Que planter en mai

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Découvrez quels légumes, fleurs et fruits peuvent être plantés en mai.

En mai, tous les risques de gel sont passés dans la plupart des régions du Royaume-Uni. De nombreuses graines de légumes, d'herbes et de fleurs peuvent être directement semées à l'extérieur, tandis que les selles antérieures peuvent désormais être plantées après une période d'acclimatation (durcissement) dans des conditions extérieures.

De nombreuses graines peuvent également être semées à l'intérieur, y compris des cultures plus tendres comme le concombre et le melon. Semer à l'intérieur protégera les jeunes plantes des limaces et des escargots - en les plantant à l'extérieur lorsqu'ils sont assez grands pour gérer, vous leur donnerez une longueur d'avance sur les prédateurs.

Arbres fruitiers cultivés en pot, y compris arbres de figurines , les agrumes et les groseilles peuvent être plantés toute l'année, tandis que May est votre dernière occasion de planter des coureurs de fraises pour une chance de récolter cette année.

Trouvez plus de légumes, d'herbes, de fleurs et de fruits à planter en mai ci-dessous.

Légumes à planter en mai

Betterave

Récolte de betteraves

Si vous êtes nouveau dans la culture de légumes, la betterave est une bonne option facile à cultiver. Les graines n'ont pas besoin de beaucoup d'encouragement à germer et ils nécessitent peu d'entretien une fois établi. Beetroot `` Boltardy '' est l'un des cultivars les plus populaires à cultiver, mais vous pouvez également essayer un cultivar plus inhabituellement coloré, comme 'Touchstone Gold' . Semer les graines directes dans des exercices ou des pots peu profonds. Le moment est également venu de planter des bouchons de betteraves préfabriqués à l'extérieur - assurez-vous de les planter avant que les racines ne se développent ou de se développer en formes inhabituelles.

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Maïs doux

Semer la norme sucrée

Mai est la dernière fois pour semer le maïs doux, pour donner aux plantes beaucoup de temps pour grandir et mûrir. Pour de meilleurs résultats, semez dans un plateau à plusieurs cellules à l'intérieur et plantez lorsque les semis sont suffisamment grands pour gérer. Toutes les plantes de maïs sucrées se sont placées en avril maintenant, après une période de durcissement.

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Concombre

Concombre seedlings

Concombres do best in a greenhouse but some newer varieties have been bred to tolerate outside conditions. Sow into multi-celled seed trays or individual pots and pot on when seedlings are large enough to handle.

• Comment faire pousser des concombres
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Germination du brocoli

Brocoli de germination violet prêt à récolter

Une récolte extrêmement robuste, germante du brocoli produit des lances succulentes riches en nutriments, qui sont parfaites pour la vapeur, l'ébullition et les grillades. Il est facile de cultiver et si vous cultivez différentes variétés, vous pouvez récolter des lances de brocoli tout au long de l'hiver et au printemps. Semer dans des plateaux de graines ou de petits pots et en pot jusqu'à ce qu'ils soient prêts à planter.

• Comment cultiver le brocoli germé
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Carottes

Carottes fraîchement récoltées

Carottes are a fantastic, easy-to-grow crop to raise from seed. As well as the classic orange cultivars, you could also try growing colourful cultivars such as 'Yellowstone'. Sow into shallow drills of well-prepared, stone-free soil, or in pots.

• Comment faire pousser des carottes
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Courbés

Récolter une courgette avec un couteau

Courbés can be direct-sown in well-prepared soil outside or in pots or multi-celled trays for transplanting later on. They also work well in containers. Plants sown last month can also be planted out now, once acclimatised. Protect young plants from slugs and snails and water regularly. Courbés are hungry crops – feed them weekly once they've started flowering.

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Fusée

Fusée leaves ready to pick

Fusée est une récolte à croissance rapide qui occupe peu de place. Parfait pour les pots, les graines de voile directe à la surface du compost humide et polyvalent et protéger les semis émergents des limaces et des escargots. Faites des selles régulières toutes les quelques semaines pour une culture continue tout au long de l'été, et récoltez au fur et à mesure que vous en avez besoin.

• Comment faire pousser des feuilles de roquette à partir de graines
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Haricots français et coureur

Planter des haricots français

Haricots français et haricots de coureur (ainsi que soja ) Peut être semé directement à l'extérieur maintenant - les cultivars français nains conviennent à la croissance dans des pots. Soutenir les haricots d'escalade avec un tipi de cannes. Tous les haricots semés dans des pots ou des plateaux à plusieurs cellules le mois dernier peuvent être plantés maintenant après une période de durcissement - protégez les jeunes plantes des limaces et des escargots.

• Comment faire pousser des haricots français
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Basilic

Basilic violet et vert poussant dans un pot avec d'autres herbes

Basilic will grow outside but does best in heat and sunshine, making it perfect for sowing in May and keeping indoors, either on a windowsill or in a greenhouse. Sow direct in pots or in seed trays to transplant later.

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Kohlrabi

Kohlrabi ready to harvest

Kohlrabi est un légume étrange mais délicieux qui n'est pas largement cultivé. Il est à croissance rapide et atteint la maturité en quelques mois seulement. Secouer comme les autres brassons et récolter lorsqu'il n'est pas plus grand qu'une balle de tennis.

• Comment semer Kohlrabi
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Fleurs à planter en mai

Aneth

Ombelles délicates de fleurs d'aneth jaune vif

Cet annuel aéré a non seulement l'air bien, mais vous pouvez également utiliser les feuilles à la cuisson d'anis pour la cuisson. Une plante brillante pour la faune, elle est particulièrement populaire auprès des Hoverflies. Truie directe aneth Maintenant pour les fleurs d'été.

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Floraison

Une fleur de maïs bleu frappante

Mai est le dernier mois pour semer Floraison ( Centaurea Cyanus ), pour vous assurer d'obtenir des fleurs la même année. Ils ont l'air particulièrement impressionnants lorsqu'ils sont plantés avec d'autres plants de prairie , tel que coquelicots de maïs .

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Tournesols

Tournesol 'Shock-o-lat', avec une bague intérieure brune sur les pétales généralement jaunes

Les graines de tournesol peuvent être semées directement à l'extérieur maintenant, ou dans des pots ou des plateaux à plusieurs cellules pour se plantation plus tard. Essayez de cultiver des cultivars de monstres comme 'American Giant' ou des variétés plus courtes telles que 'Moulin Rouge' pour les arrangements floraux coupés. Protégez les jeunes plantes des limaces et des escargots. Vous devrez peut-être mettre en œuvre des variétés particulièrement hautes.

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Scabieux

Scabieux 'Pink Mist' in flower

Dans les tons de violet, rose et bleu, les fleurs scabantes sont un véritable aimant pour les papillons. Certains sont des vivaces robustes, comme Scabiosa Columbaria 'Boullier bleu' , tandis que des espèces tendres aiment Scabiosa atropurpurea sont généralement cultivés comme annuels. Semer dans de petits pots ou des plateaux de graines à pot et finalement transplanter à l'extérieur en tant que jeunes plantes.

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Zinnias

Zinnian rouge vif 'flamme écarlate'

Originaire du Mexique, les Zinnias peuvent être semées à l'extérieur en mai. Dispersez simplement les graines sur un sol humide et bien préparé et couvrez d'une fine couche de compost. Les zinnias fonctionnent également bien dans les pots.

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La fleur de l'évêque

Jolis ombels blancs de la fleur de l'évêque, parmi les herbes

La fleur de l'évêque, Ammi , est assez annuel, atteignant environ 1 m de hauteur. Plus délicat que le persil de vache, ses fleurs sont populaires auprès des pollinisateurs tels que Hoverflies. Essayez de pousser avec d'autres fleurs d'été comme salvias , Cornflowers et échinacées.

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Verveine bonariensis

Verveine bonariensis

Verveine bonariensis Les graines peuvent être semées directement dans un sol humide bien préparé de mai, en plein soleil à l'ombre partielle.

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Nasturtiums

Fleurs et feuilles de Nasturtium orange vif

Nasturtiums are versatile plants for filling gaps in the border or growing in pots. Trailing varieties can be trained up a trellis or allowed to trail over the sides of containers. The leaves and flowers can be eaten, imparting a peppery kick, and you can pickle the fresh seeds for a homegrown version of capers. Or just leave them for their ornamental value. Sow direct outside or in seed trays to transplant later.

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Fruit à planter en mai

Fraises

Fraises in a terracotta pot

Les coureurs de fraises peuvent être plantés à l'extérieur maintenant, et si vous les gardez bien arrosés dans les semaines à venir, vous devriez obtenir une petite récolte, en particulier à partir de variétés toujours portées, qui fruit sur une saison plus longue.

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Groseilles à groseilles

Groseilles mûres

Les groseilles à marelles cultivées en pot peuvent être plantées en mai, mais gardez à l'esprit que la plante peut fleurir pour le moment, vous devrez donc l'arroser régulièrement pour s'assurer que la récolte n'échoue pas. Dans des conditions sèches, il peut être préférable d'éliminer toutes les fleurs et de laisser la plante se concentrer sur la création, à la place. Après la plantation, paillis autour de la base avec du compost fait maison pour conserver l'humidité dans le sol.

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