Mélange doux et aigre

Après aujourd'hui, vous n'achèterez plus jamais de mélange aigre! Faire votre propre mélange sucré et aigre fait maison est facile à faire et donc cela en vaut la peine. C'est beaucoup plus délicieux que le mélange acheté en magasin et vous pouvez fouetter un lot dans votre cuisine avec quelques ingrédients.

Quand j'étais plus jeune, un Amaretto aigre était le premier cocktail que j'ai appris à faire à la maison. J'ai adoré parce que je ne pouvais pas goûter l'alcool.

Ces jours-ci, j'apprécie un Whisky aigre et une aigre de New York. Créer votre propre mélange aigre est un excellent incontournable du réfrigérateur pour rendre rapide et facile Cocktails à la maison . Vous pouvez faire tellement de boissons amusantes avec votre mélange aigre maison, y compris le célèbre Tire de thé vert.

En rapport: Mélange de margarita maison , Mélange à l'ancienne maison , Sirop simple , Sirop simple ,

Ingrédients dans le mélange aigre maison

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé
• 1/2 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé

Comment faire du mix aigre

Pour rendre ce sirop simple d'agrumes, commencez par du jus de citrons et de limes. J'utilise Un presse-agrumes . Le jus fraîchement pressé en vaut la peine et fait le mélange aigre le plus délicieux.

Versez le sucre et l'eau dans une casserole et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Versez le jus d'agrumes en dernier. Retirer du feu et laisser refroidir complètement avant la décantation. Utilisez une passoire à mailles fines pour le décanter dans une bouteille.

J'ai utilisé Cette bouteille d'Amazon . Ajoutez une étiquette si vous le souhaitez - cela est particulièrement utile pour les invités et les fêtes.

Conseils pour faire

• Le mélange aigre fait maison peut être réfrigéré pendant au moins deux semaines. Je garde normalement le mien pendant environ un mois.
• Choisissez un bouteille mignonne et ajouter une étiquette maison.
• N'hésitez pas à échanger certains des agrumes pour ce que vous avez sous la main comme les oranges ou les pamplemousses. Si vous utilisez des agrumes sucrés comme les oranges, réduisez un peu le sucre.

Boissons que vous pouvez faire avec un mélange aigre maison:

Autres recettes que vous pouvez aimer:

• Amaretto aigres
• Whisky Simple Sours
• Pisco surgelé Sours
• Pêche et basilic whisky aigre

FAQ

Questions fréquemment posées

Combien de temps dure ce sirop?

Ce sirop simple doit être réfrigéré et durera un minimum de deux semaines. Je garde souvent le mien pendant un mois ou plus.

Où puis-je obtenir une bouteille comme la vôtre?

J'ai trouvé mon bouteille mignonne sur Amazon. Il est livré avec le distributeur d'or sur le dessus. J'ai fait ma propre étiquette en utilisant des tampons en caoutchouc.

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Ingrédients

• ▢ 1 tasse Sucre en poudre
• ▢ 1 tasse eau
• ▢ 1 tasse jus de citron (fraîchement pressé)
• ▢ ½ tasse jus de citron vert (fraîchement pressé)

Instructions

• Pour rendre ce sirop simple d'agrumes, commencez par du jus de citrons et de limes. J'utilise Un presse-agrumes .
• Le jus fraîchement pressé en vaut la peine et fait le mélange aigre le plus délicieux.
• Versez le sucre et l'eau dans une casserole et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
• Versez le jus d'agrumes en dernier.
• Retirer du feu et laisser refroidir complètement avant la décantation.
• Utilisez une passoire à mailles fines pour le décanter dans une bouteille. J'ai utilisé Cette bouteille d'Amazon . Ajoutez une étiquette si vous le souhaitez - cela est particulièrement utile pour les invités et les fêtes.

Notes

• Le mélange aigre fait maison peut être réfrigéré pendant au moins deux semaines. Je garde normalement le mien pendant environ un mois.
• Choisissez un bouteille mignonne et ajouter une étiquette maison.
• N'hésitez pas à échanger certains des agrumes pour ce que vous avez sous la main comme les oranges ou les pamplemousses. Si vous utilisez des agrumes sucrés comme les oranges, réduisez un peu le sucre.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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Ingrédients

• ▢ 1 tasse sucre
• ▢ 1 tasse eau
• ▢ 2 tasses jus de citron et citron vert frais (Exprimer la pulpe)

Instructions

• Tout d'abord, combinez l'eau et le sucre dans un petit pot et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement. Baissez le feu et ajoutez le citron et le jus de citron vert. Retirer du feu et laisser cuire le mélange avant de les tendre une dernière fois dans un récipient en verre hermétique.
• Se conserve pendant au moins deux semaines au réfrigérateur. Vous n'avez pas à réfrigérer plus de sirops, mais j'aime quand il y a une teneur élevée en ingrédients frais, donc ça dure un peu plus longtemps.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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