L'été dernier, mon mari et moi sommes entrés dans la groove de profiter des salades quotidiennes. C'était un défi amusant, mais de temps en temps je me suis retrouvé manquant mon gastronomie préférée!
Quand j'ai vu Talia recette de bols de sushi J'ai été inspiré pour essayer les sushis comme salade! J'ai surpris Jeremy avec cette salade décalée et il voulait que j'en fasse une seconde plus tard dans la journée. Succès! Voici la recette
Salade de sushi, sert 2-4
Nécessaire: 1 dix oz. Sac de laitue (j'aime combiner un mélange de printemps avec un mélange de romaine), 4 bâtons de crabe (ou de homard ou de crabe d'imitation), 1/2 un avocat, 1/2 un citron, une sriracha, une sauce wasabi, une mayonnaise, des graines de sésame rôties, des feuilles d'ongles.
Au fond d'un grand arc de service, mélanger 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise (dépend de la quantité de salade que vous faites, utilisez une quantité proportionnelle à la quantité de salade que vous aimez sur une salade), une cuillère à café de Sriracha (plus si vous vous sentez audacieux) et une cuillère à café de sauce à la tâche.
Ensuite, ajoutez le jus de 1/2 citron et mélangez votre sauce à une cuillère. Ajoutez ensuite toute la laitue et jetez la salade dans la vinaigrette. Saupoudrer de graines de sésame au goût. (Je suis enthousiaste à propos des graines de sésame, donc je vais toujours trop!) Ajoutez un peu plus de sauce wasabi et quelques morceaux de papier d'algues coupés, puis mélangez votre salade.
Utilisez une fourchette pour déchiqueter votre viande de crabe et ajoutez-la au sommet avec un demi-avocat. Apprécier!
J'espère que vous l'aimez autant que nous! Passez un excellent week-end, Elsie
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