CASSEROLE DE THON

Dans notre maison en grandissant, la casserole de thon était aussi parfois appelée casserole de nouilles de thon ou même surprise de thon. C'était un dîner que mon père ferait, car il était aussi le Salade de thon Sandwich King chez nous.

Cette recette de casserole de thon est un pur confort - une casserole facile à fabriquer et à remplir et au fromage avec tous les ingrédients familiers est vraiment ce que mes sensibilités du Midwest considèrent comme une nourriture réconfortante. Associez cette casserole de thon avec une salade ou des légumes et vous avez un repas assez équilibré et délicieux!

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Ingrédients

Nouilles aux œufs
Thon - blanc massif dans l'eau est ce que j'utilise généralement
Ail
Pois - gelés
Crème de soupe aux champignons
Lait
Fromage cheddar
Cayenne
Sel et poivre
Pain - n'importe quelle sorte, j'ai généralement du levain
Beurre

Vous voudrez également que le papier d'aluminium couvre la cocotte pendant la première moitié de la cuisson.

Instructions

Cuire les nouilles aux œufs à al dente ou simplement sous-cuire, puis égoutter. Ils cuisineront un peu plus pendant la cuisson, donc vous ne voulez pas les faire bouillir.

Dans un grand bol à mélanger, mélanger le thon drainé, l'ail haché, les pois, la soupe condensée, le lait, le fromage râpé, le cayenne et un peu de sel et de poivre. Incorporer ensuite les nouilles cuites. Étalez dans un plat de cuisson carré graissé 8 × 8.

Toast le pain dans le grille-pain ou le four grille-pain. Hacher ou pulser finement dans un robot culinaire. Incorporer le beurre fondu. Étalez la chapelure sur la casserole.

Cuire au four à 400 ° F (204 ° C) pendant 18-20 minutes. Couvrir de papier d'aluminium pour la première moitié de la cuisson afin que la chapelure ne fasse pas de toast ou ne brûle pas.

Conseils

Bien que j'utilise généralement du thon en conserve blanc massif dans l'eau, vous pouvez utiliser d'autres types comme un morceau de lumière dans l'eau ou du thon stocké dans l'huile. Cela ne changera pas beaucoup la recette, juste la teneur en matières grasses finales du plat.
J'utilise généralement du fromage cheddar, mais d'autres types fonctionnaient aussi bien, comme le poivre Jack ajouterait de la chaleur.
Vous pouvez absolument ajouter plus d'herbes ou d'épices à cette recette comme la poudre d'oignon, le sel à l'ail, la ciboulette, etc. Nous avons toujours rendu cela assez simple dans ma maison en grandissant, c'est donc ce que cette recette reflète, mais n'hésitez pas à vous faire vous-même.
Si vous ne voulez pas faire votre propre chapelure à partir de deux tranches de pain, vous pouvez plutôt remplacer 2/3 tasse de chapelure panko. J'aime la texture de faire la mienne, et c'est un moyen facile d'utiliser le pain restant.

Service de suggestions

Cette casserole de thon a une bonne quantité de glucides, de protéines et de graisses, mais pas beaucoup de variété dans les nutriments qu'il offre, donc un plat d'accompagnement à salade ou à légumes est une excellente option.

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Rendement 6 Préparation 10 minutes min Cuisiner 20 minutes min Total 30 minutes min

Ingrédients

1x2x3x

▢ 6 onces nouilles aux œufs
▢ 10 onces thon (2 canettes)
▢ 3 gousses ail
▢ ½ tasse pois surgelés
▢ 1 peut Crème condensée de soupe aux champignons
▢ ½ tasse lait
▢ ¾ tasse fromage cheddar
▢ ⅛ cuillère à café cayenne
▢ sel et poivre
▢ 2 tranches pain
▢ 1 cuillerée à soupe beurre

Instructions

Cuire les nouilles aux œufs à al dente ou simplement sous-cuire, puis égoutter. Ils cuisineront un peu plus pendant la cuisson, donc vous ne voulez pas les faire bouillir.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger le thon drainé, l'ail haché, les pois, la soupe condensée, le lait, le fromage râpé, le cayenne et un peu de sel et de poivre.
Incorporer ensuite les nouilles cuites.
Étalez dans un plat de cuisson carré graissé 8 × 8.
Toast le pain dans le grille-pain ou le four grille-pain. Hacher ou pulser finement dans un robot culinaire.
Incorporer le beurre fondu. Étalez la chapelure sur la casserole.
Cuire au four à 400 ° F (204 ° C) pendant 18-20 minutes. Couvrir de papier d'aluminium pour la première moitié de la cuisson afin que la chapelure ne fasse pas de toast ou ne brûle pas.

Notes

Bien que j'utilise généralement du thon en conserve blanc massif dans l'eau, vous pouvez utiliser d'autres types comme un morceau de lumière dans l'eau ou du thon stocké dans l'huile. Cela ne changera pas beaucoup la recette, juste la teneur en matières grasses finales du plat. J'utilise généralement du fromage cheddar, mais d'autres types fonctionnaient aussi bien, comme le poivre Jack ajouterait de la chaleur. Vous pouvez absolument ajouter plus d'herbes ou d'épices à cette recette comme la poudre d'oignon, le sel à l'ail, la ciboulette, etc. Nous avons toujours rendu cela assez simple dans ma maison en grandissant, c'est donc ce que cette recette reflète, mais n'hésitez pas à vous faire vous-même. Si vous ne voulez pas faire votre propre chapelure à partir de deux tranches de pain, vous pouvez plutôt remplacer 2/3 tasse de chapelure panko. J'aime la texture de faire la mienne, et c'est un moyen facile d'utiliser le pain restant. © auteur Emma Chapman Cours Plat principal Cuisine Américain Mots clés casserole

Nutrition

Nutrition Facts Tuna Casserole Amount per Serving Calories 307 % Daily Value* Fat 11 g 17 % Saturated Fat 5 g 31 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 65 mg 22 % Sodium 630 mg 27 % Potassium 308 mg 9 % Carbohydrates 31 g 10 % Fiber 2 g 8 % Sugar 3 g 3 % Protein 21 g 42 % Vitamin A 387 IU 8 % Vitamin C 5 mg 6 % Calcium 163 mg 16 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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