Biscuits en velours rouge

Ces biscuits en velours rouge sont très inspirés par les biscuits aux pépites de chocolat; Plus précisément du type mince et croustillant qui se propage à mesure qu'ils cuit. Pensez aux biscuits de Bakeshop de Tate mais un peu plus moelleux dans les centres.

La pâte est teintée de rouge mais comme le savent tous les vrais amateurs de velours rouge, c'est du chocolat! Ensuite, des pépites de chocolat blanches sont ajoutées pour cet effet de glaçage au fromage à la crème. Essayez ces biscuits en velours rouge mince et croustillant - ils sont si bons!

R exalté: Les meilleures recettes de cookies et gâteau en velours rouge.

Ces biscuits en velours rouge sont de la variété mince et croustillante. Ils se sont répandus pendant qu'ils cuit, alors assurez-vous de laisser de la place sur la plaque à pâtisserie. Et bien qu'ils soient assez minces avec des bords croustillants, les centres sont toujours moelleux et pas du tout exagérés.

Ce sont du velours rouge, donc ils ont un goût de chocolat avec une coloration rouge audacieuse. J'aime les pépites de chocolat blanc ici, car je pense que la saveur moelleuse va bien avec le biscuit au chocolat. Mais, si vous aviez besoin d'échanger le chocolat blanc contre des pépites de chocolat noir, je pense qu'ils seraient toujours assez délicieux.

Ingrédients

• Beurre
• Sucre blanc granulé
• Cassonade
• Colorant alimentaire rouge
• Œuf
• Extrait de vanille
• Farine polyvalente
• Cacao
• Bicarbonate de soude
• Sel
• Pépites de chocolat blanc

Instructions

Tout d'abord, crème ensemble le beurre, les sucres et le colorant alimentaire rouge. J'ai utilisé Couleur de gel Wilton En rouge rouge, mais n'importe quel colorant alimentaire rouge peut fonctionner. Mais ajouter le colorant alimentaire ici l'aidera à se distribuer plus uniformément dans les cookies.

Ensuite, incorporez la vanille et l'œuf. Ajoutez ensuite les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. Ensuite, incorporez les jetons.

Couvrir une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson et utiliser une cuillère à biscuits pour mesurer les cookies.

Cuire dans le 2/3 supérieur du four à 350 ° F (177 ° C) pendant 10-12 minutes. Ensuite, retirez sur une grille de refroidissement.

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Ces biscuits en velours rouge sont dangereusement faciles à faire, non? J'adore le fait que ceux-ci soient un peu fantaisistes aussi. Cuire un lot ce week-end. Xo. Emma

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ ½ tasse beurre (adoucis)
• ▢ ½ tasse sucre blanc granulé
• ▢ ⅓ tasse cassonade
• ▢ colorant alimentaire rouge
• ▢ 1 œuf
• ▢ 1 cuillère à café extrait de vanille
• ▢ 1 tasse farine tout usage
• ▢ 2 cuillères à soupe cacao
• ▢ ¼ cuillère à café bicarbonate de soude
• ▢ ½ cuillère à café sel
• ▢ 1 tasse pépites de chocolat blanc

Instructions

• Crème ensemble le beurre, les sucres et le colorant alimentaire rouge.
• Ensuite, incorporez la vanille et l'œuf.
• Ensuite, ajoutez les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. Ensuite, incorporez les jetons.
• Couvrir une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson et utiliser une cuillère à biscuits pour mesurer les cookies.
• Cuire dans le 2/3 supérieur du four à 350 ° F pendant 11-12 minutes.
• Ensuite, retirez sur une grille de refroidissement.

Notes

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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