CINQ CULTURES À RÉCOLTER EN MAI

Harvesting rhubarb stems from base of plant

Vernant

Publié: jeudi 6 mai 2021 à 9h35

Découvrez les cultures que vous pouvez récolter en mai, y compris l'ail savoureux et la rhubarbe.

De nombreuses cultures peuvent être récoltées en mai, à partir de sucré fraises à Fresh haricots larges . Certaines cultures, y compris les cultures de salade, sont prêtes dans quelques semaines après un semis de printemps précédent, tandis que d'autres sont prêts à récolter de Sowings fabriqués l'été précédent. Vivaces comme rhubarbe , Globe Artichauts et asperge cultiver de manière fiable chaque année.

Le semis et la plantation régulièrement à partir de maintenant vous fourniront une récolte continue jusqu'à l'automne.

Que planter en mai

Voici cinq cultures à récolter en mai.

Mizuna

Récolte des jeunes feuilles de Mizuna avec un couteau

Malgré des apparences délicates, Mizuna est un producteur vigoureux à croissance rapide qui fait une coupe idéale et recommencer. Utilisez les feuilles épicées dans les sautés et les salades et continuez à semer en lots toutes les quelques semaines pour les cultures successives.

Ail

Une récolte d'ail

Si vous pensiez que l'ail acheté en magasin était savoureux, attendez que vous ayez essayé les gousses locales. Voici comment soulever et récolter l'ail, sans endommager les ampoules.

Choux de printemps

Choux de printemps in rows, ready to harvest

Semé l'été précédent, les choux de printemps hivernants devraient être prêts à récolter en mai. Récoltez-les en coupant la tige sous la tête en utilisant un couteau bien aiguisé.

Globe Artichauts

A Globe Artichauts Développer sur sa plante

Avec une belle saveur de noisette, les artichauts sont un vrai régal. Pour la culture de la plus haute qualité, visez à garder 4 à 6 artichauts par couronne en coupant d'autres personnes à leur forme. Lorsque vous êtes prêt à récolter, retirez les têtes en coupant les bourgeons avec des sécateurs.

Découvrir De délicieuses façons de cuisiner votre récolte d'artichauts , à la bonne nourriture de la BBC.

Rhubarbe

La récolte de la rhubarbe provient de la base de la plante

Bien que facile à cultiver, il y a des choses importantes à retenir lors de la récolte rhubarbe . Il est important de ne pas choisir la rhubarbe si c'est toujours la première année, car il aura besoin de plus de temps pour établir. Assurez-vous de ne pas manger les feuilles toxiques.