Ce n'est pas un secret que nous sommes de grands fans de vin ici. Bien que j'aime apprendre le vin, je sais aussi que cela peut être un peu intimidant au début. Donc, j'ai pensé que ce pourrait être amusant de publier un article avec des questions fréquemment posées sur le vin. Si vous en avez plus, laissez-les dans les commentaires et nous ajouterons à ce post au fil du temps!
En rapport: Avez-vous déjà fait vin chaud ? Si bon! Ou essayez un Sprit à vin blanc . Et tu peux apprendre 4 façons de offrir un vin de bouteille .
Questions courantes sur le vin
Questions fréquemment posées
Combien de verres dans une bouteille de vin?
Une bouteille de vin standard produira cinq verres de vin, chacun environ 5 onces.
Combien d'onces y a-t-il dans une bouteille de vin?
Une bouteille de taille standard a 25 onces, ou 750 ml.
À quelle température le vin blanc doit-il être servi?
Le vin blanc est généralement servi à 45 ° F à 50 ° F (ou 7 ° C à 10 ° C). La plupart des réfrigérateurs ménagers sont réglés à 35 ° F à 37 ° F (ou 1,5 ° C à 2,5 ° C), ils sont donc un peu plus froids que le vin blanc ne doit être. Cela étant dit, je conserve généralement le mien dans notre réfrigérateur et cela fonctionne bien.
Qu'est-ce qu'une portion de vin?
Une coulée standard pour le vin blanc et rouge est de 5 onces. Cependant, différents verres de style peuvent en tenir davantage, donc si vous servez le vin vous-même, vous pouvez certainement dévier. Une chose à considérer: les vins réfrigérés doivent être servis en plus petites quantités afin qu'elles resteront froides pendant que vous les sirotez.
Quelles sont les marques de vin rouge de haute qualité qui sont communes et faciles à trouver?
Voici 10 grands vins rouges qui sont généralement inférieurs à 20 $.
Quelles sont les marques de vin blanc de haute qualité qui sont courantes et faciles à trouver?
Voici 10 grands vins blancs qui sont généralement inférieurs à 20 $.
Types de vin rouge
- Cabernet Sauvignon - L'un des types de vin rouge les plus populaires, a tendance à être très riche en saveur et se marie généralement bien avec des sauces steak ou poivrées.
- Pinot Noir - également très populaire, a tendance à être plus léger mais généralement complexe.
- Merlot - peut être une grande variété de fruité et lisse à plus corsé.
- Malbec - Souvent épicé et riche en saveur.
- Zinfandel (primitivo) - a tendance à être audacieux et plus en avant, parfois décrit comme Jammy.
- Il existe de nombreux autres types de vin rouge, mais ce ne sont que quelques-uns de mes favoris et les plus courants. Vous verrez également souvent des mélanges rouges, qui peuvent être un mélange de tout type de vin rouge.
Types de vin blanc
- Chardonnay - généralement du côté sec (pas sucré), mais peut être presque beurré de saveur.
- Sauvignon Blanc - a tendance à être sec et croustillant.
- Riesling - peut être sucré ou sec et généralement fruité.
- Il existe de nombreux autres types de vin blanc, mais ce ne sont que quelques-uns de mes favoris et les plus courants.
Rosé et vins étincelants
- Rosé - de couleur rose, ce vin est fait lorsque les peaux de raisins rouges touchent le vin pendant seulement un court laps de temps. Peut être sec ou plus du côté plus doux.
- Prosecco - plus doux et un peu plus du côté doux.
- Champagne - Le vin pétillant OG a tendance à être plus sec. Cela me rappelle toujours Nye.
- Il existe plus de types de vins mousseux et de mélanges de vin doux, mais ce ne sont que quelques-uns des plus courants.
Tailles de bouteille de vin
- Standard - Il s'agit de la taille de la bouteille universelle pour la plupart des vins, détient 750 ml.
- Half (Demi) - contient une demi-bouteille de vin de taille standard, 375 ml.
- Magnum - contient deux bouteilles de vin de taille standard, 1,5 L
- Jéroboam (double magnum) - contient quatre bouteilles de vin de taille standard, 3 L
- Nebachadnezzar - contient 20 bouteilles de vin de taille standard! 15 L
- Il y a plus de tailles de bouteilles, mais je n'ai vraiment rencontré que standard, moitié et magnum. J'en ai énuméré quelques autres juste pour vous donner une meilleure idée des options et de l'échelle.
Sur la photo ci-dessus, vous pouvez voir à quoi ressemble 5 onces de vin dans une carafe. C'est un excellent moyen de servir le vin si vous hébergez un accord de vins ou si vous souhaitez simplement offrir une taille de verre plus exacte.
Accessoires de vin
- Carafe - pour mesurer les portions individuelles
- - servir le vin tout en lui permettant de respirer, ce qui peut améliorer la saveur
- Bouchon - Parfois, vous ne pouvez pas remettre le bouchon, mais vous voulez sauver du vin pour une autre nuit.
- Aérateur - Cela oblige le vin à interagir rapidement avec l'air (comme versé) qui peut approfondir les saveurs
Si vous ouvrez une bouteille de vin et que vous ne l'aimez pas ou que vous n'oubliez pas de tout boire en temps opportun, n'oubliez pas que vous pouvez cuisiner avec du vin! C’est un excellent ajout aux sauces de pâtes, à la soupe ou au risotto.
Verres à vin
- Vin rouge - verres plus grands fonctionnent bien, ainsi que verres à vin sans tige
- Vin blanc - verres à vin plus petits Bien fonctionne, sans tige n'est pas aussi préféré que le vin ne restera pas réfrigéré aussi longtemps
- Vins étincelants - flûtes ou coupes sont couramment utilisés
- Verres à vin espagnols - Une option différente des verres à vin traditionnels pour le vin rouge ou blanc.
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