Salade de pâtes crémeuses

Je suis tellement excité de partager cette recette crémeuse de salade de pâtes avec vous aujourd'hui! C'est l'une des salades de pâtes les plus délicieuses que j'ai faites et mes enfants ont également adoré. C'est le plat d'accompagnement parfait pour un saison de barbecue et rassemblements d'été .

La salade de pâtes est la version par temps chaud de mac et fromage - La meilleure nourriture réconfortante! Mélangez un gros lot et regardez-le disparaître.

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Ingrédients dans la salade de pâtes:

Pâtes rubini - Bien que vous puissiez utiliser n'importe quelle forme de pâtes pour cette recette, je trouve que Rotini est parfait pour tremper dans notre délicieuse sauce crémeuse. Tomates - Les tomates cerises en tranches ajoutent beaucoup à cette salade de pâtes. Poivrons - Les poivrons rouges hachés sont une délicieuse garniture de salade de pâtes. Petits pois - Les pois surgelés sont un suspect habituel dans mes plats de pâtes car ils sont délicieux et sucrés. Concombre - Le concombre haché ajoute un peu de croquant. Carotte - La carotte déchiquetée ajoute de la texture et un peu de crunch sucré à cette recette. Oignon - L'oignon haché est un ingrédient essentiel pour stimuler la saveur de ce plat.

INGRÉDIENTS DE LA VIRMAGE SALADE CRÉMÉE:

Mayonnaise - La mayonnaise acidulée est la base pour rendre notre vinaigrette crémeuse. Crème aigre - Un autre ingrédient crémeux qui ajoute de la saveur et de la profondeur à la sauce. Jus de citron - Mon ingrédient d'été préféré! Le jus de citron fait ressortir toutes les saveurs et ajoute de la tarte. Vinaigre blanc - Un peu d'acide supplémentaire pour la saveur. Ail haché, séché - Vous pouvez également l'aborder pour la poudre d'ail. J'apprécie la texture de l'ail haché séché. Je fais partie de ces personnes qui ajoutent un peu d'ail supplémentaire à chaque recette. Persil, séché - pour une finition salée. Sel et poivre - au goût.

Comment faire de la salade de pâtes crémeuses:

Commencez par faire bouillir une casserole d'eau jusqu'à ce que les nouilles soient cuites un peu passées al dente. Je les laisse tremper quelques minutes supplémentaires avant de me serrer. Des nouilles extra douces resteront douces une fois que elles seront froides.

Filtrez l'eau et laissez les pâtes refroidir avant le mélange.

Mélangez votre sauce. Dans un bol séparé, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, le vinaigre blanc, l'ail haché séché, le persil séché et le sel et le poivre au goût.

Préparez vos légumes hachés. N'hésitez pas à ajouter des légumes supplémentaires pour une salade plus croquante et plus saine.

Dans un grand bol, mélanger les nouilles refroidies, la sauce et les légumes ensemble. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à servir.

Conseils pour faire:

• Faites cuire vos pâtes légèrement devant Al dente pour une douceur qui aide votre salade à rester douce lorsqu'elle est refroidie.
• Ajustez le choix des légumes en fonction de vos goûts et ajoutez des légumes supplémentaires pour un plat plus croquant et plus sain. Choisissez beaucoup de légumes colorés.
• Les pâtes rotini ou les macaroni sont d'excellents choix pour cette recette.

Servir les suggestions / va très bien avec:

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FAQ:

Questions fréquemment posées

Combien de temps dure-t-il dans le réfrigérateur?

Conservez dans votre réfrigérateur dans un récipient scellé jusqu'à trois jours.

Puis-je le faire la nuit précédente?

Oui. Cette salade est mieux faite au moins huit heures auparavant et peut être stockée pendant la nuit avec d'excellents résultats. Remuer avant de servir.

Quelles sont les meilleures pâtes pour la salade de pâtes?

Nous recommandons Rotini, Macaroni ou Rotelle. Ces formes tiennent bien tout en saisissant la vinaigrette.

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Ingrédients

• ▢ 8 onces Pâtes rubini (cuit)
• ▢ 1 tasse tomates cerises (inférieur)
• ▢ ½ tasse poivrons
• ▢ ½ tasse pois surgelés (décongelé)
• ▢ ½ tasse concombre (haché)
• ▢ ½ tasse carotte (déchiqueté)
• ▢ ½ tasse oignon (finement haché)
• ▢ 1 ½ tasse mayonnaise
• ▢ ½ tasse Crème fraîche
• ▢ 1 cuillerée à soupe jus de citron (frais )
• ▢ 2 cuillerée à soupes vinaigre (blanc)
• ▢ 2 cuillerée à soupes ail séché (haché)
• ▢ 2 cuillerée à soupes persil séché
• ▢ ⅛ cuillère à café sel (ou au goût)
• ▢ ⅛ cuillère à café poivre (ou au goût)

Instructions

• Commencez par faire bouillir une casserole d'eau jusqu'à ce que les nouilles soient cuites un peu passées al dente. Je les laisse tremper quelques minutes supplémentaires avant de me serrer. Des nouilles extra douces resteront douces une fois que elles seront froides.
• Filtrez l'eau et laissez les pâtes refroidir avant le mélange.
• Mélangez votre sauce. Dans un bol séparé, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, le vinaigre blanc, l'ail haché séché, le persil séché et le sel et le poivre au goût.
• Préparez vos légumes hachés. N'hésitez pas à ajouter des légumes supplémentaires pour une salade plus croquante et plus saine.
• Dans un grand bol, mélanger les nouilles refroidies, la sauce et les légumes ensemble. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à servir.

Notes

• Faites cuire vos pâtes légèrement devant Al dente pour une douceur qui aide votre salade à rester douce lorsqu'elle est refroidie.
• Ajustez le choix des légumes en fonction de vos goûts et ajoutez des légumes supplémentaires pour un plat plus croquant et plus sain. Choisissez beaucoup de légumes colorés.
• Les pâtes rotini ou les macaroni sont d'excellents choix pour cette recette.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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