Un potager peut être aussi simple ou aussi complexe que vous le désirez. Contrairement à ce que vous pourriez penser, vous n'avez pas besoin d'hectares de terre pour faire pousser un potager généreux. Avec la hausse des prix des denrées alimentaires et l'évolution vers la durabilité, cela vaut la peine de s'essayer au jardinage, peu importe l'espace dont vous disposez pour cultiver.
Exemples de plans de potager surélevé
Ces exemples de plans sont parfaits pour créer un grand ou un petit potager. Chaque plan comprend non seulement des instructions de construction, mais également des informations sur la disposition des légumes dans le jardin.
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Grand lit surélevé
Cet aménagement de potager comprend dix plates-bandes surélevées de différentes tailles dans un espace de 24 pieds sur 24 pieds. Il y a suffisamment d'espace pour cultiver une quantité suffisante de nourriture pour nourrir une grande famille avec beaucoup à conserver ou à congeler. Ce plan contient des instructions sur la façon de construire un treillis pour les haricots et autres légumes grimpants.

Téléchargez le plan du grand potager.
Disposition de petit lit surélevé
Les personnes qui se lancent dans le jardinage ou qui ont un espace limité trouveront que ce plan de lit surélevé de 4 pieds sur 4 pieds est parfait. L'accessoire en treillis inclus dans ce plan vous permet de faire pousser des légumes verticalement, ce qui constitue un autre gain de place considérable. Ce parterre compact peut être divisé en 16 carrés de plantation individuels pour un jardinage intensif.

Téléchargez le plan du potager compact.
Considérations relatives à la mise en page
Au moment de décider de la meilleure disposition pour votre potager, il y a quelques éléments à prendre en considération.
Lumière
Presque tous les légumes nécessitent au moins six heures de plein soleil par jour pour faire de leur mieux. Assurez-vous d'y penser lorsque vous choisissez un site pour votre jardin. Surveillez attentivement le soleil pendant la journée pour être sûr que la lumière est suffisante. N'oubliez pas que l'angle et l'intensité de la lumière changent avec les saisons.
L'eau

Les légumes ont besoin de beaucoup d'eau, surtout lorsqu'ils s'enracinent et pendant les périodes de sécheresse. Placez votre potager dans une zone à proximité d'une source d'eau telle qu'un baril de pluie, un robinet de puits ou un piquet d'eau. Vous pouvez envisager d'installer un système d'irrigation si votre aménagement est grand.
Une fonction
Lors de la conception de votre potager, vous devez prévoir non seulement suffisamment d'espace pour cultiver des légumes particuliers, mais aussi un espace pour marcher parmi les plantes sans compacter le sol. Créez des lits d'une largeur maximale de quatre pieds et laissez deux à quatre pieds entre les lits pour accueillir votre brouette et d'autres équipements.
Un autre élément fonctionnel à considérer comprend les clôtures. Les cerfs, les lapins, les marmottes et autres parasites du jardin décimeront rapidement votre récolte à moins que vous n'utilisiez des barrières physiques comme des clôtures ou des produits anti-odeurs organiques.
Esthétique
Non seulement vous voulez que votre jardin soit pratique, mais vous voulez aussi qu'il soit attrayant. Considérez la meilleure disposition pour votre paysage et choisissez celle qui se coordonnera avec les autres éléments du paysage déjà en place. Vous voudrez peut-être inclure des fleurs et des herbes vivaces dans votre lit pour ajouter de la couleur et de l'intérêt, et pour attirer les pollinisateurs.
Planification par style de jardin
Il existe de nombreux styles de jardins potagers, mais les trois types les plus courants sont les plates-bandes surélevées, les plates-bandes creusées et les jardins potagers. Chaque style de jardin aura des caractéristiques uniques lorsqu'il s'agira de concevoir leurs aménagements.
Lits surélevés
Les plates-bandes surélevées sont de plus en plus populaires et constituent un bon moyen de faire pousser beaucoup de nourriture dans un très petit espace ou dans des endroits où le sol est pauvre. De nombreuses personnes qui cultivent des légumes biologiques utilisent des plates-bandes surélevées car elles peuvent contrôler la qualité du milieu de plantation. Les lits surélevés se réchauffent plus rapidement au printemps et sont plus faciles à entretenir.
Vous pouvez acheter des kits de lits surélevés dans les centres de jardinage ou en fabriquer un vous-même à partir de bois et de matériel achetés dans n'importe quel magasin de rénovation domiciliaire. Utilisez un morceau de papier quadrillé pour marquer votre plan de jardin surélevé. Crayonnez les variétés et les types de légumes que vous souhaitez planter, en gardant à l'esprit que les légumes qui aiment le froid et les légumes qui aiment la chaleur peuvent être tournés, parfois dans le même lit, pour obtenir le double de l'espace de jardin de chaque lit.
Lits creusés

Planter des légumes directement dans le sol est probablement la façon la plus simple et la plus courante de créer un potager. A l'aide d'un motoculteur ou d'une pelle, les jardiniers retournent la terre au printemps dès qu'elle est suffisamment sèche pour être travaillée. Des amendements, tels que du compost et du fumier de vache, peuvent être ajoutés pour enrichir le sol. Les légumes sont ensuite plantés en rangées, soit directement semés sous forme de graines, soit sous forme de minuscules plantes transplantées dans le sol.
Lors de la planification d'un tel jardin, il peut être utile d'utiliser une feuille de papier quadrillé pour marquer le nombre de rangées de chaque légume que vous prévoyez de cultiver. Gardez à l'esprit la taille de votre famille, ses goûts et ses aversions lors de la plantation de légumes, ainsi que la durée de conservation de certains légumes. Si cela ne vous dérange pas de préserver la récolte en séchant, en congelant ou en mettant les produits en conserve, vous pouvez en planter davantage. Si vous n'avez pas le temps de conserver votre récolte, plantez-en juste assez pour que votre famille puisse l'utiliser tout de suite.
Gardez les rangées d'environ trois pieds de large et laissez plusieurs pieds d'espace entre les rangées pour que vous puissiez marcher et pouvoir apporter votre équipement de jardinage d'avant en arrière. Essayez de ne pas marcher sur la terre destinée à la plantation ; il compactera le sol.
Jardins potagers
Simples, fonctionnels et beaux, les potagers combinent légumes, herbes et fleurs pour un beau jardin. Certains jardins potagers sont de simples parcelles d'arrière-cour. Beaucoup suivent un modèle européen traditionnel d'avoir un centre circulaire avec des chemins rayonnant à partir du centre et des lits le long de l'extérieur, ainsi que dans des espaces proches du centre. Le lit central peut contenir un bain d'oiseaux, une fontaine, un arbre fruitier nain, une pyramide de fraises ou d'autres plantes spéciales. Des fleurs sont fréquemment plantées parmi les légumes, à la fois pour attirer les abeilles et pour fournir des fleurs coupées pour la maison.
Le jardin de salades, composé de laitues, de radis et d'herbes, peut être planté le plus près de la maison pour faciliter la course à l'extérieur et couper de la salade fraîche pour le dîner. Lorsque des murs flanquent le potager, comme un mur de garage, de nombreux jardiniers plantent contre eux des arbres fruitiers en espalier.
Idées supplémentaires d'aménagement de jardin
Cette liste de ressources vous aidera lors de la planification, de la construction et de l'entretien de votre potager.
- De meilleures maisons et jardins répertorie plus d'une douzaine de plans pour divers jardins potagers. Ils comprennent des jardins sur les toits et les patios dans des jardinières, ainsi que des jardins potagers à grande échelle.
- Extension coopérative de l'Université d'État du Colorado propose un PDF détaillé de huit pages que vous pouvez télécharger et imprimer. Il comprend des plans pour un potager de style bloc, avec de nombreux détails pour vous aider à cultiver de bons légumes.
- Extension coopérative de l'Illinois propose également des astuces et des conseils faciles à lire pour vous aider à créer votre plan de potager.
- Le propriétaire d'aujourd'hui avec Danny Lipford propose des astuces, des conseils et des idées de plans sur son site Web.
Le jardinage est une activité qui en vaut la peine
Peu importe la taille ou le type de potager que vous choisissez, vous constaterez que le jardinage est une activité intéressante et relaxante. Les économies de coûts résultant de la culture de votre propre nourriture, ainsi que les avantages nutritionnels que vous retirerez des légumes sains du potager, font de la planification et de la plantation d'un potager une excellente idée pour tout le monde. Choisissez le style et la disposition du lit de jardin qui conviennent le mieux à votre espace, à vos préférences personnelles et à votre temps.
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