Crémerie de café de coco

L'un de mes objectifs est de manger moins de produits laitiers et de sucre pendant la semaine (puis de vous livrer un peu le week-end si je veux).

Et j'ai eu du mal à trouver un crémier de café acheté en magasin qui répond à ces deux critères pour ces matins quand je veux ajouter juste quelque chose à ma tasse de café du matin (ou après-midi).

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Dernièrement, je fais mon propre crémier de café et je pensais partager. Ce ne sont que deux ingrédients, et bien qu'il ne soit pas le même que quelque chose rempli de vraie crème et empressé de sucre, il frappe définitivement l'endroit. C'est donc une excellente alternative quotidienne.

Il utilise également l'un de mes nouveaux ingrédients préférés localement…

1 boîte de coco (13,5 oz)
1/4 tasse Sirop de date pur

Fouetter simplement ou mélanger ces deux ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et il n'y a pas de grumeaux (du lait de coco). Si votre boîte de lait de coco est très froide, vous voudrez peut-être les fouetter dans une petite casserole à feu doux / moyen afin qu'ils se mélangent bien.

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Cela durerait probablement plus longtemps, mais c'est généralement combien de temps le mien me durera jusqu'à ce que je puisse tout utiliser. Le mélange en réglera certains tels qu'il se trouve, alors secouez le lendemain avant de l'utiliser.

C'est ça! Crésière de café maison facile et poisson. Vous pouvez probablement utiliser des dates bien mélangées (avec un peu d'eau chaude) au lieu d'un pur sirop de datte, mais j'aime ce produit si vous aimez utiliser des dates pour adoucir les choses.

Vous pouvez également faire notre Macadamia Nut Coffee Creamer Pour une autre option non laitière!

Remarque: Gardez à l'esprit que vous pouvez utiliser du lait de coco complet ou lite pour cela. Ou en gras complet mais écumez une partie de la partie blanche épaisse et blanche de la boîte pour réduire la quantité de graisse si vous aimez / avez besoin.

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Ingrédients

• ▢ 1 peut lait de coco (13,5 onces)
• ▢ ¼ tasse Sirop de date pur

Instructions

• Fouetter simplement ou mélanger ces deux ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et il n'y a pas de grumeaux (du lait de coco). Si votre boîte de lait de coco est très froide, vous voudrez peut-être les fouetter dans une petite casserole à feu doux / moyen afin qu'ils se mélangent bien.
• Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Cela durerait probablement plus longtemps, mais c'est généralement combien de temps le mien me durera jusqu'à ce que je puisse tout utiliser. Le mélange en réglera certains tels qu'il se trouve, alors secouez le lendemain avant de l'utiliser.

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Crédits // Auteur et photographie: Emma Chapman.