Comment faire pousser des figues

• Vernant

Tout ce que vous devez savoir sur la croissance de délicieuses figues, dans notre guide de croissance détaillé.

Les figues fraîches sont de délicieuses gâteries sucrées, un vrai goût des climats ensoleillés. Les figues valent bien l'effort pour grandir, et leur feuillage parfumé et parfumé fait également un excellent ajout au jardin.

Les figues sont originaires de la Syrie et de la Perse, et bien que les figues en Grande-Bretagne puissent ne pas produire la même quantité ou la même douceur des figues en Méditerranée, elles peuvent être cultivées avec succès dans un endroit abrité et ensoleillé, comme contre un mur. L'idée est de les inciter à penser qu'ils poussent sur une colline rocheuse en Méditerranée orientale en gardant leurs racines restreintes.

Plusieurs variétés de figues sont assez robustes pour la culture du plein air au Royaume-Uni et devraient recadrer même pendant les pauvres étés. Choisissez des variétés comme «Brown Turkey» et «Brunswick», les deux variétés robustes se sont élevées pour prospérer dans le climat britannique. Ils sont adaptés à la croissance dans de gros pots (qui restreint leurs racines), et les variétés compactes et standard font du bien arbres pour les petits jardins . Ils sont tous auto-fertiles, vous n'avez donc besoin que d'un seul arbre pour une récolte décente. Certaines variétés ne conviennent que pour se développer dans une serre non chauffée.

Comment faire pousser des figues

Faites pousser des figues dans un endroit chaud et abrité en plein soleil. Plantez-les dans des pots ou utilisez des décombres ou des dalles de pavage submergées pour restreindre la croissance des racines lors de la croissance dans le sol. Gardez les plantes cultivées en pot bien arrosées et nourrissez chaque semaine avec des aliments de tomate une fois que les fruits commencent à apparaître. Un paillis annuel de compost ou de fumier bien enfotté gardera le sol fertile tout en supprimant les mauvaises herbes autour du figuier. Récoltez les fruits en automne, une fois qu'ils sont suspendus et doux au toucher.

Figs croissants: liens de saut

• Où faire pousser les figues
• Comment prendre soin des figues
• Comment tailler et former des figues
• Solving de problèmes Fig
• Conseils d'achat de figues
• Types de Fig pour grandir

Où planter un figuier

Comment faire pousser des figues - where to plant a fig tree

Les figues font mieux dans un endroit abrité et ensoleillé, idéalement contre un mur de briques où ils peuvent absorber la chaleur du mur la nuit.

Comment planter un figuier

Le meilleur moment pour planter un figuier est la fin de l'hiver ou le printemps - il aura beaucoup de temps pour établir avant l'installation du froid. Il aura besoin d'un trou profond, car il a une longue racine de robinet. On pense que les figues font mieux lorsque leurs racines sont légèrement restreintes. Si vous plantez votre arbre dans le sol, creusez un trou de plantation, puis remplissez-le de fumier et de décombres bien corrigés, pour aider à restreindre les racines. Si vous les avez, en utilisant des dalles de pavage pour faire un mur autour des racines pour les restreindre davantage. Back-fill avec le compost et l'entreprise en place. Alternativement, vous pouvez acheter des sacs de contrôle racine en ligne. Bien arroser.

Alternativement, plantez votre Fig dans un grand pot profond, qui aura le même effet de restreindre la croissance des racines. Mettez les pot en bas pour le drainage, puis ajoutez John Innes n ° 3 compost. Tenez le pot sur les pieds pour permettre à tout excès d'eau de s'écouler.

Où acheter des figues

Prendre soin des figues

Comment faire pousser des figues - caring for fig trees

Les Fig peuvent produire plusieurs étapes de récolte simultanément, mais généralement, une seule culture mûra dans le climat britannique, en septembre ou octobre. Les minuscules fruitiers d'embryons de la taille d'un pois formés à l'automne sont la récolte de l'année prochaine - ils hiverneront pour produire une récolte de figues l'année suivante. Les figues qui ont été produites au printemps et au début de l'été et qui n'ont pas mûri d'ici octobre continueront de croître mais ne mûriront pas dans le climat britannique. Retirez-les à la fin de l'automne.

Lorsque les fruits commencent à se développer, nourrissez-vous avec un aliment de tomate liquide toutes les deux semaines.

Dans certaines régions, les figues devront être protégées pendant l'hiver, surtout si l'arbre est jeune. Lorsque les feuilles ont chuté, couvrez avec une toison horticole ou si votre arbre est formé par les ventilateurs, emballez la paille autour des branches. Déplacez les figues cultivées en pot dans un hangar frais ou couvert comme une serre.

Au printemps, retirez la protection, donnez à l'arbre une bonne alimentation et paillis avec du fumier bien pourri, ou déplacez les figues cultivées en pot à l'extérieur.

Figs cultivés en conteneur tous les deux ou trois ans. Lorsque l'arbre devient trop grand pour rempoter, retirez autant de compost de la surface que possible et remplacez-le par frais.

Formation et élagage des figues

Comment faire pousser des figues - fig tree against a shed

Les figues extérieures peuvent être formées par les fans pour aider à gérer la croissance et à créer un espace et une lumière pour que les fruits mûrissent.

Formez contre le mur sur des fils horizontaux, en liant dans les tiges pour créer une forme de ventilateur. Au début de l'été, pincez la moitié des conseils croissants sur le cadre principal du ventilateur, pour encourager la croissance plus bas. Attachez les nouveaux pousses au fur et à mesure qu'ils apparaissent. À la fin de l'hiver, découpez toutes les tiges mortes ou croisées pour garder le cadre de l'arbre ouvert.

Élaguer container-grown fig trees in a similar way, by removing dead and weak branches in late winter and new shoot tips in summer.

Ils sont également extrêmement vigoureux, donc nécessitent une élagage annuelle régulière pour les garder sous contrôle. Si votre arbre pousse trop grand pour son espace, vous pouvez le tailler dur - gardez à l'esprit que vous perdrez des fruits pendant un certain temps.

Ne taillez pas les figues au printemps - cela peut les faire saigner de la sève, ce qui peut affaiblir et même tuer l'arbre. La sève des figues est un irritant, alors portez des gants.

• Comment tailler un figuier

Regardez Monty Don tailler un figuier formé par les fans, dans ce clip de VerdantVows:

Récolteing figs

Comment faire pousser des figues - harvesting figs

La plupart des figues cultivées en plein air sont prêtes à la fin de l'été. Vous pouvez choisir les fruits alors qu'ils mûrissent jusqu'à la fin de septembre. Les fruits sont prêts lorsque la tige se plit et que les fruits sont suspendus - ils peuvent produire une goutte de sucre au fond. La peau sera douce et presque spongieuse et peut se diviser lorsqu'elle est serrée doucement. Certaines variétés, telles que «Madeleine des Deuux Saisons», fruits deux fois, en juin et septembre.

Le petit fruit d'embryon restant vers les extrémités des pousses sur-hiverra et mûrira l'automne suivant.

Dans ce court extrait de VerdantVows, Monty Don récolte les figues. Même pendant un été gris froid, il y a beaucoup de choix. Regardez comme il montre comment savoir quand les figues sont mûres et comment les récolter facilement:

Vous cherchez une inspiration sur la façon d'utiliser vos figues? Nos amis d'Olive ont organisé une délicieuse collection de recettes de figues , y compris leurs tartines Fig et Gorgonzola indulgentes.

Stockage des figues

Comment faire pousser des figues - storing figs

Les figues sont à leur meilleur lorsqu'ils sont fraîchement cueillis et réchauffés par le soleil. Si vous pouvez résister à la tentation, les fruits peuvent être séchés dans un Aiderer ou dans un placard diffusé pendant quelques semaines, pour manger plus tard.

Figs croissants: résolution de problèmes

Les figues, comme la plupart des arbres fruitières, sont populaires auprès des oiseaux et des écureuils. Ils démoliront une récolte s'ils en ont l'occasion, alors utilisez des dissuasions ou couvriront votre arbre de filet ou de toison pour le protéger.

Les guêpes seront attirées par les fruits divisés ou les aubaines, alors cueillez les fruits dès qu'ils sont mûrs et ramassent tous les fruits tombés.

Si votre arbre laisse tomber ses fruits tôt, cela pourrait être un signe que votre plante a besoin d'eau.

Un jeune arbre peut prendre quelques années pour porter ses fruits. Il peut également y avoir d'autres causes - regardez notre vidéo Tips Quick Tips pour découvrir ce qui fait que les figues arrêtent la fruité:

Conseils pour acheter des figues

• Figs LDO Best dans un endroit abrité et ensoleillé, alors vérifiez que vous avez le bon endroit pour faire pousser votre arbre
• Vérifiez la taille ultime de la variété qui vous intéresse. Des variétés et normes plus petites sont disponibles pour les petits jardins
• Vous pouvez acheter des figues au Garden Center, mais pour le meilleur choix de variétés, visitez un fournisseur d'arbres fruitiers spécialisé ou achetez en ligne
• Si vous achetez votre arbre au printemps, vérifiez que votre arbre a beaucoup de feuilles vert foncé et aucun signe de ravageurs et de maladies

Où acheter des figues en ligne

• Thompson
• Fruits de pomona
• Primevère

Variétés de figures pour essayer

Comment faire pousser des figues - fig varieties to try

• «Brown Turkey» («Brown Naples») AGM RHS - probablement la variété la plus populaire pour la croissance en plein air au Royaume-Uni, car elle est à la fois prolifique et fiable. Hauteur x propagation: 3m x 4m
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• «Brunswick» - une autre variété rustique qui se développera bien à l’extérieur dans des parties plus fraîches du Royaume-Uni. Les grands fruits doux ont des peaux vertes et de la chair jaune et rose, et mûrissent avant la «dinde brune». H x S: 2m x 3,5 m
  Acheter des fruits de Pomona Fig 'Brunswick'
• «Violette de Bordeaux» - une variété de figue robuste trouvée prospère dans les jardins du palais de Versailles près de Paris. Les petits fruits violets / noirs sont sucrés, parfumés et délicieux. H x s: 3m x 4m
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• «Madeleine des Deuux Saisons» - le nom de cette variété patrimoniale se traduit par «Madeleine of Two Seasons» car il produira deux cultures par saison, en juin et septembre, pendant les étés britanniques chauds. Les fruits sont ronds et doux avec une chair rose douce et délicate. H x s: 3m x 4m
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• «Dalmatie» - une variété compacte et compacte parfaite pour les petits jardins. Il produit de grands fruits avec une chair ambrée. H x s: 2,5 x 2m
  Acheter la figure 'Dalmatie' de Thompson