UNE BANANE - PAIN À LA BANANE

Trois choses ont inspiré cette recette. Tout d'abord, vous voulez parfois faire du pain aux bananes, mais vous n'avez qu'une seule banane mûre.

Ou peut-être que je devrais dire, parfois vous avez une banane mûre et vous voulez en faire quelque chose (idéalement, faire du pain aux bananes). Mais est-ce une banane solitaire assez tout seul? Spoiler: Oui.

En rapport: 50 idées de petit-déjeuner saines et Secouer et classic (full sized) banane bread .

a ripe banana and 2 loafs of banana bread

3 loaves of banana bread on a cooling rack

2 loaves of banana bread and 1 loaf of banana bread cut into 4 sections on a plate with 1 piece next to the plate Deuxièmement, parfois vous voulez juste cuire quelque chose. Est-ce juste moi, ou tout le monde se sent-il de cette façon de temps en temps (surtout pendant les mois d'hiver)? Idéalement, je veux cuire quelque chose de facile qui rendra ma cuisine entière incroyable.

Mais je préférerais si le résultat final n'était pas une douzaine de cookies ou de scones ou autre parce que je me connais assez bien pour savoir que cela signifie que je mangerai probablement une douzaine de cookies ou de scones au cours des deux jours suivants.

Je veux un petit régal, bien sûr, mais surtout je veux juste réaliser l'acte de cuisiner quelque chose et de prendre une petite bouchée de quelque chose à la fin.

a ripe banana and a loaf dish with walnuts around it

mashed banana in a bowl with a fork Troisièmement, et surtout, cette recette est inspirée de la recette de Chrissy Teigen de Son livre de cuisine (que j'aime). Mais je serai le premier à admettre qu'il s'agit d'une version beaucoup plus simple qui se traduit par un montant plus petit à la fin.

C'est vraiment très différent, mais j'étais toujours inspiré par sa recette et j'aime tellement son livre de cuisine que je voulais le mentionner de toute façon.

3 loaves of banana bread and a knife on a cooling rack

a loaf of banana bread in a dish and another loaf if banana bread cut into 5 sections on a plate Si vous n'avez qu'une seule banane, faites ce pain à la banane. Si vous aimez le pain aux bananes (lève la main) mais que vous n'avez pas besoin d'une taille de gâteau Bundt géante dans votre maison en raison d'un manque de maîtrise de soi, faites ce pain à la banane.

Voici quelques-uns mini-plis de pain Si vous n'en avez pas!

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La meilleure recette de pain à la banane en utilisant une seule banane! Rendement 6

Ingrédients

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▢ 1 banane (mûr)
▢ 1 œuf
▢ 1 cuillère à café extrait de vanille
▢ 3 cuillères à soupe huile d'olive
▢ ½ tasse 1 cuillère à soupe de farine tout usage
▢ ¼ tasse Sucre en poudre
▢ ¼ tasse cassonade
▢ ¼ cuillère à café bicarbonate de soude
▢ ¼ cuillère à café sel
▢ ⅓ tasse noix (haché)

Américain coutumier

Instructions

Dans un bol de mélange de taille moyenne, écrasez la banane. Incorporer ensuite l'œuf, l'extrait de vanille et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ensuite, ajoutez tout à la fois la farine, les sucres, le bicarbonate de soude et le sel. Plier jusqu'à ce qu'il soit combiné. Incorporer ensuite les noix hachées.
Verser dans vos récipients préparés (huilés ou bordés de parchemin) et cuire à 325 ° F
Les muffins de taille régulière ou une casserole de beignet cuit au four en procèdent six et devraient être cuits pendant 14 à 15 minutes.
Si vous utilisez Mini Loaf Pans (comme je l'ai sur les photos), cela donnera trois et devrait être cuit pendant 18 à 20 minutes.

Notes

J'ai ajouté une deuxième banane au sommet de ces mini-pains juste pour les photos (essayant juste de vous donner quelque chose de joli à le regarder). Ce n'est pas nécessaire et en fait j'ai trouvé que cela avait provoqué de manière inégale le frappeur juste sous la banane. Donc je ne le recommande vraiment pas, mais si vous voulez le look… je comprends. © auteur Emma Chapman Cours Petit-déjeuner Cuisine Américain Mots clés banane bread

Nutrition

Nutrition Facts One-Banana Banana Bread Amount per Serving Calories 201 % Daily Value* Fat 12 g 18 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.003 g Polyunsaturated Fat 4 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 27 mg 9 % Sodium 156 mg 7 % Potassium 123 mg 4 % Carbohydrates 23 g 8 % Fiber 1 g 4 % Sugar 20 g 22 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 53 IU 1 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 19 mg 2 % Iron 0.5 mg 3 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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