Salade de brocoli facile

Le brocoli est probablement mon légume préféré. Je l'aime! Et la plupart du temps, je le prépare de deux manières: soit cette salade de brocoli facile ou Broccoli aux frites à air (Parfois avec du fromage!).

Cette salade de brocoli est croquante, crémeuse et savoureuse. Miam! C'est un excellent plat d'accompagnement pour aller avec tout ce que vous préparez pour le dîner, que ce soit un steak ou pizza surgelée. Il s'agit d'une recette de salade facile à avoir à portée de main, et c'est super simple.

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Cette salade de brocoli facile n'est que trois ingrédients, plus une vinaigrette crémeuse. Mais, je partagerai également d'autres ingrédients que vous pouvez ajouter pour changer cela ou s'adapter aux saveurs que votre famille pourrait encore plus aimer.

Salade de brocoli = canneberges séchées au brocoli aux amandes en tranches (toutes jetées en vinaigrette).

Autres ingrédients que vous voudrez peut-être ajouter :

• Bacon ou bacon
• Graines de tournesol
• Poivron, haché
• Fromage cheddar, déchiqueté
• Pepperoni, tranché (ou mini pepperoni)
• Baies séchées, comme les canneberges
• Œufs durs, hachés

Il existe de nombreuses façons de personnaliser cette salade de brocoli faciles, ou vous pouvez rester simple - c'est ce que je fais généralement.

Autres salades que vous pourriez aimer:

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Cette salade de brocoli facile a environ 6 tasses de brocoli (photo ici). Il s'agit de deux grandes têtes de brocoli, soit environ 600 grammes.

Les ingrédients de la vinaigrette au brocoli comprennent: Mayo, vinaigre de cidre de pomme, miel, moutarde Dijon, échalote finement hachée, cayenne, plus de sel et de poivre. Simple!

Questions fréquemment posées

Combien de temps est-il bon de salade de brocoli au réfrigérateur?

Au moins 2-3 jours et probablement plus. Gardez à l'esprit cependant que plus la salade de brocoli est longue dans le réfrigérateur, même bien couvert, la vinaigrette crémeuse trempera dans la salade, ce qui rend la texture plus douce et elle peut devenir pâteuse au fil du temps. Donc, je recommande de manger cette salade de brocoli dans un jour ou deux pour le faire.

Pouvez-vous congeler la salade de brocoli?

Je ne recommanderais pas cela. Il serait préférable de faire la vinaigrette à l'avance et même de couper le brocoli.

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Ingrédients

• ▢ 6 tasses brocoli (600 grammes)
• ▢ 1 tasse canneberges séchées (5 onces)
• ▢ ½ tasse amandes en tranches (2 onces)

Pansement

• ▢ 1 échalote
• ▢ 1 tasse mayo
• ▢ 3 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme
• ▢ 1 cuillerée à soupe Miel
• ▢ 1 cuillère à café Moutarde de Dijon
• ▢ ⅛ cuillère à café cayenne
• ▢ sel et poivre (au goût)

Instructions

• Préparationare the brocoli by washing then chopping off excess steams/stalks et chopping the rest into small pieces.
• Dans un grand bol à mélanger, mélanger le brocoli avec les canneberges séchées et les amandes.
• Hacher finement l'échalote.
• Dans un petit bol à mélanger, mélanger les échalotes, la mayonnaise, le vinaigre de cidre de pomme, le miel, le dijon et le cayenne.
• Goûtez et ajoutez du sel et du poivre au besoin.
• Versez la vinaigrette dans le grand bol à mélanger et remuez pour que tout soit bien enduit dans la vinaigrette. Servir immédiatement.

Notes

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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