Meilleure casserole de poulet et de riz

Cette casserole de poulet et de riz est l'un de ces repas en semaine qui est facile à préparer, et au moins chez nous, nous pouvons manger les restes pendant des jours. J'adore un repas qui s'étire comme ça - c'est un vrai saupoudrage pour les déjeuners. J'aime faire mon poulet et ma casserole de riz au brocoli pour ajouter des légumes. Mais vous pouvez l'omettre ou même l'échanger contre quelque chose d'autre comme des champignons.

J'aime aussi faire du poulet et de la casserole de riz sans soupe en conserve. Rien contre les versions de soupe! C'est comme ça que je préfère le faire. Cette recette est simple, saine, remplie, réconfortante et très délicieuse. Tout le monde adorera cette casserole!

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Ingrédients

• Poitrines de poulet
• Brocoli
• Riz à grains longs
• Bouillon de poulet
• Lait
• Beurre
• Cubes de boullion de poulet
• Poudre à l'ail
• Cayenne
• Assaisonnement italien
• Sel et poivre
• Oignons frits français

J'aime la saveur et les oignons frits français à ce plat. Mais si vous voulez les échanger contre une tasse de fromage cheddar râpé à la place (pour une casserole de poulet et de riz plus traditionnelle), n'hésitez pas.

Instructions

• Cube la poitrine de poulet (si gelée, décongelez d'abord).
• Hachez le brocoli si vous utilisez.
• Beurre a rectangle casserole dish. Add the chicken, broccoli, et rice.
• Dans un grand pot, mélanger le bouillon de poulet, le lait, le beurre, les cubes de bouillon et d'autres assaisonnements. Chauffer à feu moyen et remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
• Placer la casserole sur une plaque à pâtisserie. Versez le liquide sur le mélange de riz et de poulet dans la casserole. Couvrir de papier d'aluminium.
• Cuire au four à 350 ° F (177 ° C) pendant 1 heure et 15 minutes. Au cours des 15 dernières minutes, retirez le papier d'aluminium et ajoutez les oignons frits ou le fromage français au sommet.

Faites-vous cuire le riz avant d'ajouter à la casserole?

Non, c'est l'une des grandes choses de ce plat. Même si nous le faisons à partir de zéro, c'est toujours essentiellement un Risotto cuit au four Plat en ce que vous ajoutez le poulet non cuit et le riz non cuit au plat de cocotte (avec le liquide) et faites tout cuire ensemble. Simple!

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J'adore servir cela aux côtés d'une grande salade ou d'un autre plat d'accompagnement de légumes, mais cette casserole de poulet et de riz est également un excellent repas tout seul.

Si vous faites cela, j'aimerais savoir ce que vous pensez dans les commentaires. Vous pouvez également laisser une note d'étoile en fonction de votre expérience, ce qui est utile aux autres lecteurs. Merci d'avance! Xo. Emma

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Ingrédients

• ▢ 2 poitrines de poulet (environ une livre)
• ▢ 1 tasse fleurons de brocoli (haché)
• ▢ 2 tasses riz blanc à grain long
• ▢ 3 tasses bouillon de poulet
• ▢ 1 tasse lait
• ▢ ¼ tasse beurre
• ▢ 2 cubes de bouillon de poulet
• ▢ 1 cuillère à café poudre à l'ail
• ▢ ½ cuillère à café cayenne
• ▢ 1 cuillère à café Assaisonnement italien
• ▢ sel et poivre
• ▢ 1 tasse Oignons frits français (ou fromage cheddar râpé)

Instructions

• Cube la poitrine de poulet (si gelée, décongelez d'abord).
• Hachez le brocoli si vous utilisez.
• Beurre a rectangle casserole dish. Add the chicken, broccoli, et rice.
• Dans un grand pot, mélanger le bouillon de poulet, le lait, le beurre, les cubes de bouillon et d'autres assaisonnements. Chauffer à feu moyen et remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
• Placer la casserole sur une plaque à pâtisserie. Versez le liquide sur le mélange de riz et de poulet dans la casserole. Couvrir de papier d'aluminium.
• Cuire à 350 ° F pendant 1 heure et 15 minutes. Au cours des 15 dernières minutes, retirez le papier d'aluminium et ajoutez les oignons frits ou le fromage français au sommet.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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