Projets de conteneurs d'herbes

• Vernant

Découvrez comment faire des expositions d'herbes mixtes qui ont l'air bien et ont bon goût.

Les herbes peuvent transformer un repas en une délicieuse fête, améliorant et ajoutant de la saveur à une énorme gamme de viande, de volaille, de poisson et de légumes.

Les herbes sont coûteuses à acheter dans le supermarché, et il y a une gamme limitée disponible, donc en poussant la vôtre, à partir de plants de graines ou de jeunes, vous apprécierez une multitude de saveurs délicieuses pendant plusieurs mois.

Plantez un récipient rempli de basilic africain aromatique, de menthe et de thym - nous vous montrons comment:

Découvrir quelques-uns Herbes inhabituelles à grandir .

Faire pousser des herbes près de la maison ou même dans un boîte de vitesse afin que vous puissiez sortir pour les choisir frais pendant que vous cuisinez - obtenez des conseils sur Comment choisir les herbes .

La plupart des herbes se développent extrêmement bien dans les pots - regardez notre guide vidéo pour Planter un récipient aux herbes . L'astuce consiste à choisir un mélange d'herbes qui apprécient les mêmes conditions, comme le plein soleil ou l'ombre.

Voici quelques-uns de nos projets de conteneurs préférés.

Thym, persil et tour de ciboulette

Si vous manquez de jardinage, pourquoi ne pas faire pousser vos herbes verticalement? Construisez votre propre tour à base de plantes à bas prix et facilement en «plantant» des pots plus petits à l'intérieur des plus grands. Découvrez comment faire ceci tour d'herbe en utilisant du thym, persil et ciboulette.

Un vieux bain en étain fait le récipient parfait pour un mélange d'herbes. Choisissez des types qui jouissent des mêmes conditions de croissance - ici nous avons combiné une sorrel à veine rouge avec du géranium, du basilic, Calendula et salade Burnet pour un affichage attrayant. Découvrez comment planter ce récipient aux herbes.

Pot d'herbe pour légumes

Les herbes font les partenaires parfaits de toutes sortes de légumes et de salades, qu'ils soient mangés crus, rôtis, bouillis, écrasés ou frits. Ce pot contient comme , ciboulette, feuille de céleri, romarin et shiso violet (perilla). Découvrez comment faire ceci pot d'herbe pour légumes .

Pot d'herbe pour plats de poisson

Le poisson, cuit simplement avec des herbes, est une cuisine classique - farcissez la cavité ou utilisez-les dans des sauces. Ce pot contient du fenouil en bronze, du thym parfumé à l'orange, de l'oseille et de la masse anglaise, tous de grands compléments pour les types de poisson au goût fort ou plus doux. Découvrez comment faire ceci Pot d'herbe pour plats de poisson .

Pot d'herbe pour plats de volaille

Que vous soyez barbecue, rôtissant ou cassette, les herbes peuvent améliorer considérablement la saveur, ajoutée aux sauces, frottée dans la peau ou ajoutée à la marinade. Ce pot contient l'estragon français, la baie, la sauge, persil , Sage grec et thym au citron. Découvrez comment faire ce pot d'herbe pour les plats de volaille.

Pot d'herbe pour plats de viande

Les herbes dans cette recette de pot - romarin , sage , le thym et l'origan - amélioreront tous la saveur de la viande. Le romarin est particulièrement bon avec l'agneau. Ces herbes sont toutes des plantes vivaces, donc ils dureront des années. Découvrez comment faire ceci Pot d'herbe pour plats de viande .