Casserole hashbrown

Pendant de nombreuses années, alors que ma sœur vivait à Nashville et que je voyageais pour lui rendre visite si possible, je m'arrêterais au Loveless Cafe sur le chemin du retour. C'est adorable et toute leur nourriture est délicieuse, mais j'aime particulièrement leur casserole Hashbrown. Il est très similaire à la casserole Hashbrown de Cracker Barrel, un autre de mes favoris. Mais même si vous n'êtes jamais allé dans ces restaurants, vous devriez essayer cette recette - la saveur est géniale! Il est fortement inspiré par les deux.

Cette recette de casserole Hashbrown est ringarde, réconfortante et super facile à faire. Il s'agit d'un excellent plat d'accompagnement pour le matin de Noël ou n'importe quel petit-déjeuner ou pots-pots de brunch. J'adore ça aux côtés du bacon et des œufs ou vous pouvez aller sur le thème de la casserole et faire Casserole du petit déjeuner et Casserole de pain grillé français aussi.

En rapport: Ensuite, essayez mon Cassette Tater Tot , Pommes de petit-déjeuner à la friteuse à air ou des petits pains à la cannelle.

Ingrédients

• Pommes de terre râpées hashbrown
• Poudre d'oignon
• Poudre à l'ail
• Crème aigre
• Crème de soupe de poulet
• Fromage cheddar
• Sel
• Poivre noir
• Ciboulette

Comment faire de la casserole Hashbrown

Si vous utilisez des hashbrowns congelés, décongelez-les en premier. Je le fais habituellement en laissant le sac au réfrigérateur la nuit avant que je prévois de faire cela.

Dans un grand bol à mélanger, mélanger les hashbrowns déchiquetés, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la crème sure, la soupe condensée et la moitié du fromage râpé. Remuer pour combiner.

Préparez votre plat de cuisson en pulvérisant avec un spray de cuisson antiadhésif ou graissant légèrement de beurre fondu. Verser ce mélange dans votre plat de cuisson dans une couche uniforme. Assaisonner avec du sel et du poivre et garnir du fromage restant. Cuire au four à 375 ° F pendant 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saupoudrez ensuite la ciboulette hachée.

Conseils

• Crème de soupe de poulet is what I recommend to make this recipe the most copycat Cracker Barrel it peut be. But, I must admit that I often make this with cream of mushroom soup instead. I think most of the condensed ‘cream of …’ soups peut work for this.
• Bien que j'ai tendance à m'en tenir au fromage cheddar pointu pour cela, vous pouvez certainement remplacer d'autres fromages comme Gruyere si vous êtes fantaisie ou à poivre si vous êtes épicé.
• J'adore de la ciboulette fraîche (ou de l'oignon vert) en plus de cela, mais vous pouvez échanger cela contre quelque chose de plus de vacances si vous avez besoin de thym ou de romarin.
• Bien que je cuit habituellement cela dans un plat de cocotte 9 × 13, vous pouvez utiliser des casseroles légèrement plus petites et cela ne fera pas de différence majeure. Cela pourrait légèrement changer le temps de cuisson, mais je passerais simplement par le haut brun doré et commençais à bouillonner sur les bords.
• Si vous voulez faire cette casserole hashbrown à l'avance, suivez simplement la recette jusqu'au point de cuisiner et couvrez plutôt du papier d'aluminium et réfrigérez jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire. Vous pouvez faire ce 1-2 jours à l'avance.
• Économisez tous les restes dans un conteneur hermétique dans le réfrigérateur pendant au moins 3 jours. Recherme au micro-ondes.

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 30 onces hashbrowns
• ▢ ½ cuillère à café poudre d'oignon
• ▢ ½ cuillère à café poudre à l'ail
• ▢ 1 tasse Crème fraîche
• ▢ 8 onces fromage cheddar
• ▢ 1 peut crème de soupe de poulet
• ▢ sel et poivre
• ▢ 1 cuillerée à soupe ciboulette

Instructions

• Si vos hashbrowns sont gelés, décongelez-les d'abord. Je le fais habituellement en laissant le sac au réfrigérateur la nuit avant que je prévois de faire cela.
• Dans un grand bol à mélanger, mélanger les hashbrowns déchiquetés, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la crème sure, la soupe condensée et la moitié du fromage râpé. Remuer pour combiner.
• Verser ce mélange dans votre plat de cuisson dans une couche uniforme. Assaisonner avec du sel et du poivre et garnir du fromage restant.
• Cuire au four à 375 ° F pendant 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Saupoudrez ensuite la ciboulette hachée.

Notes

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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