Tout d'abord, je pense que je dois admettre que je suis à 100% sur la baisse de l'oignon français acheté en magasin. Cela étant dit, vous avez parfois besoin d'une recette qui élève les aliments achetés en magasin que vous aimez, donc vous vous présentez à une baby shower avec cette baisse en main et cela semble fantaisiste. Et c'est là que cette caisse d'oignon française fait maison entre en jeu!
Cette trempette à l'oignon française maison est crémeuse, décadente et le mélange parfait de savoureux avec un peu sucré. Servez-le aux côtés de légumes frais, craquelins ou oser, j'ose suggérer des croustilles pour volants ?! C’est un régal qui a également fière allure sur une table de collations sophistiquée.
En rapport: 30 idées d'alinières faciles et 40 aliments de pique-nique faciles et Sandwichs à la roue .
Ingrédients
- Oignons
- Ail
- Beurre
- Ciboulette
- Fromage à la crème
- Crème aigre
- Mayo
- Moutarde
- Graines de céleri
- Sel et poivre
Comment faire une trempette à l'oignon français
Dans une petite sauce, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit très doux et commence à brunir. Retirer du feu.
Dans un bol à mélanger, mélanger le mélange d'oignons cuit, la ciboulette, le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, la moutarde et les graines de céleri. Bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Conseils pour réussir
- J'ai utilisé une variété d'oignons de perles, mais si vous ne trouvez pas ces mini versions, les oignons jaunes ou rouges réguliers fonctionneront également.
- Vous voudrez peut-être ajouter un peu plus de sel, des graines de sésame, ou peut-être même du Cayenne pour un petit coup de pied de chaleur.
- Si vous voulez que cette trempette à l'oignon française soit une consistance plus douce et plus mince (plus comme achetée en magasin dans laquelle vous pouvez tremper les croustilles à volants), alors mélangez 1/4 tasse d'eau pour commencer et ajouter plus d'eau jusqu'à ce que vous ayez la consistance que vous préférez. Personnellement, j'aime ce mieux comme plus de spread ou de trempette plus épais, mais vous pouvez personnaliser!
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Obtenir la recette
Rendement 12 Préparation 5 minutes min Cuisiner 5 minutes min Total 10 minutes minIngrédients
1x2x3x- ▢ 4 onces oignon (rouge, jaune, perles, etc.)
- ▢ 3 gousses ail (haché)
- ▢ 2 cuillères à soupe beurre
- ▢ 2 cuillères à soupe ciboulette
- ▢ 16 onces fromage à la crème (adoucis)
- ▢ 1 tasse Crème fraîche
- ▢ ¼ tasse mayo
- ▢ ½ cuillère à café moutarde (sec)
- ▢ ½ cuillère à café graines de céleri
- ▢ sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une petite sauce, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Cuisiner the oignon et ail until the oignon is very soft et just beginning to brown. Remove depuis heat.
- Dans un bol à mélanger, mélanger le mélange d'oignons cuit, la ciboulette, le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, la moutarde et les graines de céleri.
- Bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Notes
Cette trempette est idéale pour faire le matin ou même la journée avant votre événement, car les saveurs s'approfondiront. Conservez simplement dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. Cours condiment Cuisine Américain, français Mots clés plongeon, trempette à l'oignon françaisNutrition
Nutrition Facts Homemade French Onion Dip Amount per Serving Calories 224 % Daily Value* Fat 22 g 34 % Saturated Fat 11 g 69 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 56 mg 19 % Sodium 172 mg 7 % Potassium 95 mg 3 % Carbohydrates 4 g 1 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 3 g 3 % Protein 3 g 6 % Vitamin A 711 IU 14 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 63 mg 6 % Iron 0.1 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.
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