Avoine de nuit facile

Quand il s'agit de petits déjeuners sains et en déplacement , il est difficile de battre la nuit de l'avoine. Cette option de petit-déjeuner à maréclat est facile (la base est Seulement deux ingrédients !) Et rapide à jeter ensemble pour le lendemain matin, ou pour préparation de repas Pendant plusieurs jours à la fois!

Vous pouvez personnaliser la saveur au début, ou tout simplement commencer par la base ordinaire et ajouter des garnitures fraîches le matin pour un plat entièrement personnalisable. Bien qu'il existe de délicieuses versions d'avoine qui prennent plus de temps à faire (comme notre farine d'avoine cuite préférée), cette recette d'avoine de nuit est une excellente option pour ceux qui aiment le matin simple ou qui sont pressés pour le temps avant le travail ou l'école.

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Que sont les avoines du jour au lendemain?

L'avoine d'une nuit est un Cook facile à cuire Façon de faire des portions individuelles de farine d'avoine à l'avance afin que vous puissiez simplement en saisir un du réfrigérateur au besoin. Plutôt que de cuisiner le flocons d'avoine sur le poêle pour adoucir l'avoine, vous trempez l'avoine crue dans votre lait de choix pendant la nuit (ou pendant au moins deux heures).

Tu peux Mangez l'avoine froide, ou vous pouvez les réchauffer pour un petit déjeuner chaud . C'est aussi Facile à prendre un pot d'avoine d'une nuit en déplacement Lorsque vous vous dirigez vers la porte si vous n'avez qu'une courte fenêtre pour le petit déjeuner. Il y a des combinaisons de saveurs d'avoine de nuit sans fin que vous pouvez essayer, alors trouvez celle que vous aimez le plus!

L'avoine d'une nuit est-elle saine?

Parce qu'ils ont environ 5 grammes de protéines par demi-tasse, l'avoine peut être un bon choix pour vous aider à vous assurer le matin. Ils contiennent également 4 grammes de fibres par tasse et sont également un aliment dense en nutriments, c'est donc un choix solide pour commencer votre journée aussi longtemps que vous tolérez bien les grains.

Ingrédients de base

Si vous manquez d'épicerie, vous n'avez techniquement besoin que de ces deux ingrédients pour votre base d'avoine de nuit…

Lait de choix: Tu peux use whatever lait (dairy or non-dairy lait like almond lait, oat lait, cashew lait, or coconut lait) you choose for your avoine d'une nuit. If using dairy, you can also choose between low or full fat to customize your nutritional profile for your avoine. If you are trying to cut down on sugar, choose an unsweetened non-dairy option.

Avoine: Pour l'avoine d'une nuit, vous voudrez vous assurer que vous choisissez l'avoine à l'ancienne (avoine roulée) plutôt que la cuisson rapide de l'avoine. L'avoine à cuisson rapide finira par trop pâteuse, et inversement, assurez-vous de ne pas utiliser de l'avoine coupée en acier car ils nécessitent plus de temps de cuisson et ne se ramollissent pas correctement dans le lait seul.

Mais vous pouvez également les ajouter pour améliorer votre base d'avoine de nuit…

Beurres de noix (facultatif): L'ajout de quelques cuillères à soupe de votre beurre de noix préféré comme le beurre d'arachide ou le beurre d'amande ajoute de la créme noisette et des protéines supplémentaires.

Graines de chia (facultative): Quelques cuillères à soupe de graines de chia mélangées ajouteront des acides gras oméga-3 en fibres, protéines, oméga-3, ainsi que d'autres micronutriments. Ils ajoutent également une texture de pudding à l'avoine.

Yaourt grec (facultatif): Vous ajouterez de la crémeux et des protéines supplémentaires en ajoutant du yaourt grec à votre avoine.

Miel, sirop d'érable ou autre édulcorant (facultatif): Selon votre préférence de sucre, vous pouvez adoucir votre base d'avoine de nuit avec l'édulcorant de votre choix, ou vous pouvez également le sauter au début et simplement arroser un peu sur le dessus lorsque vous allez le manger le matin.

Cannelle (facultative): Une pincée de cannelle ajoute une chaleur à l'avoine.

Extrait de vanille (facultatif): L'ajout d'un peu d'extrait de vanille est un excellent moyen d'ajouter une note de douceur de vanille.

Lorsque vous faites votre base d'avoine de nuit, Le rapport est toujours 1: 1 de l'avoine au lait . Alors ajoutez le Même quantité d'avoine que vous ajoutez de votre choix de liquide et vous aurez régulièrement la base d'avoine de nuit parfaite.

Idées de garniture d'avoine de nuit:

Nats hachés: L'ajout de noix hachées apporte un croquant texturé et quelques protéines supplémentaires à votre plat. Granola: Granola ajoute un délicieux composant de croquant à votre avoine. Fruits frais: Tu peux either add fresh fruit like bananas, mango, oranges, pineapple, or kiwi on top of your avoine d'une nuit before eating, or you can mix in some frozen fruit into the base to defrost in the fridge overnight. Baies: Les fraises, les bleuets, les framboises et les mûres sont tous de délicieux garnitures pour la nuit de l'avoine. Fruit séché: Coco en flocons: Les flocons de noix de coco ajoutent une saveur tropicale à votre avoine (et essayez de la noix de coco grillée pour ajouter plus de profondeur de saveur. Poudre de cacao: Mélanger de la poudre de cacao au goût vous donne un plat de chocolate partout qui est parfait pour les ajouts de beurre de banane ou d'arachide. Confitures ou gelée: Une cuillerée d'une réserve fruitée ajoute une douceur fruitée. Pépites de chocolat ou plumes de cacao: Saupoudrer juste un peu de saveur de chocolat avec des mini pépites de chocolat ou des plumes de cacao plus saines.

Astuce: Ajoutez une pincée de sel de mer à votre base de couches de nuit pour faire ressortir toutes les saveurs!

Comment faire de l'avoine du jour au lendemain:

Ajouter des ingrédients de base Dans un pot individuel ou un petit bol: Utilisez un bol plus grand si vous faites plusieurs personnes servant ou si vous souhaitez mélanger un lot plus grand, puis versez dans plusieurs pots avant le réfrigération. Remuer pour combiner: Surtout si vous utilisez des graines de chia, assurez-vous que tous les ingrédients sont bien combinés. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit: Utilisez des couvercles de bocaux si vous versez dans des pots plus petits ou une pellicule plastique serrée si vous utilisez un bol plus grand sans couvercle et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de manger. Remuez à nouveau avant de servir: Donnez à l'avoine une dernière agitation avant d'ajouter vos garnitures et servir!

Variations de recettes d'avoine de nuit:

Verry Berry Avoine

1/4 tasse de yaourt grec
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur
1-2 cuillère à soupe de confiture de myrtille ou 1/4 tasse de bleuets frais ou congelés ajoutés aux ingrédients de base
Baies fraîches de choix

Faites votre base avec votre avoine, le lait, le yaourt, l'extrait de vanille, le sirop d'érable et la confiture ou les baies congelées. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de baies fraîches avant de servir.

Avoine de pain à la banane

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur
Tranches de banane fraîches et pacanes hachées

Faites votre base avec votre avoine, le lait, l'extrait de vanille, la cannelle et le sirop d'érable. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de bananes fraîches et de pacanes hachées avant de servir.

1/4 tasse de yaourt grec
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur
1 cuillère à café de poudre de cacao
1/2 d'une banane, purée
Tranches de banane fraîches et mini pépites de chocolat ou plumes de cacao

Faites votre base avec votre avoine, le lait, le yaourt, l'extrait de vanille, le sirop d'érable, la poudre de cacao et la purée de banane. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de bananes fraîches et de pépites de chocolat ou de plumes de cacao avant de servir.

Avoine d'épices à la citrouille

2 cuillères à soupe de purée de citrouille
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de cannelle
Une petite pincée de muscade
1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur
Granola et noix ou pacanes hachées

Faites votre base avec votre avoine, le lait, la purée de citrouille, l'extrait de vanille, la cannelle, la muscade et le sirop d'érable. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de granola et de noix ou de pacanes hachées avant de servir.

Avoine tropicale

(or sub full-fat coconut lait for the lait option)
1/4 tasse de yaourt grec
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Mangue fraîche en tranches et ananas ajoutés sur le dessus avant de servir
Amandes hachées et noix de coco en flocons (essayez de noix de coco grillé!) Ajouté sur le dessus avant de servir

Faites votre base avec votre avoine, votre lait de coco complet, votre yaourt, votre extrait de vanille et le sirop d'érable. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de mangue fraîche, d'ananas, d'amandes hachées et de noix de coco en flocons avant de servir.

Conseils pour faire le meilleur de la nuit à l'avoine:

Essayez-les chaleureux! Si vous préférez l'avoine chaude, réchauffez votre mélange de nuit brièvement au micro-ondes avant d'ajouter vos garnitures finales. Laissez l'avoine tremper assez longtemps: Vous aurez vraiment besoin de 2 à 4 heures minimum pour que l'avoine s'adoucir, alors donnez-vous suffisamment de temps ou l'avoine sera toujours moelleuse. Ajouter Crunch en dernier: Tout ce que vous voulez rester croquant, comme les noix ou le granola, assurez-vous d'ajouter le dernier plutôt que dans votre pot pendant la nuit. Soyez attentif à votre ratio de lait: Habituellement, un rapport 1: 1 de l'avoine au lait produit la meilleure avoine de nuit, mais si vous trouvez le mélange trop coulant à votre goût, essayez moins de lait et ajoutez un peu plus de lait s'il est trop épais. Pensez à l'avenir avec des fruits frais: Si vous faites un lot d'avoine d'une nuit pour la semaine (ils sont généralement bons pendant jusqu'à cinq jours), vous voudrez garder les fruits frais hors de votre base. Il peut résister au premier pot ou deux, mais plus il se trouve longtemps avec le mélange de base, il peut commencer à mal tourner (essayez plutôt des fruits en conserve ou surgelés).

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Ingrédients

Avoine très baies

• ▢ ⅔ tasse avoine
• ▢ ⅔ tasse lait (ou lait non laitier)
• ▢ ¼ tasse Yaourt grec
• ▢ ½ cuillère à café extrait de vanille
• ▢ 1-2 cuillerée à soupe Horloge de myrtille (ou 1/4 tasse de bleuets frais ou congelés)
• ▢ baies fraîches (pour le haut)

Avoine à pain aux noix de banane

• ▢ ⅔ tasse avoine
• ▢ ⅔ tasse lait (ou lait non laitier)
• ▢ ½ cuillère à café extrait de vanille
• ▢ 1 cuillerée à soupe sirop d'érable pur
• ▢ tranches de banane fraîches
• ▢ pacanes (haché)

• ▢ ⅔ tasse avoine
• ▢ ⅔ tasse lait (ou lait non laitier)
• ▢ ½ cuillère à café extrait de vanille
• ▢ 1 cuillère à café poudre de cacao
• ▢ ½ d'une banane en purée
• ▢ tranches de banane fraîches
• ▢ Mini Chocolate Chiffs

Avoine d'épices à la citrouille

• ▢ ⅔ tasse avoine
• ▢ ⅔ tasse lait (ou lait non laitier)
• ▢ 2 cuillerée à soupes purée de citrouille
• ▢ ½ cuillère à café extrait de vanille
• ▢ ½ cuillère à café cannelle
• ▢ Une petite pincée de muscade
• ▢ 1 cuillerée à soupe sirop d'érable pur
• ▢ granola ou noix hachées pour le haut

Avoine tropicale

• ▢ ⅔ tasses avoine
• ▢ ⅔ tasse lait (ou lait non laitier)
• ▢ ¼ tasse Yaourt grec
• ▢ ½ cuillère à café extrait de vanille
• ▢ 1 cuillerée à soupe sirop d'érable
• ▢ mangue fraîche et / ou ananas (tranché)
• ▢ amandes et noix de coco en flocée (haché)

Instructions

• Avoine très baies: Faites votre base avec votre avoine, le lait, le yaourt, l'extrait de vanille, le sirop d'érable et la confiture ou les baies congelées. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de baies fraîches avant de servir.
• Avoine à pain aux noix de banane: Faites votre base avec votre avoine, le lait, l'extrait de vanille, la cannelle et le sirop d'érable. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de bananes fraîches et de pacanes hachées avant de servir.
• : Faites votre base avec votre avoine, le lait, le yaourt, l'extrait de vanille, le sirop d'érable, la poudre de cacao et la purée de banane. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de bananes fraîches et de pépites de chocolat ou de plumes de cacao avant de servir.
• Avoine d'épices à la citrouille: Faites votre base avec votre avoine, le lait, la purée de citrouille, l'extrait de vanille, la cannelle, la muscade et le sirop d'érable. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Garnir de granola et de noix ou de pacanes hachées avant de servir.
• Avoine tropicale: Mangue fraîche en tranches et ananas ajoutés sur le dessus avant de servir. Amandes hachées et noix de coco en flocons (essayez de noix de coco grillé!) Ajouté sur le dessus avant de servir

Notes

Conseils pour faire le meilleur de la nuit à l'avoine:

• Essayez-les chaleureux! Si vous préférez l'avoine chaude, réchauffez votre mélange de nuit brièvement au micro-ondes avant d'ajouter vos garnitures finales.

• Laissez l'avoine tremper assez longtemps: Vous aurez vraiment besoin de 2 à 4 heures minimum pour que l'avoine s'adoucir, alors donnez-vous suffisamment de temps ou l'avoine sera toujours moelleuse.

• Ajouter Crunch en dernier: Tout ce que vous voulez rester croquant, comme les noix ou le granola, assurez-vous d'ajouter le dernier plutôt que dans votre pot pendant la nuit.

• Soyez attentif à votre ratio de lait: Habituellement, un rapport 1: 1 de l'avoine au lait produit la meilleure avoine de nuit, mais si vous trouvez le mélange trop coulant à votre goût, essayez moins de lait et ajoutez un peu plus de lait s'il est trop épais.

• Pensez à l'avenir avec des fruits frais: Si vous faites un lot d'avoine d'une nuit pour la semaine (ils sont généralement bons pendant jusqu'à cinq jours), vous voudrez garder les fruits frais hors de votre base. Il peut résister au premier pot ou deux, mais plus il se trouve longtemps avec le mélange de base, il peut commencer à mal tourner (essayez plutôt des fruits en conserve ou surgelés).

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