium 276 mg 8 % Carbohydrates 8 g 3 % Fiber 2 g 8 % Sugar 4 g 4 % Protein 27 g 54 % Vitamin A 277 IU 6 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 52 mg 5 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.
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