Je suis tellement ravi de partager ces oursons de gommeux trempés rosés avec vous aujourd'hui. Ils sont le dessert de nouveauté parfait pour la Saint-Valentin et ils sont également incroyablement faciles à faire.
Il y a quelques années, j'ai fait Vodka et rhum Boes-Gummy Bears pour la fête de bachelorette d'Emma. Ils ont été un énorme succès! Ensuite, la semaine dernière, je me suis rendu compte que cela pourrait fonctionner avec le rosé.
Tout ce dont vous avez besoin pour commencer est une bouteille de rosé et ours gommeux de pamplemousse rose .
J'ai choisi les ours gommeux de pamplemousse parce que je pensais que le combo de saveurs serait un peu Mimosa-esque, et la couleur est également similaire à celle du rosé.
Je pense que le vin de pêche serait également un excellent choix et j'ai aussi fait cette recette pour faire Vine rouge ours gommeux trempé .
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Dans un bol de mélange de taille moyenne, j'ai combiné ma livre d'ours gommeux avec une demi-bouteille de rosé (ce qui est illustré ici n'est pas une demi-bouteille, mais une heure plus tard, il était déjà presque trempé, donc j'ai ajouté plus).
Faites ce que vous voulez avec l'autre moitié de la bouteille… Je vous fais confiance pour ne pas le gaspiller. Haha!
Une fois que les oursons gommeux et le rosé trempent dans le bol, couvrez simplement le bol avec un morceau de pellicule plastique et placez-les dans votre réfrigérateur pendant deux heures.
Je les ai testés 2-4 heures après les avoir fabriqués et le lendemain matin, et j'ai trouvé les gummies les plus fraîches le meilleur! Donc, si vous voulez les servir lors d'une fête ou pour le dîner, faites-les simplement du temps cet après-midi et laissez-les au réfrigérateur.
Ils sont toujours bons le lendemain, mais pas assez Aussi savoureux.
(C'est à quoi ressemblera le bol lorsque vous versez le rosé pour la première fois.)
(Et c'est à quel point ils seront absorbés dans quelques heures! Ça va rapidement.)
Si vous voulez les vérifier et les remuer plusieurs fois, cela ne fait pas de mal. Mais je n'ai pas rencontré beaucoup de problème avec eux en collant.
Quand ils ont fini de tremper, s'il y a du liquide restant (probablement pas grand-chose du tout!), Égouttez-le et gardez les gommeux refroidis dans le plat de service que vous voulez.
Normalement, je ne pense pas qu'ils doivent être refroidis (avec de l'alcool au lieu du vin), mais j'ai l'impression que cela correspond au thème rosé pour les servir refroidis. Et nous nous soucions de nos thèmes ici, n'est-ce pas!
Une fois terminés, mes ours gommeux étaient de plus grande taille. J'aimerais avoir sauvé un ours non imbibé à comparer. Ils se transforment définitivement en gummies de taille jumbo!
Tu peux totalement Goûtez à la fois la saveur de pamplemousse avec laquelle ils sont venus et la saveur du rosé, et ils sont si bons. La texture n'est pas collante ou brute, mais lorsqu'elle est servie ensemble, ils sont encore légèrement mouillés, donc j'aime les servir avec une cuillère.
Tu peux keep them in the fridge for several days, but again—they taste the absolute best when they are fresh. And since a pound of gummy bears is a LOT, dish some out into cute little mason jars and give them to friends.
À moins, bien sûr, que vous ne fassiez pour une fête (et j'espère que vous l'êtes). Pour une fête, assurez-vous de les étiqueter pour que tout le monde sache ce qu'il goûte!
Maintenant, je me sens obligé de faire un autre test pour vous les gars. (Red Wine Gummy Bears?
Hope you all have a great Valentine’s Day! Et que vous le célébrez avec quelqu'un que vous aimez, pourquoi ne pas le célébrer avec des ours gommeux artisanaux? xx -elsie
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Obtenir la recette
Un dessert de nouveauté parfait pour une fête ou la Saint-ValentinIngrédients
1x2x3x- ▢ 1 bouteille rose
- ▢ 1 kg. ours gommeux de pamplemousse rose (ou votre saveur de choix)
Instructions
- Dans un bol de mélange de taille moyenne, mélanger une livre d'ours gommeux avec une demi-bouteille de rosé.
- Une fois que les oursons gommeux et le rosé trempent dans le bol, couvrez le bol d'un morceau de pellicule plastique et placez-les dans votre réfrigérateur pendant deux heures.
Notes
Je les ai testés 2-4 heures après les avoir fabriqués et le lendemain matin, et j'ai trouvé les gummies les plus fraîches le meilleur! Donc, si vous voulez les servir lors d'une fête ou pour le dîner, faites-les simplement du temps cet après-midi et laissez-les au réfrigérateur. © auteur Elsie Larson Cours Dessert Cuisine Américain Mots clés ours gommeux, roséAvant de partir, laissez une critique!
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