J'adore les beignets au four! C'est une super collation ou dessert en soirée, et bien sûr, si vous le ressentez, ceux-ci font également un petit-déjeuner très amusant. J'ai toujours pensé que c'était drôle que les beignets soient considérés comme un petit-déjeuner lorsqu'ils sont essentiellement un dessert en ce qui concerne les ingrédients et la préparation.
Très bien par moi! Et bien que j'aime ces décadents beignets au chocolat , une variation vraiment savoureuse sont ces beignets aux pommes au four avec du sucre à la cannelle.
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Ce sont super doux, presque spongieux avec de petits morceaux de pomme en cubes partout. J'adore aussi une garniture de sucre à la cannelle sur les beignets. Appelez-moi fou, mais j'aime quand un peu se cache à vos lèvres pendant que vous prenez une bouchée.
La pâte pour ces beignets de pomme au four comprend à la fois la compote de pommes et une pomme fraîche. Vous pouvez les cuire sans les pièces de pomme en cubes si vous n'en avez pas sous la main, mais j'aime la texture qu'elle apporte à ces beignets.
La recette ci-dessous fera six beignets cuits au four (voici la casserole que j'ai utilisée) , peut-être même sept si vous utilisez une très grande pomme.
Si votre pomme fraîche est plus grande, je vous recommanderais d'utiliser la moitié (ne mangez que le reste!) Pour que vous ne vous retrouviez pas avec une quantité maladroite de pâte à faire lorsque vous faites ces beignets de pomme au four avec du sucre à la cannelle.
Bonne cuisson! Xo. Emma
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Obtenir la recette
Donuts doux avec des morceaux de pomme en cubes tout au long Rendement 6 beignets Préparation 5 minutes min Cuisiner 15 minutes minIngrédients
1x2x3x- ▢ 1 tasse farine (Tout but)
- ▢ ¼ tasse sucre blanc (granulé)
- ▢ ¼ tasse cassonade
- ▢ ½ cuillère à café bicarbonate de soude
- ▢ ¼ cuillère à café sel
- ▢ ¼ cuillère à café cannelle
- ▢ ½ tasse compote de pommes
- ▢ 1 cuillerée à soupe huile (canola, légumes ou olive)
- ▢ ½ cuillerée à soupe vinaigre de cidre de pomme
- ▢ ¼ tasse lait
- ▢ 1 pomme (pelé et cube)
Garniture
- ▢ 1 cuillère à café cannelle
- ▢ ¼ tasse sucre blanc (granulé)
Instructions
- Dans un bol moyen à grand, fouetter les ingrédients secs: farine, sucres, bicarbonate de soude, cannelle et sel. Dans un bol plus petit et séparé, remuer les ingrédients humides: lait, huile, vinaigre et compote de pommes.
- Incorporer les ingrédients mouillés avec le sec jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Incorporer les morceaux de pomme pelés et en cubes. Butter ou vaporiser légèrement le moule à cuisson du beignet avant de verser la pâte.
- Cuire à 350 ° F pendant 15-16 minutes. Retirer du four et laisser refroidir dans la casserole avant de vous rendre sur une grille de refroidissement.
- Incorporer la garniture de sucre à la cannelle. Alors que les beignets cuits au four sont encore chauds, trempez les sommets dans le mélange de sucre à la cannelle, le revêtement bien.
Nutrition
Nutrition Facts Bigutes de pommes au four avec du sucre à la cannelle Amount per Serving Calories 227 % Daily Value* Fat 3 g 5 % Saturated Fat 0.4 g 3 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 196 mg 9 % Potassium 100 mg 3 % Carbohydrates 49 g 16 % Fiber 2 g 8 % Sugar 31 g 34 % Protein 3 g 6 % Vitamin A 40 IU 1 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 30 mg 3 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.
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