Sauce barbecue

Cette recette de sauce BBQ facile peut se réunir en environ 10 minutes! Cette sauce est tout ce que j'aime dans une sauce barbecue - sweet et savoureuse, épaisse et super savoureuse. Bien qu'il n'y ait rien de mal avec les sauces achetées en magasin, cette version maison est si facile à faire et à personnaliser à votre goût que vous ne reviendrez jamais!

J'adore utiliser cette sauce barbecue comme condiment, versé sur les garnitures de sandwich ou comme trempette pour des choses comme les offres de poulet. Mais je l'utilise aussi parfois comme une marinade avant de cuire du poulet ou d'autres viandes.

En rapport: Si vous aimez ça, ensuite, essayez maison Chick-fil-A Sauce ou sauce buffalo . De plus, voici 50 plats d'accompagnement BBQ faciles .

Ingrédients

• Pâte de tomate
• Vinaigre de cidre de pomme
• Sirop d'érable
• Chéri
• Mélasse
• Moutarde de Dijon
• Poudre à l'ail
• Sel
• Flocons de poivron rouge
• Poudre d'oignon
• Cayenne
• Paprika
• Poivre noir
• Jus de pomme

Comment faire de la sauce barbecue

Dans un pot petit à moyen, à feu vif, remuer tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et le mélange commence à bouillir. Goûtez et ajoutez plus de sel ou tout ce dont vous ressentez la sauce besoin.

Vous pouvez utiliser cette recette de sauce immédiatement ou économiser dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant au moins une semaine (mais probablement plus longtemps). Si vous souhaitez enregistrer cette sauce pendant des périodes plus longues, elle gèle bien aussi.

Conseils

• Cette recette fait environ 1 1/2 tasse de sauce barbecue.
• Vous pouvez remplacer le miel ou le sirop d'érable par la cassonade. J'aime utiliser quelques édulcorants différents car cela ajoute à la saveur globale.
• Si nécessaire, vous pouvez remplacer le jus de pomme à l'eau.
• If you’d like to add more heat, you can increase the red pepper flakes and/or cayenne. Pour ajouter de la chaleur fumée, essayez de mélanger dans un poivre de chipotle à cette sauce.

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 6 onces Pâte de tomate
• ▢ ¼ tasse vinaigre de cidre de pomme
• ▢ 2 cuillères à soupe sirop d'érable
• ▢ 2 cuillères à soupe Miel
• ▢ 2 cuillères à soupe mélasse
• ▢ 1 cuillerée à soupe Moutarde de Dijon
• ▢ ½ cuillère à café poudre à l'ail
• ▢ ½ cuillère à café sel
• ▢ ½ cuillère à café flocons de poivron rouge
• ▢ ¼ cuillère à café poudre d'oignon
• ▢ ¼ cuillère à café cayenne
• ▢ ¼ cuillère à café paprika
• ▢ ¼ cuillère à café poivre noir
• ▢ ¼ tasse jus de pomme

Instructions

• Dans un pot petit à moyen, à feu vif, remuer tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et le mélange commence à bouillir.
• Goûtez et ajoutez plus de sel ou tout ce dont vous ressentez la sauce besoin.
• Vous pouvez utiliser cette recette de sauce immédiatement ou économiser dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant au moins une semaine (mais probablement plus longtemps).
• Si vous souhaitez enregistrer cette sauce pendant des périodes plus longues, elle gèle bien aussi.

Notes

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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