Boulettes de viande de frite

Je suis obsédé par ma friteuse à air et j'ai déjà partagé beaucoup trop de recettes de friteaux sur ce site. Mais, je n'ai pas fini parce que ces boulettes de viande de friteuse à air sont si délicieuses et faciles et le compliment parfait dans un bol de pâtes et de sauce rouge.

Cette recette de boulettes de viande de friteuse à air est assez simple. Celles-ci iront avec à peu près n'importe quelle sauce ou sauce avec laquelle vous souhaitez les servir. Mais, si vous voulez quelque chose de plus savoureux, essayez mon Farger les boulettes de viande . J'aime aussi que lorsque vous cuisinez avec votre friteuse à air, vous pouvez voir toute la graisse liquide qui s'écoule pendant qu'ils cuisent (ce sera au fond de la friteuse à air, sous la grille). Donc, c'est une option plus légère pour cuisiner quelque chose de délicieux que vous espérons que toute votre famille aimera.

En rapport: Vous ne savez pas avec quoi les servir? Essayez ceci sauce vodka facile et toutes les pâtes ou les gnocchis que vous avez sous la main. Et essayez ma recette de pain de viande classique ou mes boules de saucisse.

Ingrédients

• Boeuf haché, porc ou mélange - voir notes
• Chapelure italien
• Lait
• Œuf
• Ail
• Fromage parmesan - Le genre poudreux est idéal pour cette recette
• Sel et poivre

Si vous voulez ajouter plus d'épices à ce mélange, vous pouvez totalement! Certaines choses à essayer peuvent être de la poudre d'oignon, de Cayenne, de la poudre de chili ou même d'assaisonnement italien.

Instructions

Maisse l'ail.

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Mélanger pour créer une pâte à boulettes de viande. Utilisez vos mains (propres) pour former 16 balles, à peu près de la même taille.

Vaporisez votre grille de friteuse à air avec un peu de pulvérisation antiadhésive. Placez ensuite les boulettes de viande à l'intérieur.

Faire frire à l'air à 400 ° F (204 ° C) pendant 12 minutes. La température interne doit atteindre 165 ° F, mais vous pouvez également en couper une pour vérifier qu'elle n'est plus rose à l'intérieur (un tout petit peu de rose est OK, mais il ne devrait pas être cru).

Servir chaud avec des pâtes et de la sauce, la sauce et la purée de pommes de terre, ou tout ce que vous désire d'autre.

Conseils

• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du papier parchemin à votre friteuse à air. Si vous le faites, pour cette recette, je recommanderais d'ajouter des fentes ou des trous au centre afin que l'excès de graisse puisse s'écouler au fond (sous la grille).
• L'extérieur de ces boulettes de viande sera presque croustillante, car la friteuse à air est un excellent outil pour, enfin, la friture à l'air. Ainsi, ceux-ci peuvent également faire un excellent apéritif. Mais prenez soin de ne pas les trop cuire ou ils peuvent devenir secs.
• J'aime utiliser un mélange de viande hachée pour cette recette. J'utilise souvent la viande hachée de burger Boston, qui est à 60% de bœuf et 40% de porc et assez fréquente à l'épicerie que je fréquente. Mais n'importe quelle viande hachée peut fonctionner dans cette recette! Gardez à l'esprit que si vous utilisez une viande hachée plus maigre (poulet, dinde), les faits nutritionnels varieront de ceux de ma carte de recette ci-dessous.

Service de suggestions

Voici quelques options de plats de légumes et d'autres side pour accompagner ces boulettes de viande de friteuse à air:

• Carottes rôties
• Asperges rôties
• Chou-fleur rôti
• Choux de Bruxelles rôties
• Patates douces rôties
• Haricots verts rôtis
• Pommes de terre au four - dans le four, la friteuse à air ou le micro-ondes

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 1 livre Le bœuf haché (ou un mélange de viandes hachées)
• ▢ ⅓ tasse Chapelure italien
• ▢ ¼ tasse lait
• ▢ 1 œuf
• ▢ 4 gousses ail
• ▢ ⅓ tasse Fromage parmesan (le genre poudreux)
• ▢ sel et poivre

Équipement

• ▢ Fryer à air

Instructions

• Maisse l'ail.
• Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Mélanger pour créer une pâte à boulettes de viande.
• Utilisez vos mains (propres) pour former 16 balles, à peu près de la même taille.
• Vaporisez votre grille de friteuse à air avec un peu de pulvérisation antiadhésive. Placez ensuite les boulettes de viande à l'intérieur.
• Faire frire à l'air à 400 ° F (204 ° C) pendant 12 minutes. La température interne doit atteindre 165 ° F.
• Servir chaud avec des pâtes et de la sauce, la sauce et la purée de pommes de terre, ou tout ce que vous désire d'autre.

Notes

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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