Pamplemousse mojito

C'est bien d'avoir des choses à espérer. Pour moi, ce sont généralement mes prochaines mini vacances avec Jeremy.

Mais parfois, quand ceux-ci sont trop rares, cela fonctionne pour se concentrer sur les petites choses comme dormir et le brunch le week-end ou notre prochain projet Big House. Et, les jours difficiles où j'ai besoin de plus de choses à espérer… il y a un happy hour!

Fermez vos oreilles si vous venez de Californie ou du Texas (et de tous les autres endroits chauds), mais c'est vraiment reallyyyyy froid ici en ce moment.

Pas tous les jours, mais sur et en dehors d'une manière qui est vraiment une taquinerie. Parfois, le froid me bouscule et pour ces jours, il y a des couvertures… et des mojitos! Appelons cela un jeu de simulation.

En rapport: Meilleure recette de mojito à la menthe , Recette de sirop simple , et 40 cocktails amusants à faire à la maison .

Ruby Citrus Mojito, en sert un.

2 onces Rum blanc
Sirop simple de pamplemousse * ci-dessous
Jus d'un chaux
10 feuilles de menthe fraîches
Soda club

Au fond d'un grand verre, ajoutez 6 feuilles de menthe et un peu de sirop simple. Boucler les feuilles de menthe jusqu'à ce qu'ils soient écrasés (et sentent incroyables!)

Ensuite, ajoutez du rhum, 1,5 onces de pamplemousse simple de sirop (vous pouvez en ajouter plus à la fin si ce n'est pas assez sucré à votre goût), du jus de citron vert, de la glace et de compléter avec du soda de club. Remuer et goûter. Ajoutez plus de sirop si vous aimez un cocktail plus doux et remuez à nouveau. Garnir de tranches de pamplemousse et de feuilles de menthe fraîches. Apprécier!

* Pour rendre le sirop simple de pamplemousse, mélanger simplement 1 tasse de jus de pamplemousse et 1 tasse de sucre dans une petite poêle. Incorporer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Réfrigérer dans un récipient hermétique. Se conserve pendant deux semaines ou plus.

Moue est ma partie préférée. Ça sent si bon!

Deeeeelicous! C'est le cocktail d'été parfait, mais vous pouvez l'utiliser pour simulant les vibrations du temps chaud chaque fois que vous en avez besoin. Xo. Elsie

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Ingrédients

• ▢ 2 onces rhum blanc
• ▢ Sirop simple de pamplemousse * ci-dessous
• ▢ Jus d'un chaux
• ▢ 10 feuilles de menthe fraîche
• ▢ Soda club

Instructions

• Au fond d'un grand verre, ajoutez 6 feuilles de menthe et un peu de sirop simple. Bouclez les feuilles de menthe jusqu'à ce qu'elles soient écrasées (et sentent incroyables!) Ensuite, ajoutez du rhum, 1,5 onces de pamplemousse simple de sirop simple (vous pouvez ajouter plus à la fin s'il n'est pas assez sucré à votre goût), le jus d'un chaux, de la glace et compléter avec du sodia club. Remuer et goûter. Ajoutez plus de sirop si vous aimez un cocktail plus doux et remuez à nouveau. Garnir de tranches de pamplemousse et de feuilles de menthe fraîches.

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