J'adore la salsa. Ce doit être l'une des meilleures collations du monde. Cette salsa de mangue est fraîche, saine et absolument délicieuse!
Mango Salsa est également super facile à faire. La partie la plus difficile est de savoir Comment couper une mangue . En dehors de cela, vous avez simplement coupé et ajouté quelques ingrédients supplémentaires à un robot culinaire pour cette salsa salée et sucrée.
En rapport: Si vous aimez les trempettes pour le grignotage, essayez ensuite, essayez les tacos Birria, la salsa maison, le pico de gallo, la salsa d'avocat, Tzatziki , houmous , houmous au chocolat , trempette au maïs , plongeage à la pâte à biscuits , ou plongeon de taco .
Ingrédients
- mangue
- Tomate
- Oignon blanc
- Coriandre
- Ail
- Jalapeno
- Citron vert
- Sel
Instructions
Coupez la mangue, enlevant la peau et séparant du centre. Coupez suffisamment la tomate et l'oignon pour s'adapter à votre robot culinaire. Retirez la tige et les graines du jalapeno.
Dans un robot culinaire, ajoutez tous les ingrédients, y compris le jus de citron vert et le sel. Hacher dans une consistance de salsa grossière. Goûtez et ajoutez plus de sel au besoin.
Conseils
- Je retire généralement toutes les graines du jalapeno avant de l'utiliser, mais si vous voulez plus de chaleur, vous pouvez laisser certaines ou toutes les graines.
- Certains aiment leur mangue salsa plus comme une cohérence pico de gallo (moins mélangée) et si c'est vous, je recommande de couper finement tous les ingrédients plutôt que d'utiliser un robot culinaire.
- Vous pouvez mûrir les mangos en les stockant dans un sac en papier dans une armoire (ou quelque part légèrement chaud) pendant quelques jours s'ils sont super verts et fermes lorsque vous les achetez.
- Si vous ne trouvez pas de mangos, essayez d'utiliser 2-3 pêches mûres à la place pour la salsa de pêche.
J'espère que vous apprécierez cette recette de salsa à la mangue autant que moi. Xo. Emma
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Rendement 6 Préparation 5 minutes min Total 5 minutes minIngrédients
1x2x3x- ▢ 2 mangos
- ▢ 1-2 tomates
- ▢ ½ oignon blanc
- ▢ ¼ tasse coriandre
- ▢ 2 gousses ail
- ▢ 1 jalapeno
- ▢ 1 citron vert
- ▢ 1 cuillère à café sel
Équipement
- ▢ Robot culinaire
Instructions
- Coupez la mangue, enlevant la peau et séparant du centre.
- Coupez suffisamment la tomate et l'oignon pour s'adapter à votre robot culinaire.
- Retirez la tige et les graines du jalapeno.
- Dans un robot culinaire, ajoutez tous les ingrédients, y compris le jus de citron vert et le sel.
- Hacher dans une consistance de salsa grossière. Goûtez et ajoutez plus de sel au besoin.
Notes
Je retire généralement toutes les graines du jalapeno avant de l'utiliser, mais si vous voulez plus de chaleur, vous pouvez laisser certaines ou toutes les graines. Certains aiment leur mangue salsa plus comme une cohérence pico de gallo (moins mélangée) et si c'est vous, je recommande de couper finement tous les ingrédients plutôt que d'utiliser un robot culinaire. Vous pouvez mûrir les mangos en les stockant dans un sac en papier dans une armoire (ou quelque part légèrement chaud) pendant quelques jours s'ils sont super verts et fermes lorsque vous les achetez. Si vous ne trouvez pas de mangos, essayez d'utiliser 2-3 pêches mûres à la place pour la salsa de pêche. © auteur Emma Chapman Cours condiment Cuisine Américain, d'Amérique latine Mots clés mangueNutrition
Nutrition Facts mangue Salsa Amount per Serving Calories 51 % Daily Value* Fat 0.3 g 0 % Saturated Fat 0.1 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.1 g Monounsaturated Fat 0.1 g Sodium 389 mg 17 % Potassium 154 mg 4 % Carbohydrates 13 g 4 % Fiber 2 g 8 % Sugar 10 g 11 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 823 IU 16 % Vitamin C 32 mg 39 % Calcium 16 mg 2 % Iron 0.2 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.
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