Cocktail Negroni

Un bon Negroni est la définition même de l'équilibre et de la simplicité. C'est le cocktail d'origine 1: 1: 1, ce qui signifie que vous utilisez des rapports égaux de tous les ingrédients pour créer ce cocktail classique. Outre cette boisson étant incroyablement bien équilibrée, c'est aussi difficile à gâcher. Cela signifie que peu importe où vous êtes, séjournant à la maison ou pour une nuit en ville, si vous commandez un Negroni, vous avez plus ou moins garanti une bonne boisson.

Un Negroni est une façon classique de commencer un repas en Italie. Cette boisson douce-amère est le nettoyant de palette parfait pour commencer. Nous sommes ravis de partager cette recette classique avec vous aujourd'hui.

Des cocktails plus classiques: Martini , Manhattan , À l'ancienne , Mojito , , Vrille , Ongle rouillé , Boulevardier , Vieux Carré , Sazerac , Mauvais Negroni , .

Histoire d'un Negroni

La version la plus largement signalée de l'origine de cette boisson est qu'elle a été inventée à Caffe Casoni à Florence, en Italie, en 1919. Legend dit que le comte Camillo Negroni a demandé au barman, Forsco Scarselli, de faire une version plus forte de son cocktail préféré par Americano (Campari, Sweet Vermouth, Club Soda) - en remplaçant le cocktail Soda par Gin. Et donc le Negroni est né!

Ingrédients dans un negroni

Gin Choisissez un gin de style londonien. Campari Une liqueur italienne fabriquée à partir d'un mélange de fruits comprenant l'orange amère, la rhubarbe, le ginseng et l'écorce de cascarilla. Cette liqueur donne au cocktail la majeure partie de sa saveur. Vermouth doux Boue d'orange Choisissez une tournure orange pour garnir.

Le meilleur choix de verrerie pour un negroni est un verre rocheux . Vous voudrez également préparer un Cube de glace géant pour cette boisson.

Comment faire un cocktail Negroni

1. Tout d'abord, ajoutez le gin, le campari et le vermouth doux à un verre à double roche. Vous n'aurez pas besoin d'un verre de mélange pour cette recette, vous pouvez le mélanger dans le verre dans lequel vous le serverez.
2. Puis ajoutez de la glace. Dans ce cas, j'ai utilisé un grand cube. Remuer.
3. Garnir d'une torsion orange en exprimant doucement les huiles sur le dessus en appuyant sur la peau. Essuyez le bord de votre verre avec la torsion orange, puis la plaçant dans votre boisson.

Variations Negroni et boissons connexes

Mauvais Negroni Cette variation remplace Gin par Prosecco pour une version plus légère et pétillante. Oh, magnifique! Américain Remplacez le gin par de l'eau de soude et servez cette boisson dans un verre highball. C'est une version similaire mais plus légère d'un Negroni. Boulevardier Remplacez le gin pour le bourbon et vous ferez cette boisson classique. Il est également parfois appelé Bourbon Negroni. Mezcal Negroni Remplacez le gin par Mezcal et vous avez cette variation unique. Tum negroni Remplacez le gin pour le rhum noir et vous avez un rhum Negroni

Conseils pour faire

• Si vous voulez que vous éclaircissez un peu votre cocktail, ajoutez de l'eau de soda au sommet pour le faire Fizzi Fizzi.
• Garnir d'une torsion orange en exprimant doucement les huiles sur le dessus en appuyant sur la peau. Essuyez le bord de votre verre avec la torsion orange, puis la plaçant dans votre boisson.
• Transformez cela en une recette de pichet en faisant 8x cette recette et en la servant dans un pichet.

Service de suggestions

Dîner Si vous organisez un dîner, essayez d'associer ce cocktail avec ces Apériteurs de trois partis Pour commencer et 30 aliments faciles pour une fête . Soir de rendez-vous À la maison pour une soirée fantaisie à la maison, associez-vous à quelques cocktails de sidecar avec steak Et la sauce chimichurri (le baiser du chef!) Fête d'anniversaire Associez ceci à l'anniversaire biscuits à gâteau et gâteaux .

FAQ

Questions fréquemment posées

À quoi ressemble un Negroni?

Negroni a le goût des fruits et des herbes avec des notes racine de réglisse avec des notes sucrées et fruitées. Si vous aimez les saveurs de gin, de campari et de plantes, vous aimerez probablement cette boisson.

Un Negroni est-il un cocktail fort?

Oui, je le dirais. Il a 24% ABV et je pense toujours que l'on suffit.

À quoi est un Negroni comparable?

Si vous avez eu un boulevardier, il est très similaire à un Negroni. La différence est que Negroni utilise le gin et le boulevardier utilise du bourbon.

A

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 1 Oz. Gin
• ▢ 1 Oz. Campari
• ▢ 1 Oz. vermouth doux
• ▢ torsion orange (pour la garniture)

Équipement

• ▢ 1 verre rocheux

Instructions

• Tout d'abord, ajoutez tous vos ingrédients à un verre à double roche. Ensuite, ajoutez de la glace, dans ce cas, j'ai utilisé un grand cube et remuer.
• Garnir d'une torsion orange en exprimant doucement les huiles sur le dessus en appuyant sur la peau. Essuyez le bord de votre verre avec la torsion orange, puis la plaçant dans votre boisson.

Notes

• Si vous voulez que vous éclaircissez un peu votre cocktail, ajoutez de l'eau de soda au sommet pour le faire Fizzi Fizzi.
• Garnir d'une torsion orange en exprimant doucement les huiles sur le dessus en appuyant sur la peau. Essuyez le bord de votre verre avec la torsion orange, puis la plaçant dans votre boisson.
• Transformez cela en une recette de pichet en faisant 8x cette recette et en la servant dans un pichet.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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