Cocktail du dernier mot

Le dernier mot est l'un de mes cocktails préférés de l'ère de la prohibition. Fabriqué à partir de gin, de chartreuse verte, de liqueur de marasquin et de jus de citron vert frais, cette recette vous laissera sans voix. Ce cocktail à parts égales crée l'équilibre parfait des saveurs sucrées, aigres et à base de plantes.

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Ingrédients dans le dernier mot

Gin - Choisissez un gin de qualité à prix moyen. Chartreuse verte - Une liqueur vert clair en herbes et plantes macérées. Maraschino Liqueur - ajoute de la douceur et de la saveur. Citron vert Jus - Crée un équilibre doux et aigre. Cherry à maraschon - Nous avons utilisé une Cherry Luxardo (facultative)

La meilleure option de verrerie pour le dernier mot est un réfrigéré verre à coupé .

Instructions

Ajouter le gin, la chartreuse verte, la liqueur de marasquin et le jus de citron vert dans un shaker à cocktail avec de la glace et secouer 10-15 secondes, jusqu'à ce qu'il soit froid.

Passer dans un verre coupé réfrigéré.

Garnir d'une cerise de maraschon, d'une cerise brandée ou d'une touche de citron vert.

Histoire

Le dernier mot est originaire du Detroit Athletic Club en 1915. Créé juste avant le début de l'interdiction du barman Frank Fogarty, c'est l'un des cocktails de l'époque de la prohibition les plus réussis. Le dernier mot a été documenté dans le livre de Ted Saucier de 1951, Bottoms Up. Après cela, il est tombé hors de la mode et n'était pas bien connu ou trouvé dans de nombreux menus pendant des décennies.

Au début des années 2000, il y a eu une énorme résurgence dans les boissons pré-prohibition (rappelez-vous les années où chaque bar avait des ampoules Edison et que chaque barman portait des bretelles?). Murray Stenson, du Zig Zag Café de Seattle, a redécouvert cette recette du livre de 1951 et a commencé à le servir. Alors que la Renaissance classique du cocktail se poursuivait, cette recette est redevenue un incontournable des menus! Cette boisson a un équilibre idéal de saveurs sucrées, aigres et à base de plantes que j'aime absolument. Si vous ne l'avez pas essayé, nous le recommandons fortement.

Qu'est-ce que Green Chartreuse?

Chartreuse verte is an herbal liqueur that is made by monks at a monastery just north of Grenoble, France. The recipe for the 130 herbs and plants steeped for this high-proof liquor is a secret recipe, oriGinally commissioned by King Henry IV. In recent years, this bright green liqueur has become scarce and challenGing to find. I ended up buying a bottle online after I tried all my local liquor stores. The reason this liqueur is hard to find is that in 2021, Carthusian monks decided to limit the production of Chartreuse. Since they are producing less, prices have gone up and if you find bottles for sale we recommend grabbing one.

Les autres cocktails que vous pouvez mélanger avec la chartreuse verte incluent le Fernet Sour, Bijou, Naked and Famous et The Lumier.

Conseils pour faire

• Avec plusieurs ingrédients qui ne sont pas disponibles dans la plupart des magasins d'alcools, vous vous demandez peut-être des substitutions. Mon opinion honnête est que vous devriez attendre d'avoir les ingrédients corrects pour essayer cette recette. Si vous devez absolument remplacer la chartreuse verte, nous recommandons Izarra, une liqueur basque à base de plantes. Si vous voulez quelque chose de similaire avec des bouteilles plus faciles à trouver, essayez le Cocktail en papier . Il est originaire de spin-off du dernier mot. C'est aussi vraiment savoureux!
• Le jus de citron vert frais est essentiel à cette recette - ne le sautez pas.
• Le dernier mot fait un excellent cocktail de signature pour un dîner ou un événement spécial. Il est fantaisiste, complexe et a beaucoup d'histoire derrière.

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• Gin and Tonic
• Gin Mule

FAQ

Questions fréquemment posées

À quoi ressemble le dernier mot de cocktail?

Le dernier mot est une combinaison magique de gin, chartreuse, liqueur de maraschon et jus de citron vert. La saveur est un mélange complexe de saveurs sucrées, amères et à base de plantes. Il est équilibré et délicieux!

Quel est le meilleur gin pour la dernière recette de cocktails de mots?

Certaines options populaires sont Tanqueray n ° 10, Sipsmith London Dry Gin, London Dry Gin du courtier et Bombay Sapphire. Ces gins présentent des notes de genévriers lourdes, ce qui en fait un excellent ajustement pour cette recette.

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ ¾ once Gin
• ▢ ¾ once chartreuse verte
• ▢ ¾ once maraschino liqueur
• ▢ ¾ once jus de citron vert
• ▢ 1 Cherry Luxardo

Équipement

• ▢ 1 shaker à cocktail
• ▢ 1 verre coupé

Instructions

• Ajouter le gin, la chartreuse verte, la liqueur de marasquin et le jus de citron vert dans un shaker à cocktail avec de la glace et secouer 10-15 secondes, jusqu'à ce qu'il soit froid.
• Passer dans un verre coupé réfrigéré.
• Garnir d'une cerise de maraschon, d'une cerise brandée ou d'une touche de citron vert.

Notes

• Avec plusieurs ingrédients qui ne sont pas disponibles dans la plupart des magasins d'alcools, vous vous demandez peut-être des substitutions. Mon opinion honnête est que vous devriez attendre d'avoir les ingrédients corrects pour essayer cette recette. Si vous devez absolument remplacer la chartreuse verte, nous recommandons Izarra, une liqueur basque à base de plantes. Si vous voulez quelque chose de similaire avec des bouteilles plus faciles à trouver, essayez le Cocktail en papier . Il est originaire de spin-off du dernier mot. C'est aussi vraiment savoureux!
• Le jus de citron vert frais est essentiel à cette recette - ne le sautez pas.
• Le dernier mot fait un excellent cocktail de signature pour un dîner ou un événement spécial. Il est fantaisiste, complexe et a beaucoup d'histoire derrière.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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