Matcha Latte

Si vous recherchez une recette de latte facile à la maison qui offre un peu de caféine ainsi que d'autres avantages pour la santé et est plein de saveur, vous devez essayer cette recette de Matcha Latte. Ce ne sont que trois ingrédients et ne nécessite aucune machine spéciale pour se préparer.

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Ingrédients

• Poudre de matcha
• Eau
• Lait - laiterie ou alternative comme le lait d'avoine ou le soja
• Édulcorant - facultatif, mais j'aime le miel ou sirop simple

Comment faire un matcha latte

Ajouter la poudre de matcha à l'eau chaude. Fouetter la poudre dans l'eau, en vous assurant qu'elle se dissout complètement et il ne reste plus de morceaux. Vous pouvez le faire à la main avec un petit fouet, un fouet de matcha , ou un Batche à mousse de lait .

Versez le coup de matcha dans votre tasse. Cuire à la vapeur du lait et fouetter / mousse. Versez ensuite le lait dans la tasse également.

Si vous voulez ajouter un édulcorant, comme le miel ou le sirop simple, remuer dans le coup de matcha avant d'ajouter le lait chaud.

Questions courantes

Questions fréquemment posées

Le thé vert et le matcha sont-ils les mêmes?

Le matcha est un type de thé vert. Le matcha est la même plante mais il est cultivé et la poudre est préparée différemment du thé vert.

Le matcha a-t-il de la caféine?

Oui. Bien qu'une tasse de matcha ait tendance à avoir moins de caféine qu'une tasse de café. En moyenne, un thé Matcha a environ 70 mg de caféine tandis qu'une tasse de café (même taille) aura environ 100 mg.

Matcha est-il bon pour vous?

Oui. Le matcha est riche en acides aminés et en antioxydants. Il contient également de la caféine qui peut avoir des avantages lorsqu'il est consommé en quantités appropriées.

Qu'y a-t-il dans un Matcha Latte?

Poudre de matcha, water and lait. Any kind of lait can be used in a matcha latte, such as whole dairy lait, oat lait, soy lait, etc.

Types de matcha

Grade de cérémonie - La poudre de matcha de la plus haute qualité, elle est principalement utilisée dans les cérémonies de thé japonais traditionnelles ou comme boisson autonome. Ce type a tendance à être le plus cher mais a la meilleure couleur et saveur. De qualité supérieure - Peut être utilisé comme boisson autonome, mais peut également être utilisée dans la cuisson ou mélangée dans d'autres boissons comme les lattes, les smoothies ou les cocktails. Ce type est une étape en dessous de la qualité cérémonielle mais toujours une poudre de haute qualité. Grade culinaire / ingrédient - Utilisé principalement pour la cuisson, la cuisson ou les boissons mélangées. La qualité peut être inférieure à celle des types de matcha premium et cérémoniels, mais l'ingrédient est toujours idéal pour les produits de boulangerie et d'autres projets comestibles.

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 1 cuillère à café poudre de matcha
• ▢ 3 onces eau chaude
• ▢ 1 tasse lait

Instructions

• Ajouter la poudre de matcha à l'eau chaude.
• Fouetter la poudre dans l'eau, en vous assurant qu'elle se dissout complètement et il ne reste plus de morceaux. Vous pouvez le faire à la main avec un petit fouet, un fouet de matcha , ou un Batche à mousse de lait .
• Versez le coup de matcha dans votre tasse.
• Cuire à la vapeur du lait et fouetter / mousse. Versez ensuite le lait dans la tasse également.
• Si vous voulez ajouter un édulcorant, comme le miel ou le sirop simple, remuer dans le coup de matcha avant d'ajouter le lait chaud.

Notes

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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