Flocons d'avoine aux pommes au four de nuit

Si vous n'avez jamais eu de farine d'avoine au four auparavant, vous vous régaliez avec cette farine d'avoine de pomme au four. C'est saisonnier, mais pourrait être apprécié à tout moment.

C'est super facile à faire, et vous pouvez même le jeter ensemble la nuit précédente et simplement le faire groggy au four tout en préparant le café le lendemain matin.

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Et c'est assez sain - peut-être pas parfaitement sain, mais je suis en quelque sorte convaincu que ce n'est pas vraiment une chose de toute façon. Je vais aller pour quelque chose de assez sain tous les jours.

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J'aime aussi que vous puissiez facilement diviser cela en plats de cuisson individuels pour la préparation des repas personnels (voir les notes de recette). Ou faites cuire la recette ci-dessous dans une poêle à tarte pour 4 à 6 personnes, selon que vous servez des œufs brouillés au fromage à côté de cela (et vous devriez).

Vous pouvez très facilement doubler ou tripler cette recette et cuire dans un grand plat rectangulaire pour une grande foule. Donc, si votre maison va ressembler aux scènes d'ouverture de Seul à la maison Cette année, vous avez peut-être besoin de cette taille de farine d'avoine cuite.

Maintenant je veux vraiment aller regarder Seul à la maison . Dois-je attendre après Thanksgiving? Est-ce un sacrilège si je le regarde, comme ce week-end à la place?

Ma partie préférée de cette farine d'avoine de pomme au four est les tranches de pomme en bas. Ils deviennent tous doux et délicieux pendant la cuisson et c'est presque comme une tranche super mince de tarte aux pommes dans votre petit-déjeuner. Miam!

Si vous avez des restes, sauvez-les simplement couvert au réfrigérateur et réchauffez-les le lendemain (ou même quelques jours plus tard, c'est OK). S'ils deviennent un peu secs, arrosez simplement du lait, de la crème ou du sirop d'érable et vous êtes à nouveau en affaires. Apprécier! Xo. Emma

P.S. Aimez la farine d'avoine cuite? Vérifier …

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 1 ¾ avoine
• ▢ ⅓ tasse cassonade
• ▢ ½ tasse noix hachées (pacanes, noix, etc.)
• ▢ 1 cuillère à café levure chimique
• ▢ ⅛ cuillère à café sel
• ▢ 1 cuillère à café cannelle
• ▢ 1½ tasses lait
• ▢ 1 œuf
• ▢ 1 cuillère à café extrait de vanille
• ▢ 2 cuillères à soupe beurre (fondu)
• ▢ 2 pommes

Instructions

• Dans un grand bol à mélanger, mélanger les avoines, le sucre, les noix, la levure chimique, le sel et la cannelle. Trancher ou hacher finement les pommes (enlever le noyau, les graines et la tige) et réserver.
• Dans un petit bol à mélanger, fouetter le lait, l'œuf, l'extrait de vanille et le beurre fondu mais légèrement refroidi. Versez ce mélange dans le plus grand bol à mélanger et remuer pour combiner. Incorporer ensuite la moitié des pommes.
• Dans une poêle à tarte, ou divisé entre quatre plats de cuisson à la serveur unique, ajoutez les morceaux de pomme restants sur le fond. Versez ensuite le mélange d'avoine sur le dessus. Vous pouvez cuire immédiatement ou couvrir et vous réfrigérer pendant la nuit.
• Cuire à 350 ° F pendant 30 minutes. Laisser refroidir légèrement avant de manger. Garnir de crème, de lait, de sirop d'érable ou rien du tout.

Notes

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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