Bloody Mary classique

Debatablement, le cocktail de brunch ultime… Je suis tellement excité de partager la recette du cocktail classique de Bloody Mary avec vous aujourd'hui!

Cette recette est facile à faire avec une tonne de variations créatives possibles. Dans ce passé, j'ai partagé mon Sriracha Bloody Mary , Bloody Maria et Rosemary Bloody Mary , mais je n'ai jamais partagé la recette traditionnelle originale. Nous y remédierons aujourd'hui!

Je partagerai également quelques conseils pour faire passer votre Bloody Mary fait maison au niveau supérieur. On y va …

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Ingrédients dans une mary sanglante

Jus de tomate - Vous n'avez jamais besoin d'acheter Bloody Mary Mix. Au lieu de cela, utilisez du jus de tomate et ajoutez-y quelques ingrédients! Raifort préparé - Cela ajoutera un zing épicé à votre boisson. Sauce piquante - Choisissez tout type que vous aimez. Sauce worcestershire - ajoute une saveur salée et délicieuse. Poivron - Noir Paprika fumé Vodka - J'ai utilisé Tito - je recommande une vodka de qualité et non savoureuse. Sel de céleri pour le bord - J'ai utilisé du sel feuilleté parce que c'était ce que j'avais à portée de main. Pickles, céleri, olives, coins de citron vert ou asperges - Options de garniture en option. Vous pouvez être aussi élaboré que vous le souhaitez avec des garnitures créatives!

Comment mélanger une mary sanglante

Dans un shaker à cocktail, mélanger le jus de tomate, le raifort préparé, la sauce piquante, la sauce au worcestershire, le poivron moulu et le paprika fumé et la vodka.

Ajouter la glace et secouer avec de la glace. Dans un grand verre, préparez un bord de sel. Ajouter les glaçons au verre. Versez le cocktail mélangé sur de la glace. Garnir autant que vous le souhaitez.

Histoire du cocktail Bloody Mary

Les origines exactes de la Bloody Mary sont quelque peu mystérieuses. Un tel conte remonte aux années 1920 lorsqu'un barman nommé Ferdinand Pete Pete Peteiot aurait concocté le premier Bloody Mary au Harry’s New York Bar à Paris.

On dit qu'il a mélangé de la vodka avec du jus de tomate, de la sauce Worcestershire, du poivre noir et du citron pour créer une boisson qu'il a appelée le seau de sang ou le vivaneau rouge.

Une autre légende populaire attribue la naissance de la Bloody Mary au célèbre comédien George Jessel. Selon cette histoire, Jessel a inventé le nom d'après son amie Mary Brown Warburton, qui était connue pour son tempérament fougueux.

On pense que Jessel a servi la boisson lors d'une fête et l'a nommée humoristique la Bloody Mary en référence à la forte personnalité de son ami.

Le Bloody Mary est rapidement devenu un succès et a maintenu sa place pendant des décennies comme l'un des cocktails de brunch les plus populaires.

Conseils pour faire

• Faites des glaçons de jus de tomate à votre boisson, qui sera moins diluée par la glace.
• Alors que j'utilise généralement verrerie traditionnelle , mon verre préféré pour servir une mary sanglante est un Verre de chaussure de nouveauté .
• Allez grand avec vos garnitures pour rendre la boisson personnalisée à votre occasion.

Idées de variation de Mary Bloody

1. Spicy Bloody Mary: L'ajout de sauce piquante ou de vodka infusée au chili donne un coup de pied supplémentaire à la boisson.
2. Bloody Maria: La substitution de la vodka par Tequila transforme la sanglante Marie en une maria sanglante.
3. Green Bloody Mary: Le remplacement du jus de tomate par du jus de tomatillo ou du jus de tomate vert se traduit par une version verte acidulée et vibrante du cocktail classique.
4. Bloody Caesar: Une invention de nos copains canadiens, cette variation utilise du jus de claire (un mélange de bouillon de palourdes et de jus de tomate) pour une saveur saumante et riche en umami.
5. Vierge Marie: Une version non alcoolisée, parfaite pour ceux qui préfèrent sauter l'alcool sans compromettre le goût (vous pouvez à peine goûter une différence!).

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FAQ

Questions fréquemment posées

Quelle est la meilleure vodka pour une mary sanglante?

Choisissez une vodka de haute qualité qui n'est pas savourée. Quelques bonnes options sont les Tito, Smirnoff ou Grey Goose.

À quoi ressemble une Mary sanglante?

L'ingrédient principal de Bloody Mary est le jus de tomate et le cocktail a le goût d'une version plus savoureuse et parfois épicée du jus de tomate - avec de la vodka bien sûr.

Comment appelle une Mary sanglante sans alcool?

Une Vierge Marie, une Vierge Bloody Mary ou un socle Bloody Mary.

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Ingrédients

• ▢ 2 onces vodka
• ▢ 4 onces jus de tomate
• ▢ 2 cuillères à café raifort (préparé)
• ▢ 2 tirets sauce piquante
• ▢ 2 tirets Sauce worcestershire
• ▢ 1 pincer poivre (sol)
• ▢ 1 pincer paprika (fumé)

Équipement

• ▢ 1 shaker à cocktail

Instructions

• Dans un shaker à cocktail, mélanger le jus de tomate, le raifort préparé, la sauce piquante, la sauce au worcestershire, le poivron moulu et le paprika fumé et la vodka.
• Ajouter la glace et secouer avec de la glace. Dans un grand verre, préparez un bord de sel.
• Ajouter les glaçons au verre. Versez le cocktail mélangé sur de la glace.
• Garnir autant que vous le souhaitez.

Notes

• Faites des glaçons de jus de tomate à votre boisson, qui sera moins diluée par la glace.
• Alors que j'utilise généralement verrerie traditionnelle , mon verre préféré pour servir une mary sanglante est un Verre de chaussure de nouveauté .
• Allez grand avec vos garnitures pour rendre la boisson personnalisée à votre occasion.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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