Gâteau d'anniversaire

Les gâteaux d'anniversaire sont le régal parfait de gâteau de la taille d'une bouchée sur un bâton recouvert de chocolat et décoré de paillettes arc-en-ciel. Bien que ces mini-friandises soient parfaites pour les fêtes des enfants, elles sont également amusantes et colorées pour tout événement (et pour tous les âges!).

Il y a tellement de façons de faire des gâteaux (essayez-les Oreo Cake Pops Pour une délicieuse option sans cuisson) mais le mélange de gâteaux Funfetti et le nombre de saupoudrer font que ces fesses se sentent supplémentaires pour les anniversaires et les fêtes.

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Conseils pour faire des gâteaux pops:

• Ajoutez votre glaçage à votre gâteau Cumble en petites quantités afin que vous obteniez juste le point d'en avoir de assez pour rester ensemble. Cela devrait ressembler à de la pâte à jouer.
• Utiliser un petit cookie scoop Pour ramasser le mélange de gâteaux pour obtenir des portions uniformes pour chaque pop pop.
• Assurez-vous que vos boules de gâteau sont bien conçues avant le revêtement.
• Ayez vos décorations à proximité et préparez-vous à aller afin que vous puissiez les fixer pendant que le chocolat est toujours fondu.
• Vous pouvez utiliser un grand verre pour verser votre chocolat fondu (ou le faire fondre dans une tasse micro-ondes) afin que vous ayez un petit réservoir de dunk pour plonger complètement votre gâteau.

Ingrédients

Funfetti Mélange de gâteau: Vous pouvez utiliser n'importe quel mélange de gâteau à la saveur: chocolat , vanille , velours rouge , jaune , etc. Mais le mélange de gâteaux Funfetti aura la surprise supplémentaire de Sprinkle surprise à l'intérieur. Assurez-vous de vérifier votre mélange à gâteau pour vous assurer d'avoir les autres ingrédients du gâteau que le mélange recommande pour la cuisson (œufs, huile, etc.). Can de glaçage à la vanille: Vous aurez également besoin d'un récipient de glaçage à la vanille acheté en magasin. Ils ont également du glaçage funfetti si vous voulez augmenter votre nombre de saupoudrer, mais vous pouvez également utiliser la vanille ordinaire. Sticks à gâteau pop: Bien qu'il soit plus courant d'utiliser des bâtons comme ça , vous pouvez également utiliser des fourches ou des articles comestibles comme les tiges de bretzel! Les bonbons blancs fondent: Ces disques de chocolat sont le moyen le plus simple d'obtenir ce revêtement de chocolat car ils fondent facilement et vous n'avez pas à tempérer le chocolat. Cela fait partie de ce qui rend les gâteaux d'anniversaire si amusants! Vous pouvez utiliser paillettes arc-en-ciel ou Rainbow Non-Pareils . Micro-ondes ou double chaudière: Vous pouvez faire fondre les bonbons au micro-ondes, mais vous pouvez également utiliser pour le faire sur le haut de la cuisinière ou Un mélange au chocolat comme celui-ci.

Vous cherchez plus de conseils à gâteau? Découvrez notre Comment faire des gâteaux pops Pour en savoir plus!

Comment faire des gâteaux d'anniversaire:

1. Cuire le gâteau: Cuire votre gâteau en fonction des instructions d'emballage et permettre de refroidir complètement.

2. Ajouter le glaçage et le mélange: Verser le gâteau au four dans un grand bol à mélanger. Ajouter 1/2-2/3 du récipient de glaçage. L'utilisation du récipient complet rend le gâteau un peu trop doux et plus dur pour travailler une fois que nous les trempons dans le chocolat. Mais c'est ainsi que vous obtenez des gâteaux pour rester ensemble - avec un glaçage. Utilisez des mains propres pour mélanger le glaçage et le gâteau. La pâte à gâteau pop va être assez douce, mais moulable.

3. Roule-gâteau: boules de gâteau: Formez votre pâte à gâteau pop en petites boules (environ 3-4 cuillères à soupe chacune). Vous ne voulez pas qu’ils soient trop grands, juste pour qu’ils s’insèrent facilement dans la paume de votre main.

Une fois que vous avez formé toutes vos pops (un gâteau de taille standard fera environ 35-40 pops de gâteau), mettez-les au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures ou au congélateur pendant 30 minutes.

4. Faire fondre vos bonbons: Faire fondre les bonbons fond dans le micro-ondes par incréments de 30 secondes sur la demi-puissance. Vous pouvez également utiliser pour le faire sur le haut de la cuisinière ou Un mélange au chocolat comme celui-ci. If you need to thin your candy melts, you can stir in a teaspoon of canola ou vegetable oil once melted and can reheat the chocolat fou 15 seconds at a time to remelt if it starts to set up at any point.

5. Fixez le bâton à gâteau: Mettez d'abord votre bâton dans le chocolat fondu et poussez le bâton 2/3 à travers un gâteau froid.

6. Tremper le gâteau Pop: Trempez la pop de gâteau attachée dans le chocolat fondu et laissez tout excès de chocolat couler de la pop. Appuyez doucement sur le bâton à gâteau sur le côté de votre bol pour secouer également du chocolat supplémentaire. Ensuite, ajoutez tous les paillettes et stockez la pop de gâteau en position verticale pendant qu'elle se déroule (sauf si cela ne vous dérange pas un gâteau à fond plat).

Vous pouvez ajouter vos paillettes sur un grand bol ou une assiette afin de prendre des paillettes supplémentaires qui tombent et les utilisent plus tard.

Pendant qu'ils séchaient, vous pouvez les garder debout de plusieurs manières comme les coller dans un récipient rempli de sucre blanc granulé ou de riz ou vous pouvez les coller dans un bloc de polystyrène.

Vous voulez une idée facile sans cuisson? Essayez d'utiliser de grandes guimauves sur un bâton et allez immédiatement à la décoration!

FAQ

Questions fréquemment posées

Comment stocker mes pops à gâteau?

Si vous les faites à l'avance, vous pouvez stocker votre gâteau terminé à température ambiante pendant 1-2 semaines. Vous pouvez les stocker jusqu'à quatre semaines au réfrigérateur, mais le froid peut créer une certaine condensation sur vos décorations et les faire saigner ou se déformer un peu.

Puis-je utiliser des pépites de chocolat blanches au lieu de faire fondre des plaquettes?

Alors que les bonbons fondus fonctionnent mieux pour les gâteaux, vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat à la place. Le mélange sera un peu plus épais et légèrement plus difficile à travailler (mais toujours OK). Et la coquille autour du gâteau sera plus épais une fois que le chocolat sera fixé.

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Ingrédients

• ▢ 1 Funfetti en boîte ou gâteau à la vanille (et quels que soient les autres ingrédients dont vous avez besoin pour faire le gâteau (œufs, huile, etc.)))
• ▢ 1/2-3/4 d'une boîte de 16 onces de glaçage à la vanille ((Ajoutez peu par petit jusqu'à ce que vous ayez la bonne consistance))
• ▢ Candy fond en blanc
• ▢ paillettes

Équipement

• ▢ 1 petite cuillère à biscuits facultatif
• ▢ 35-40 Sticks à gâteau pop
• ▢ 1 micro-ondes ou double chaudière

Instructions

• Cuire le gâteau: Cuire votre gâteau en fonction des instructions d'emballage et permettre de refroidir complètement.
• Ajouter le glaçage et le mélange: Verser le gâteau au four dans un grand bol à mélanger. Ajouter 1/2-2/3 du récipient de glaçage. L'utilisation du récipient complet rend le gâteau un peu trop doux et plus dur pour travailler une fois que nous les trempons dans le chocolat. Mais c'est ainsi que vous obtenez des gâteaux pour rester ensemble - avec un glaçage. Utilisez des mains propres pour mélanger le glaçage et le gâteau. La pâte à gâteau pop va être assez douce, mais moulable. Should feel like play dough consistency.
• Rouler des boules de gâteau: Formez votre pâte à gâteau pop en petites boules (environ 3-4 cuillères à soupe chacune). Vous ne voulez pas qu’ils soient trop grands, juste pour qu’ils s’insèrent facilement dans la paume de votre main. Une fois que vous avez formé toutes vos pops (un gâteau de taille standard fera environ 35-40 pops de gâteau), mettez-les au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures ou au congélateur pendant 30 minutes.
• Faites fondre vos bonbons: Faire fondre les bonbons fond dans le micro-ondes par incréments de 30 secondes sur la demi-puissance. Vous pouvez également utiliser pour le faire sur le haut de la cuisinière ou Un mélange au chocolat comme celui-ci. If you need to thin your candy melts, you can stir in a teaspoon of canola ou vegetable oil once melted and you can reheat the chocolat fou 15 seconds at a time to remelt if it starts to set up at any point.
• Fixez le bâton à gâteau: Tout d'abord, mettez votre bâton dans le chocolat fondu et poussez le bâton 2/3 à travers un gâteau froid.
• Trempez le gâteau Pop: Trempez la pop de gâteau attachée dans le chocolat fondu et laissez tout excès de chocolat couler de la pop. Appuyez doucement sur le bâton à gâteau sur le côté de votre bol pour secouer également du chocolat supplémentaire. Ensuite, ajoutez toutes les décorations supplémentaires et stockez la pop de gâteau en position verticale pendant qu'elle se déroule (sauf si cela ne vous dérange pas un gâteau à fond plat).

Notes

Conseils pour faire des gâteaux pops:

• • Ajoutez votre glaçage à votre gâteau Cumble en petites quantités afin que vous obteniez juste le point d'en avoir de assez pour rester ensemble. Cela devrait ressembler à de la pâte à jouer.

• • Utiliser un petit cookie scoop Pour ramasser le mélange de gâteaux pour obtenir des portions uniformes pour chaque pop pop.

• • Assurez-vous que vos boules de gâteau sont bien réfrigérées avant le revêtement.

• • Ayez vos décorations à proximité et préparez-vous à aller afin que vous puissiez les fixer pendant que le chocolat est toujours fondu.

• • Vous pouvez utiliser un grand verre pour verser votre chocolat fondu (ou le faire fondre dans une tasse micro-ondes) afin que vous ayez un petit réservoir de dunk pour plonger complètement votre gâteau.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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