Fudge est probablement l'un des bonbons faits maison les plus faciles à faire et ce fudge au beurre d'arachide est parfait pour cette saison à venir. Mon oncle faisait du fudge qui serait chez ma grand-mère lorsque nous nous sommes tous réunis pour les vacances quand j'étais enfant. C'était délicieux! Je pense aussi que le fudge au beurre d'arachide fait un excellent cadeau pour les voisins ou les collègues à tout moment, mais surtout pendant la période des fêtes.
Si tu aimes truquer ou le remplissage de ceux-ci Barres de beurre d'arachide , vous allez probablement aimer cette recette. De plus, il est si facile à faire avec seulement quatre ingrédients.
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Ingrédients
- Beurre - j'utilise non salé
- Beurre d'arachide - crémeux
- Extrait de vanille
- Sucre en poudre - également appelé sucre de confiseur
Je saube généralement un peu de sel de mer feuilleté sur le dessus, mais c'est facultatif.
Instructions
Dans un grand pot, faites fondre le beurre et le beurre d'arachide ensemble, en remuant pour bien incorporer. Dès que le mélange arrive à ébullition, retirer du feu.
Incorporer l'extrait de vanille. Faites attention comme vous, lorsque vous ajoutez de l'extrait à un liquide chaud, il peut bouillir et vous cracher. Incorporer ensuite le sucre en poudre jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme.
Couvrir une casserole 8 × 8 avec du papier parchemin. Appuyez sur le fudge dans une couche uniforme dans la casserole préparée. Saupoudrer de sel de mer si vous utilisez. Couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure. Trancher et servir!
Conseils pour faire
- J'aime que Fudge soit assez ferme pour qu'il la tient bien en le coupant, mais toujours moelleux lorsque vous y mordrez. Si vous aimez votre fudge sur le côté plus doux, vous pouvez réduire le sucre en poudre à 4 tasses.
- Ce fudge fait maison ne prendra qu'environ une heure pour s'installer au réfrigérateur, mais je le fais souvent la nuit précédente et je le laisse reposer au réfrigérateur pendant la nuit avant de couper.
- Bien que le fudge au beurre d'arachide n'ait pas besoin d'être réfrigéré pour le stockage, il restera plus longtemps de cette façon. Gardez également à l'esprit que le beurre peut fondre si le fudge devient trop chaud.
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Fudge facile au beurre d'arachide fait avec seulement 4 ingrédients Rendement 16 portions Préparation 10 minutes min Temps de réfrigération 1 heure heure Total 1 heure heure 10 minutes minIngrédients
1x2x3x- ▢ 1 tasse beurre non salé
- ▢ 1 tasse beurre d'arachide crémeux
- ▢ 1 cuillère à café extrait de vanille
- ▢ 4 ¼ tasses sucre en poudre (sucre de confiseur)
- ▢ ½ cuillère à café sel de mer feuilleté (facultatif)
Instructions
- Dans un grand pot, faites fondre le beurre et le beurre d'arachide ensemble, en remuant pour bien incorporer. Dès que le mélange arrive à ébullition, retirer du feu.
- Incorporer l'extrait de vanille. Faites attention comme vous, car lorsque vous ajoutez de l'extrait à un liquide chaud, il peut bouillir et vous cracher.
- Incorporer ensuite le sucre en poudre jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme.
- Couvrir une casserole 8 × 8 avec du papier parchemin.
- Appuyez sur le fudge dans une couche uniforme dans la casserole préparée.
- Saupoudrer de sel de mer si vous utilisez.
- Couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure. Trancher et servir!
Notes
J'aime que Fudge soit assez ferme pour qu'il la tient bien en le coupant, mais toujours moelleux lorsque vous y mordrez. Si vous aimez votre fudge sur le côté plus doux, vous pouvez réduire le sucre en poudre à 4 tasses. Ce fudge fait maison ne prendra qu'environ une heure pour s'installer au réfrigérateur, mais je le fais souvent la nuit précédente et je le laisse reposer au réfrigérateur pendant la nuit avant de couper. Bien que le fudge au beurre d'arachide n'ait pas besoin d'être réfrigéré pour le stockage, il restera plus longtemps de cette façon. Gardez également à l'esprit que le beurre peut fondre si le fudge devient trop chaud. © auteur Emma Chapman Cours Dessert Cuisine Américain Mots clés truquerNutrition
Nutrition Facts Peanut Butter Fudge Amount per Serving Calories 323 % Daily Value* Fat 20 g 31 % Saturated Fat 9 g 56 % Trans Fat 0.5 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 7 g Cholesterol 31 mg 10 % Sodium 144 mg 6 % Potassium 95 mg 3 % Carbohydrates 35 g 12 % Fiber 1 g 4 % Sugar 33 g 37 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 355 IU 7 % Calcium 12 mg 1 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.
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