Six cultures à récolter en avril

• Vernant

Apprenez quelles cultures vous pouvez récolter en avril, y compris la rhubarbe et les asperges, dans notre guide d'experts.

Avril est une période chargée sur le patch ou l'attribution des légumes, avec beaucoup de semis de graines et de plantation à faire. Il est également temps de commencer à récolter des cultures forcées précoces telles que rhubarbe , et les cultures du début du printemps comme tôt choux de printemps .

• Que planter en avril

Voici quelques-unes des cultures que vous pouvez récolter sur l'attribution en avril.

Rhubarbe forcée

Rhubarbe forcée stems should be ready to harvest eight weeks after they were covered with a bin or cloche. Gently pull the stems from the base of the crown, and remove the poisonous leaves before eating. Find out how to plant rhubarbe .

Découvrir la rhubarbe prêt à recadrer

Asperge

Asperge plants need time to establish, so don't harvest until their third year after planting. Harvest from mid-April for a maximum of six weeks - cut off the spears with a knife, an inch below the soil surface. Harvest every few days, when the spears are around 15cm high.

Une rangée d'asperges

Brocoli pourpre

À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez d'abord la lance centrale - cela encouragera les nouvelles lances à se développer. Ensuite, prenez quelques lances (environ 10 cm de long) de chaque plante. Choisissez pendant que les boutons floraux sont encore serrés - une fois que les boutons floraux se sont ouverts, la récolte ne sera pas aussi savoureuse. Découvrir comment faire pousser du brocoli en germination violet .

Brocoli pourpre-sprouting prêt à récolter

Radis

Radises sont prêts à récolter dans quelques semaines seulement. Si une partie du radis est visible au-dessus du sol, ils sont prêts à choisir. Alternativement, collez un doigt dans le sol et ressentez autour des racines. Ne laissez pas les radis dans le sol trop longtemps, sinon ils deviennent ligneux et amers - il vaut mieux les récolter (en tirant toute la plante) et stocker au réfrigérateur. N'oubliez pas que vous pouvez également manger les feuilles poivrées. Si vous avez beaucoup de feuilles mais pas de radis, cela peut parce que les plantes n'ont pas été éclaircies une fois qu'ils ont germé.

N'oubliez pas de semer toutes les quelques semaines pour les récoltes tout au long de l'été.

Tirer un radis

Chou de printemps

Récoltez chaque chou à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Laissez une tige de 10 cm, puis coupez une croix en haut et il pourrait produire un chou ou deux supplémentaires. Découvrir Comment planter le chou de printemps .

Rangées de choux prêtes à la récolte

Oignon de printemps

Commencez à récolter les oignons de printemps lorsqu'ils sont à peu près l'épaisseur d'un crayon - tirez-les simplement comme vous en avez besoin. Laissez le reste dans le sol jusqu'à ce que vous souhaitiez les manger.

Récolte des oignons de printemps