Comment cultiver la salade d'hiver

• Vernant

Découvrez comment profiter des salades d'hiver en les plantant en automne.

De nombreuses cultures de salade peuvent se développer à l'extérieur en hiver avec un peu de protection - la clé est de les mettre dans le sol au début de l'automne. À l'heure actuelle, le sol est encore des semis chauds ou des plantes de bouchons s'établiront rapidement lorsqu'ils sont plantés. Vous pouvez même semer des graines directes.

Choisissez des variétés robustes de vos feuilles de salade préférées, ou expérimentez des cultures plus inhabituelles telles que l'hiver Purslane et Salad Burnet. L'une des cultures de feuilles d'hiver les plus fiables est la salade de maïs ou la laitue d'agneau, Valerianella Locust. S chance s Ow les à la fin de l'été, dans des plateaux de semences. Vous pouvez également semer directement les graines.

Faites pousser des plantes dans un endroit abrité et ensoleillé, pour les protéger des vents froids d'hiver. Assurez-vous que le sol est libre, car les plantes peuvent geler si elles sont laissées debout dans des piscines d'eau glacée.

Tu auras besoin

• Bouchons les plantes, nous avons utilisé la salade de maïs, le cresson terrestre, la laitue, la fusée sauvage et la moutarde
• Fourche à main ou truelle
• L'arrosage peut
• Cloche

Étape 1

Planter des bouchons de salade

Plantez les semis pour les encourager à mettre la croissance avant que l'hiver ne s'installe. Si vous n'avez pas de semis à planter, vous pouvez généralement acheter des plantes de bouchons auprès des centres de jardin et des sociétés de commande par correspondance.

Étape 2

Ériger une cloche

Pour de meilleurs résultats, couvrez les plantes avec une cloche robuste. La température plus chaude à l'intérieur encouragera une forte croissance des plantes en automne et les protégera du pire de la météo en hiver.

Semer les graines