Comment cultiver des haricots coureur

• Vernant

Les haricots coureurs sont faciles à cultiver - découvrez comment, dans notre guide de croissance pratique.

Les haricots coureurs sont délicieux, nutritifs et faciles à cultiver. Lorsqu'ils sont choisis jeunes, ils ont une grande saveur, une texture et une succulence - si différents des haricots filandreux que vous trouvez dans les magasins. Ils sont également assez jolis pour se développer en tant que grimpeur annuel à la frontière des fleurs.

Comment cultiver des haricots à la maison

Grandir haricots Vous avez besoin d'un bon sol et d'un bon sol rétentionnels, de cannes de bambou ou d'un soutien similaire, et de la ficelle pour lier les cannes de bambou ensemble. Plantez des graines dans des pots, des traits de racines ou de vieux tubes de rouleau de toilette en avril pour se plantation de fin mai, ou semez directement les graines dans le sol en mai et début juin.

Gérothes de coureurs: liens de saut

• Truieing and planting haricots
• Prendre soin des haricots du coureur
• Gérothes de coureurs: ravageurs et résolution de problèmes
• Récolteing haricots
• Où acheter des haricots coureur
• Variétés de haricots coureur pour grandir

Plus de conseils sur la croissance des haricots de coureur:

• Comment planter des haricots coureur
• Cinq des meilleurs haricots de coureur pour grandir
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Comment faire pousser des haricots coureur à partir de graines

Comment cultiver des haricots de coureur - Sought Runner Beans

Les haricots coureurs ont besoin d'un endroit ensoleillé dans un sol riche et rétitif à l'humidité avec beaucoup de compost bien corrigé ou de fumier ajouté. Vous pouvez préparer le sol à la plantation en automne ou en printemps, cela n'a pas vraiment d'importance. Creusez soigneusement la zone pour éliminer les mauvaises herbes et ajouter une généreuse quantité de compost de jardin bien corrigé ou de fumier.

En semis à l'intérieur en avril, dans des pots profonds, vous obtiendrez une meilleure germination et une récolte antérieure de haricots. Semer d'abord dans les pots est également un bon moyen de protéger les jeunes plantes des limaces et escargots . Des semis bien développés peuvent être plantés après le dernier gel, généralement vers la fin mai. Vous pouvez faire Secoue ultérieure À l'extérieur en mai et juin, mais ceux-ci ne commenceront pas à cultiver avant juillet ou août.

Si l'espace est limité, cultivez des haricots de coureur dans des conteneurs pour un affichage attrayant et comestible - essayez `` peinte dame '', avec ses jolies fleurs rouges et blanches.

Lorsque vous poussez dans des pots, il est particulièrement important de garder les plantes bien arrosées. Choisissez un récipient aussi grand que possible pour aider à arrêter le compost trop rapidement. Ajouter une épaisse couche de paillis à la surface du compost pour tenir l'humidité, et les jours chauds, déplacez le pot du soleil direct si possible.

Où acheter des haricots coureur online

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Comment prendre soin de votre récolte de haricots coureur

Comment cultiver des haricots de coureur - Planter des haricots coureurs

Les haricots coureurs ont besoin d'un solide soutien, tel qu'un wigwam. Utilisez quatre cannes ou plus, jusqu'à 3 m de long, et poussez l'extrémité de chacune dans le sol en un cercle, en les espaçant uniformément. Attachez tous les sommets des cannes ensemble pour former un wigwam. Plantez ensuite un haricot à coureur à la base de chaque canne. Au fur et à mesure que les plantes grandissent, aidez-les à obtenir une bonne adhérence en liant de nouvelles pousses aux cannes.

Lorsque vos plantes de haricots coureurs atteignent le sommet des cannes, pincez la pointe croissante de chacun pour encourager la croissance plus buste. Les haricots ont des plantes assoiffées ainsi l'eau régulièrement, surtout en cas de fleur, et paillissent la surface du sol autour des racines, pour verrouiller l'humidité.

Gérothes de coureurs: ravageurs et maladies

Les jeunes plants de haricots coureurs sont particulièrement sensibles aux limaces. C'est une bonne idée de grandir plus que ce dont vous avez besoin, puis de les planter lorsqu'ils sont aussi grands que possible, pour les aider à faire face à des attaques de mollusques. Utilisez des boulettes de limaces favorables à la faune, placez les anneaux de cuivre autour des tiges des jeunes plantes ou couvrez le sol avec des coquilles d'oeufs broyées ou d'autres matériaux secs et sèches similaires, pour dissuader les limaces et les escargots.

Tu peux repérer insectes de bouclier vert sur vos plantes de haricots coureur. Ce sont des insectes inoffensifs et n'endommagent pas votre récolte.

Vidéo: Pourquoi mes haricots coureurs ont-ils des feuilles blanches?

Récolteing haricots

Comment cultiver des haricots de coureur - récolte des haricots coureur

Les haricots du coureur sont prêts à choisir 12 à 16 semaines après le semis. Les gousses de haricots sont les plus tendres à 15 à 20 cm de long - plus longtemps et deviennent filandreuse. La cueillette régulière encourage les plantes à produire plus de fleurs, et donc plus de jeunes haricots. Ne laissez pas de vieux haricots sur les plantes car cela empêchera les plantes de fleurir.

Comment stocker les haricots coureur

Comment cultiver des haricots de coureur - Stockage des haricots coureur

Les haricots coureurs gèlent bien. Top et lesttez-les et supprimez toute «chaîne». Trancher les haricots en courte longueur, blanchir dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, égoutter, refroidir, sauter dans des sacs en plastique et congeler.

Comment préparer et utiliser des haricots coureur

Les haricots coureurs sont délicieux légèrement cuits à la vapeur avec un bouton de beurre. Les haricots froids et cuits sont bons dans les salades. Ne les mangez jamais crus.

Conseils sur l'achat de haricots de coureur

• Il existe de nombreuses variétés de haricots de coureur disponibles, en fleurs en rouge ou en blanc, alors assurez-vous d'acheter le bon haricot coureur pour votre complot
• Les graines de haricots coureurs sont disponibles à partir d'un large éventail de jardineries et de pépinières, de détaillants en ligne et même de supermarchés. Si vous souhaitez gagner du temps, vous pouvez investir dans des usines de bouchons de fèves, qui sont disponibles auprès de certains des plus grands détaillants au printemps
• Vérifiez les graines pour des signes de moisissure et / ou de douceur et des plantes pour des signes de dommages ou de parasites. Ne cultivez que les spécimens les plus sains pour les meilleures cultures

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Grands variétés de haricots de coureur pour grandir

Comment cultiver des haricots de coureur - variétés à grandir

• 'Rum rouge' - Cropper lourd, même dans de mauvaises conditions météorologiques, a décerné le prix RHS de mérite de jardin
• «Armstrong» - Cropper lourd de longues gousses sans cordes avec une grande saveur
• «Célébration» - Les jolies fleurs roses sont suivies par beaucoup de gousses droites, tendres et au goût
• «Lady Di» - un généreux cropper avec des gousses longues, minces et sans cordes. Les plantes sont tolérantes au temps chaud
• «Mergoles» - produit des gousses abondantes, longues et charnues qui ont un goût délicieux
• «Dame peinte» - Un vieux favori, avec de jolies fleurs rouges et blanches et de nombreux haricots bien savourés. Moins vigoureux que de nombreuses variétés modernes