Maman bahama

Pour un régal tropical, c'est léger et fruité et parfait pour l'été, une maman de Bahama ne peut tout simplement pas être battue. Le combo d'ananas et de jus d'orange avec citron vert, noix de coco et rhum créent un cocktail facile à faire qui est la couleur d'un coucher de soleil et vous pouvez également en profiter sur les rochers ou mélangé.

Dans la même veine qu'un Piña colada , ce cocktail est mieux apprécié de la piscine ou du bord de la plage (ou du moins par une chaude journée où vous souhaitez être à la plage).

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Qui a inventé la maman de Bahama?

L'origine de la boisson est inconnue, mais une théorie est que c'était une boisson nommée d'après une danseuse des Caraïbes des années 1930, Dottie Lee Anderson, connu sous le nom de scène Bahama Mama. Oswald Greenslade prétend également avoir inventé la boisson en 1963 au Pink Elephant Night Club et dit qu'il l'a été nommée Maureen Duvalier.

Comment servez-vous une maman de Bahama mélangée plutôt que sur les rochers?

Si vous préférez que votre boisson soit mélangée, ajoutez simplement vos ingrédients à un mélangeur avec une tasse de glace et mélangez jusqu'à slushy!

Ingrédients

Du jus d'orange: Le jus d'orange ajoute une note d'agrumes sucrés à la boisson. Essayez fraîchement pressé pour un goût encore meilleur. Jus d'ananas: Le jus d'ananas ajoute beaucoup de douceur ainsi que des saveurs tropicales. Essayez d'atténuer le jus d'ananas si vous voulez que votre boisson soit moins sucré. Rum noir: Essayez un rhum foncé ou vieilli pour une saveur plus complexe, mais le rhum blanc fera également l'affaire si c'est tout ce que vous avez sous la main. Rum de coco: L'ajout d'une couche de rhum de noix de coco donne à la boisson une saveur supplémentaire de l'île. Jus de citron vert: Lorsque cela est possible, le jus de citron vert frais est toujours la voie à suivre et vaut la peine d'être coulé au magasin si vous êtes à court de limes. Grenadine: Juste une pincée de grenadine donne à cette boisson un coup de pied cerise et ajoute de la couleur à la boisson.

Utilisez des coins d'ananas, des limes ou des cerises de marasquin pour la garniture.

Comme beaucoup de cocktails topiques, les mamas bahama sont traditionnellement servis dans un verre d'ouragan , mais vous pouvez utiliser un grand gobelet si c'est ce que vous avez sous la main.

Instructions

Pour faire une maman Bahama, ajoutez votre jus d'orange, votre jus d'ananas, le rhum, le rhum de noix de coco et le jus de citron vert à un shaker rempli de glace. Secouez jusqu'à ce qu'il soit mélangé et froid.

Verser dans un verre rempli de glace et verser votre grenadine pour faire la jolie gradation des couleurs.

Conseils pour faire

• Si vous ajoutez de la glace, essayez de ne pas trop mélanger votre boisson. Processus dans Blender jusqu'à ce qu'il soit juste de la neige fondante et de s'arrêter pour que les cristaux de glace ne fondent pas trop rapidement.
• Essayez d'ajouter une autre saveur à votre boisson en ajoutant une touche de jus de mangue pour une bonté fruitée plus tropicale.
• Certaines personnes préfèrent le rhum plus léger ou plus foncé dans leurs boissons, alors expérimentez les deux et voyez quelle version vous préférez.

Questions fréquemment posées

Quelle est la différence entre une maman de Bahama et un Mai Tai?

Une maman de Bahama est une boisson mélangée à base de jus d'orange et d'ananas, de rhum de noix de coco, de rhum foncé, de jus de citron vert et de grenadine, tandis qu'un Mai Tai est fait de rhum, de curaçao orange, de jus de lime et de sirop d'orgeau, et généralement servi sur les rochers.

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 2 onces du jus d'orange
• ▢ 2 onces jus d'ananas
• ▢ 1 once rhum
• ▢ 1 once
• ▢ ½ once jus de citron vert
• ▢ ½ once grenadine

Équipement

• ▢ 1 shaker à cocktail

Instructions

• Pour faire une maman Bahama, ajoutez votre jus d'orange, votre jus d'ananas, le rhum, le rhum de noix de coco et le jus de citron vert à un shaker rempli de glace. Secouez jusqu'à ce qu'il soit mélangé et froid.
• Verser dans un verre rempli de glace et verser votre grenadine pour faire la jolie gradation des couleurs.

Notes

Conseils pour faire

• Si vous ajoutez de la glace, essayez de ne pas trop mélanger votre boisson. Processus dans Blender jusqu'à ce qu'il soit juste de la neige fondante et de s'arrêter pour que les cristaux de glace ne fondent pas trop rapidement.
• Essayez d'ajouter une autre saveur à votre boisson en ajoutant une touche de jus de mangue pour une bonté fruitée plus tropicale.
• Certaines personnes préfèrent le rhum plus léger ou plus foncé dans leurs boissons, alors expérimentez les deux et voyez quelle version vous préférez.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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