Bol acai (seulement 3 ingrédients!)

Si vous cherchez un bol de smoothie facile à faire pour le petit déjeuner (ou vraiment à tout moment de la journée), ce bol acai fait maison est une délicieuse option rapide que vous pouvez personnaliser de nombreuses façons de créer votre bol parfait. Vous avez juste besoin d'un mélangeur et de vos garnitures préférées pour faire la vôtre à la maison!

Avec autant d'idées de garniture différentes, vous pouvez faire la base crémeuse glacée de la recette encore et encore, mais changer la saveur globale en changeant ce que vous saupoudrez sur le dessus. De plus, vous pouvez facilement rendre le vôtre avec le choix d'un lait non laitier.

Vous cherchez plus de recettes de smoothies? Essayer:

• Smoothie à la banane au beurre d'arachide
• Smoothie à la noix de coco
• Smoothie tropical
• Smoothie du matin mandarin
• Smoothie vert préféré à 5 ingrédients

Qu'est-ce que l'açai?

Les baies d'açai sont un superaliment sucré de l'Amérique centrale et du Sud tropicale qui présentent plusieurs avantages pour la santé comme les antioxydants, les graisses saines du cœur et sont riches en fibres et en prébiotiques pour aider à la santé digestive.

Vous pouvez généralement trouver les baies d'açai dans une forme congelée ou en poudre à utiliser comme base de votre bol d'açai.

Où puis-je acheter de l'açai?

La plupart des épiceries se vendent maintenant paquets d'açai congelés Dans la section des fruits congelés du magasin (choisissez non sucré si vous le pouvez pour moins de sucre ajouté).

Vous pouvez également acheter acai en poudre Mais parce que la quantité est plus concentrée et sèche par rapport à un paquet de baies congelé, vous voudrez utiliser une baie congelée différente comme base pour votre bol (comme les bleuets), puis ajouter une cuillère de poudre d'açai sur les baies.

Ingrédients pour le bol d'açai:

Baie surgelée de l'açai Paquets: Ces paquets Viennent généralement dans un paquet de 100 grammes et vous pouvez en utiliser un par bol de smoothie.

Banane gelé: Vous pouvez soit acheter des sacs à banane congelés, soit trancher vos propres bananes mûres et les conserver dans le congélateur jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à l'emploi (les trancher avant de congeler facilite le mélange plus tard).

Lait laitier ou non laitier: Vous pouvez rendre votre bol végétalien en utilisant du lait non laitier, alors choisissez le lait qui vous convient le mieux.

Questions fréquemment posées

Les bols d'açai sont-ils sains pour vous?

Puisqu'ils contiennent beaucoup de sucre naturel, les bols d'açai sont un aliment de calories plus élevé, mais étant donné les avantages pour la santé des baies d'açai elles-mêmes, en tête du bol avec d'autres garnitures saines et des graisses saines comme les beurres de noix ou les graines de chia, cela devient un choix plus équilibré dans l'ensemble.

Comment faire un bol d'açai avec de la poudre d'açai?

Au lieu du paquet de baies d'açai congelé de 100 grammes, utilisez 1 tasse de bleuets congelés et la scoop de service recommandée de acai en poudre .

Comment faire un bol acai:

Ajoutez votre paquet d'açai, votre banane congelée et votre lait de choix à un mélangeur à grande vitesse.

Mélanger jusqu'à consistance lisse et verser ou gratter dans un bol avec une spatule.

Garnir de vos garnitures préférées et profitez-en!

Vous voulez ajouter plus de protéines à votre bol acai? Essayez d'ajouter des beurres ou du yaourt de noix à votre mélangeur pour ajouter plus de protéines à votre petit-déjeuner.

Idées de garniture pour les bols d'açai:

Il y a tellement de délicieuses garnitures que vous pouvez utiliser pour les bols d'açai, comme…

• Noix de coco en fuite
• Granola (essayez notre maison maison granola ou granola sans céréales recettes)
• Banane en tranches
• Sections orange ou clémineuses
• Fraises, bleuets, framboises
• mangue
• Cacao Nibs ou mini-pépites de chocolat
• Graines de chanvre
• Graines de chia
• Graines de lin
• Bruine au beurre d'arachide ou d'amande (ajoutez simplement un peu d'eau tiède pour la rendre assez mince pour bruiner)
• Chéri

Conseils pour les bols d'açai:

• Plus les bananes sont mûres, plus votre bol sera doux!
• Essayez de briser votre paquet d'açai avant de l'ajouter dans le mélangeur pour l'aider à se mélanger plus facilement.
• Pour rendre votre bol plus crémeux, ajoutez du yaourt ainsi que du lait.

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 1 paquet Baies d'açai surgelées ((Paquet de 100 grammes))
• ▢ 1 banane gelée ((environ 1 tasse de morceaux de banane congelés)))
• ▢ ½ tasse lait de choix ((ajouter plus si trop épais pour mélanger))

Équipement

• ▢ 1 mélangeur

Instructions

• Ajoutez votre paquet d'açai congelé, votre banane et votre lait à un mélangeur à grande vitesse.
• Mélanger jusqu'à consistance lisse.
• Versez ou grattez dans un bol avec une spatule et ajoutez les garnitures de choix.

Notes

Conseils pour les bols d'açai:

• Plus les bananes sont mûres, plus votre bol sera doux!
• Essayez de briser votre paquet d'açai avant de l'ajouter dans le mélangeur pour l'aider à se mélanger plus facilement.
• Pour rendre votre bol plus crémeux, ajoutez du yaourt ainsi que du lait.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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