Pot d'herbe pour plats de poisson

• Vernant

Plantez un récipient avec des herbes adaptées à l'utilisation dans les plats de poisson, et vous aurez tout ce dont vous avez besoin devant votre porte arrière.

Le poisson, cuit simplement avec des herbes, est une cuisine classique. Les fines feuilles de fenouil en bronze ont une saveur anisée douce et peuvent être placées dans la cavité d'un poisson avant la cuisson. Le parfum d'orange thym se combine bien avec des poissons à la forte saveur comme le maquereau ou le hareng, et est également bon pour les marinades. Les feuilles de Sorrel ont une saveur pointue et de citron - simplement les liquider et se replier dans Créme Fraîche pour faire une sauce pour le poisson froid. La masse anglaise est chaude et épicée et fait ressortir la saveur de la truite.

Les deux persil Et Sorrel boudera si le compost sèche sous un soleil chaud, alors placez le récipient à l'ombre partielle. Nourrir chaque semaine avec un extrait d'algues jusqu'au début de l'automne, pour encourager la production de feuilles et garder les plantes sucrées et succulent .

Coupez les tiges de fleurs fanées pour garder les plantes compactes. Choisissez toutes les herbes à feuilles persistantes du haut, plutôt que de l'équipe, pour promouvoir une nouvelle croissance.

Tu auras besoin

• Fenouil en bronze, fœniculum max (2)
• Sorrel commun, Rumex acetosa (3)
• Parsley à feuilles bouclées, Asclepias (5)
• Mace anglaise, Achillea Geratum
• Thym à parfum d'orange, thymus vulgaris 'parfumtissimus' (4)
• Pot en terre cuite de 37 cm
• Compost polyvalent et sans tourbe
• Plaies

Temps total: 30 minutes

Étape 1

Ajout de Crocks

Placer un morceau de pot cassé sur le trou à la base du pot pour maintenir un bon drainage. Ajouter le compost sans tourbe jusqu'à ce que le récipient soit environ les deux tiers.

Étape 2

Planter les herbes

Découvrez chaque plante d'herbes de son pot et organisez dans le récipient.

Étape 3

Remplir le compost autour des herbes

Une fois toutes les plantes en place, remplissez entre les racines de compost. Vous pouvez utiliser un pot vide comme un scoop, ce qui vous donnera une main libre pour tenir les feuilles à l'écart.

Étape 4

Arroser l'affichage

Une fois que vous êtes satisfait de l'apparence de votre arrangement, l'eau dans les plantes pour régler le compost autour des racines. Retirer la rose de l'arrosage et arroser doucement autour des plantes, pas sur eux. Si des lacunes apparaissent entre les racines des plantes, ajoutez simplement un peu plus de compost, puis à nouveau.

Kevin Smith dit ...