VINAIGRETTE À LA DÉESSE VERTE

Cette vinaigrette à la déesse verte est inspirée par de nombreuses saveurs que l'on peut trouver dans la cuisine thaïlandaise, ainsi que Tiktok. Mdr.

Lorsqu'il est transformé en salade (ce que je partage dans la carte de recette ci-dessous), c'est comme une salade de salade super fraîche et savoureuse qui pourrait être mangée tout seul ou ajoutée à toutes sortes de choses.

J'ai surmonté un hamburger végétarien avec cette salade de déesse verte et c'était divin.

En rapport: Vinaigrette à la moutarde au miel , Habillage de ranch , Vinaigrette à graines de pavot , Habillement de mille îles .

Vous pouvez également utiliser uniquement la vinaigrette pour beaucoup d'autres choses comme une tartinade de sandwich, tremper pour les craquelins ou le pita, ou maculé sur un steak ou une poitrine de poulet au four.

La vinaigrette à la déesse verte est très facile à faire - vous jetez tout dans un robot culinaire ou mélangeur et purée. La texture finale est comme un smoothie épais.

Comme je l'ai mentionné, la vinaigrette à salade Green Goddess est super tout seul, mais si vous voulez la servir sur quelque chose (ou comme côté avec un plat principal), voici quelques suggestions:

Si vous essayez cette salade de déesse verte, faites-moi savoir ce que vous en pensez! J'aimerais aussi savoir comment vous le servez. Xo. Emma

Les pansements d'amour? Essayez mon Vinaigrette à graines de pavot ou Habillage de miso au sésame grillé !

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Obtenir la recette

Une vinaigrette à salade de déesse verte rapide et facile à légumes Préparation 5 minutes min Cuisiner 1 minute min Total 6 minutes min

Ingrédients

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▢ 6-8 feuilles de basilic
▢ 8-10 mint leaves
▢ ¼ tasse coriandre (poignée)
▢ 3-4 ciboulette
▢ 1 tasse feuilles d'épinards
▢ 2 gousses ail
▢ 1 échalote
▢ 1 citron (jus seulement)
▢ 1 citron vert (jus seulement)
▢ ¼ tasse huile d'olive
▢ ½ tasse noix de cajou (brut)
▢ 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme
▢ sel de mer

Pour la salade

▢ 12 onces Salette de chou de chou râpé

Équipement

▢ Robot culinaire

Instructions

Dans un robot culinaire (ou mélangeur), ajoutez tous les ingrédients de la vinaigrette.
La purée aussi lisse que possible.
Assaisonner bien avec du sel.
Mélanger la salade de chou de chou avec la vinaigrette afin que tout soit enduit.

Notes

Pour les herbes fraîches, vous n'avez pas nécessairement à utiliser ces mesures exactes. Mais je voulais vous donner une idée de la quantité de chacun à utiliser. Si nécessaire, en fonction de ce que vous avez ou de votre goût, vous pouvez les modifier légèrement. Cette recette est inspirée par Cuit par la salade de déesse verte de Melissa © auteur Emma Chapman Cours Salade Cuisine Américain Mots clés Déesse verte, salade, vinaigrette

Nutrition

Nutrition Facts Green Goddess Salade Dressing Amount per Serving Calouies 934 % Daily Value* Fat 83 g 128 % Saturated Fat 13 g 81 % Polyunsaturated Fat 11 g Monounsaturated Fat 55 g Sodium 46 mg 2 % Potassium 1023 mg 29 % Carbohydrates 46 g 15 % Fiber 9 g 38 % Sugar 10 g 11 % Protein 16 g 32 % Vitamin A 3739 IU 75 % Vitamin C 95 mg 115 % Calcium 156 mg 16 % Iron 8 mg 44 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calouie diet.

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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