Recette glaciale de Wendy

J'ai grandi en aimant un Wendy’s Frosty et j'étais tellement excité d'essayer de recréer cette recette à la maison. Ceci est ma recette de copie pour le Frosty de Wendy. Il a un goût comme je me souvenais, à la fois dans la saveur et la texture! Il est fait avec seulement trois ingrédients: le lait au chocolat, la garniture fouettée et le lait condensé sucré. Vous allez adorer cette recette nostalgique!

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Ingrédients glacés de Wendy

Lait au chocolat - Je n'avais pas de lait au chocolat à la main, alors j'ai mélangé du sirop de chocolat dans le lait que j'avais. Cette recette fonctionne très bien avec du lait laitier ou des amandes. Garniture fouettée - Je reçois toujours le genre crémeux supplémentaire. Cela rend la recette légère et crémeuse, la distinguant des milkshakes. Lait condensé sucré - Cela donne aux givrés sa texture unique ainsi que la douceur riche.

Comment rendre un Wendy's Frosty

La partie la plus importante de cette recette est d'obtenir la bonne texture. Les gelées sont spéciales car elles ne sont pas aussi épaisses qu'un milk-shake et ils ont une texture très unique.

Il y a deux façons de faire cette recette, avec ou sans glacier. Je suggère la méthode des crémecteurs si vous en avez un. J'utilise Ce fabricant de glaces à 50 $ . C'est petit et exactement ce dont j'avais besoin pour cette recette.

Commencez par mélanger les trois ingrédients jusqu'à ce qu'il soit lisse dans un mélangeur.

Méthode de créme glace: Versez votre mélange dans votre fabricant de glaces à une capacité maximale (la mienne a dû être fabriquée en deux lots pour la taille de mon fabricant de glaces). Commencez à courir sur le réglage de la crème glacée et votre Frosty sera la texture parfaite en 20 à 30 minutes.

Sans méthode de fabricant de crème glacée: Si vous n'avez pas de fabricant de glaces, vous pouvez toujours faire cette recette. Géliez simplement votre mélange givré dans un récipient Tupperware pendant deux heures, en le retirant toutes les 30 minutes.

Ma façon préférée de servir un glacial est avec une paille et une cuillère.

Conseils pour faire

• Variations: Vous pouvez faire une fraise glaciale en substituant le lait au chocolat au lait de fraise. Vous pouvez également rendre une menthe poivrée grosée en ajoutant 1/2 cuillère à café Extrait de menthe poivrée à votre mélange.
• Essayez d'ajouter des mini pépites de chocolat.
• Pour faire un gel arrosé, ajoutez un coup de kahlua et remuez-le dans votre glacial juste avant de servir.
• Servir avec des cerises ou d'autres garnitures si vous le souhaitez!

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 4 tasses Lait au chocolat
• ▢ ¾ tasse lait condensé sucré
• ▢ 4 onces garniture fouettée (demi-conteneur)

Équipement

• ▢ 1 mélangeur de haute puissance
• ▢ crémeuseuse maker facultatif

Instructions

• Il y a deux façons de faire cette recette, avec ou sans glacier. Je suggère la méthode des crémecteurs si vous en avez un. J'utilise Ce fabricant de glaces à 50 $ . C'est petit et exactement ce dont j'avais besoin pour cette recette.
• Commencez par mélanger les trois ingrédients jusqu'à ce qu'il soit lisse dans un mélangeur.
• Méthode de créme glace: Versez votre mélange dans votre fabricant de glaces à une capacité maximale (la mienne a dû être fabriquée en deux lots pour la taille de mon fabricant de glaces). Commencez à courir sur le réglage de la crème glacée et votre Frosty sera la texture parfaite en 20 à 30 minutes.
• Sans méthode de fabricant de crème glacée: Si vous n'avez pas de fabricant de glaces, vous pouvez toujours faire cette recette. Géliez simplement votre mélange givré dans un récipient Tupperware pendant deux heures, en le retirant toutes les 30 minutes.
• Ma façon préférée de servir un glacial est avec une paille et une cuillère.

Notes

• Variations: Vous pouvez faire une fraise glaciale en substituant le lait au chocolat au lait de fraise. Vous pouvez également rendre une menthe poivrée grosée en ajoutant 1/2 cuillère à café Extrait de menthe poivrée à votre mélange.
• Essayez d'ajouter des mini pépites de chocolat.
• Pour faire un gel arrosé, ajoutez un coup de kahlua et remuez-le dans votre glacial juste avant de servir.
• Servir avec des cerises ou d'autres garnitures si vous le souhaitez!

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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