Recette de boisson Miami Vice

Une boisson Miami Vice est uncocktail mélangé glacéfait avec du rhum. C'est la boisson mélangée parfaite à siroter par temps chaud. Le cocktail Miami Vice est doux et rafraîchissant avec des couches de couleur rouge et crème et des saveurs complémentaires de fraises et de noix de coco.

Comment faire un cocktail Vice à Miami

Pour préparer la boisson mixte Miami Vice, vous aurez besoin d'un mélangeur et de beaucoup de glace pilée. C'est une combinaison de daiquiri aux fraises et de piña colada. La boisson est en couches, vous devrez donc préparer deux recettes de cocktails différentes. Ayez un pichet à portée de main pour contenir le premier cocktail afin de pouvoir réutiliser le mélangeur pour préparer le second.

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Couche Pina Colada

Vous obtiendrez toujours la meilleure saveur lorsque vous utilisez les ingrédients les plus frais pour préparer vos boissons mélangées. Cela inclut l'utilisation de fruits frais ou surgelés et de jus de fruits au lieu de mélanges, bien que vous puissiez toujours remplacerPina Colada mixpour l'ananas, jus d'ananas et crème de coco si vous préférez ; cependant, les saveurs ne seront pas aussi bonnes.

Ingrédients

• 1½ tasse de glace pilée
• ½ tasse d'ananas frais ou surgelé écrasé
• 2 onces de jus d'ananas
• 2 onces de crème de noix de coco
• 1½ onceRhum Malibu
• 1 oncerhum brun

Instructions

1. Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients.
2. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Verser la piña colada dans un pichet et réserver. Rincez le mixeur.

Couche de Daiquiri aux fraises

Ensuite, vous ferez ledaiquiri aux fraises surgelé. Encore une fois, bien que vous puissiez utiliser un mélange de daiquiri aux fraises, la saveur de la boisson bénéficiera de sa fabrication à partir de zéro. Choisissez des fraises fraîches d'un rouge profond lorsqu'elles sont de saison. Lorsque les fraises sont hors saison, votre boisson aura plus de saveur si vous utilisez des fraises surgelées sans sucre ajouté.

Ingrédients

• 1½ tasse de glace pilée
• 10 fraises mûres, équeutées et tranchées (ou ¾ tasse de fraises tranchées surgelées)
• ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
• ¾ once triple sec ou autreorange liqueur
• 1½ onces de rhum

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.
2. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Pour superposer la boisson

Versez le daiquiri et la piña colada en couches alternées dans un grand verre. Faites autant de couches que vous le souhaitez.

Garnir

Garnir d'un quartier d'ananas ou d'une fraise (ou les deux).

Variations sur le vice de Miami

Bien qu'il n'y ait pas de variantes formelles de cette recette, vous pouvez effectuer plusieurs changements simples pour créer différentes versions d'un cocktail Miami Vice.

• Omettre le rhum dans les deux mélanges pour fairecocktails vierges.
• Utilisez du rhum 151 à la place du rhum blanc pour des cocktails plus forts.
• Utilisez du rhum épicé ou un rhum aromatisé, comme l'ananas.
• Remplacez le rhum par une quantité égale de tequila.
• Changez les saveurs du daiquiri, par exemple en utilisant des framboises, des mûres, du melon, de la mangue ou de la papaye fraîches ou surgelées. N'oubliez pas le jus de citron vert, car vous en avez besoin pour équilibrer la douceur.
• Ajoutez une demi-banane à la couche de daiquiri pour ajouter encore plus de saveur tropicale.
• Ajoutez ½ once de curaçao bleu à la couche de piña colada pour la rendre bleu vif.

Le cocktail surgelé Miami Vice est parfait pour l'été

Cette boisson fraîche et fruitée est la boisson parapluie parfaite pour l'été. La prochaine fois que vous organiserez un barbecue dans votre jardin par une journée ensoleillée, essayez de servir un Miami Vice.