Biscuits au gâteau d'anniversaire

Joyeux anniversaire à moi! Oui, aujourd'hui est mon 36e anniversaire. Pour célébrer, je me suis cuit ces biscuits au gâteau d'anniversaire. Aurais-je pu faire du beurre de biscuits à gâteau d'anniversaire? Oui, et c'est aussi délicieux, mais aujourd'hui, il fallait juste des cookies réels!

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Vous pourriez probablement y penser comme des biscuits à gâteaux d'anniversaire Funfetti, car ils ont le goût d'un gâteau d'anniversaire classique et lourd sur les paillettes. Mdr. Ce sont aussi amusants à faire que de manger!

La clé de celles-ci est un peu coupée pépites de chocolat blanc dans la pâte. Quelque chose à ce sujet rend ces biscuits plus aromatisés par le gâteau.

Mais si vous ne ressentez pas les paillettes, voici quelques-unes de mes autres recettes de cookies préférées:

• Biscuits aux pépites de chocolat à centres doux surdimensionnés - Fondamentalement une taille XL du classique
• Cookies de sablés classiques - simple mais un favori de tous les temps
• Biscuits au citron en éclat de citron - Si vous vous sentez comme si vous vouliez quelque chose d'agrumes
• Biscuits sur la montagne au chocolat Snowcap - Si vous avez besoin de quelque chose d'ultra chocolat-y
• Biscuits à la citrouille aux pépites de chocolat - Si vous (comme moi) aimez toujours les recettes de citrouille même quand ce n'est pas l'automne

Ces biscuits à gâteaux d'anniversaire sont super simples et un excellent biscuit à faire, car la pâte doit se détendre au réfrigérateur pendant une heure ou jusqu'à la nuit.

Vous pouvez également choisir de cuire certains et geler une partie de la pâte pour sauver une autre occasion de célébration.

Les anniversaires frappent un peu différemment en ce moment, mais comme anniversaire de janvier, j'ai toujours ressenti un peu. Les jours de neige ou la maladie peuvent toujours faire dérailler les plans à cette période de l'année, et les deux dernières années, cela a été une possibilité encore plus grande.

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Ingrédients

• ▢ 1 tasse beurre (adoucis)
• ▢ 1 tasse sucre blanc (granulé)
• ▢ 2 œufs
• ▢ 2 cuillères à café extrait de vanille
• ▢ 2 ½ tasses farine polyvalente
• ▢ ½ cuillère à café sel
• ▢ 1 cuillère à café levure chimique
• ▢ 6 onces pépites de chocolat (blanc)
• ▢ ¼ tasse funfetti paillettes (plus plus pour les hauts)

Instructions

• Crème ensemble le beurre ramolli et le sucre.
• Incorporer les œufs et l'extrait de vanille. Annuler.
• Dans un autre bol, fouetter la farine, le sel et la levure chimique.
• Incorporer les ingrédients secs dans le humide jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
• Donnez aux pépites de chocolat blanches une coupe rugueuse, puis remuer celles avec ¼ de tasse de paillettes dans la pâte.
• Refroidissez pendant au moins une heure ou jusqu'à la nuit.
• Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson. Roulez le dessus de chaque balle de pâte dans plus de paillettes.
• Cuire à 350 ° F pendant 14-16 minutes. Le fond des biscuits devrait commencer à brunir.
• Laissez les cookies refroidir avant de transférer sur une grille de refroidissement ou le stockage.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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