Ce pudding de graines de chia est probablement la recette de pudding la plus facile que vous trouverez jamais! Il n'y a pas de cuisine requise, il est donc à peu près impossible de gâcher cela. C'est une texture amusante, me rappelle presque Pudding de riz , et vous pouvez personnaliser cette recette de base de nombreuses manières différentes.
Les graines de chia sont un ingrédient vraiment amusant et une grande source de fibres.
En rapport: Essayez le prochain Chia Greed Brand , Pudding de graines de chia à la citrouille , ou Chia Seed Blender Pancakes .
Ingrédients
- Graines de chia
- Milk - J'adore le lait d'amande ou d'avoine pour cela, mais tout lait fonctionnera!
- Extrait de vanille
- Édulcorant - j'aime le miel mais le sirop d'érable ou l'agave fonctionnent aussi très bien
Vous pouvez faire du pudding de graines de chia dans de petits contenants individuels comme des pots Mason ou un verre à vin ou vous pouvez faire un lot plus grand dans un bol et le déposer avant de servir.
Comment faire du pudding aux graines de chia
Dans un petit bol ou un pot, mélanger les graines de chia, le lait et l'extrait de vanille. Donnez-le bien et réfrigérez pendant au moins une heure.
Après les trente premières minutes, rendez le mélange, donc il ne s'est pas agrandi. Une fois que vous êtes prêt à manger, incorporer l'édulcorant et garnir de vos fruits préférés ou de vos noix hachées.
Pour obtenir cette texture de pudding ultra-crémeuse, laissez-la s'installer dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Pour faire du pudding de graines de chia au chocolat simple, ajoutez du cacao au mélange et remuez bien avant le réfrigération.
Questions fréquemment posées
Comment stocker Chia Pudding?
Au réfrigérateur dans un récipient étanche, surtout si vous avez utilisé du lait laitier pour faire le pudding.
Combien de temps durera le pudding du chia?
S'il est stocké dans le réfrigérateur, Chia Pudding peut durer jusqu'à une semaine. Idéal pour la préparation des repas!
Les graines de chia sont-elles saines?
Oui, les graines de chia sont une excellente source de fibres ainsi que des protéines à base de plantes.
Puis-je geler le pudding chia?
Oui, Chia Pudding se fige bien. Portion dans des conteneurs de service individuels et congeler jusqu'à 1 mois. Dégeler dans le réfrigérateur pendant 6-7 heures ou pendant la nuit pour le pudding doux, ou manger du congélateur pour une expérience de crème glacée plus.
J'avais prévu d'aimer le mieux la version chocolat. Je suis un amoureux du chocolat. Mais j'ai préféré la vanille. Si vous n'avez jamais essayé de pudding au chia auparavant, ou si vous souhaitez trouver une option de dessert légèrement plus saine, essayez-le. Cela pourrait vous surprendre.
Vous pouvez le pimenter avec à peu près tous les types de fruits frais ou de noix pour transformer cette collation en plus de repas si vous le souhaitez - un petit déjeuner coloré!
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Obtenir la recette
Facile, pas de cuisson obligatoire du pudding Rendement 1 Préparation 5 minutes min Cuisiner 1 heure heure Total 1 heure heure 5 minutes minIngrédients
1x2x3x- ▢ 2 cuillères à soupe graines de chia
- ▢ ½ tasse lait
- ▢ ⅛ cuillère à café extrait de vanille
- ▢ 1 cuillerée à soupe édulcorant
Instructions
- Dans un petit bol ou un pot, mélanger les graines de chia, le lait et l'extrait de vanille.
- Donnez-le bien et réfrigérez pendant au moins une heure.
- Après les trente premières minutes, rendez le mélange, donc il ne s'est pas agrandi.
- Une fois que vous êtes prêt à manger, incorporer l'édulcorant et garnir de vos fruits préférés ou de vos noix hachées.
Notes
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de lait que vous préférez, mais j'aime utiliser du lait d'amande ou d'avoine. Pour le miel édulcorant, le sirop d'érable et l'agave fonctionnent tous bien. Pour faire ce chocolat, ajoutez simplement 1 cuillère à soupe de cacao aux ingrédients avant le réfrigération. Pour obtenir cette texture de pudding ultra-crémeuse, laissez-la s'installer dans le réfrigérateur pendant la nuit. Cours Dessert, collation Cuisine Américain Mots clés Pudding de chiaNutrition
Nutrition Facts Easy Chia Pudding Amount per Serving Calories 199 % Daily Value* Fat 9 g 14 % Saturated Fat 1 g 6 % Trans Fat 0.03 g Polyunsaturated Fat 6 g Monounsaturated Fat 1 g Sodium 167 mg 7 % Potassium 109 mg 3 % Carbohydrates 28 g 9 % Fiber 9 g 38 % Sugar 17 g 19 % Protein 5 g 10 % Vitamin A 13 IU 0 % Vitamin C 0.5 mg 1 % Calcium 303 mg 30 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.
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