Mangue épicée Michelada

Avez-vous déjà eu une Michelada? Si vous aimez une bonne mary sanglante, vous deviendrez fou sur ça cocktail mexicain salé . La première fois que j'en ai eu un, c'était dans mon restaurant mexicain local préféré et je suis accro depuis.

Ils sont en saveur plus légers que la Mary sanglante traditionnelle car au lieu d'utiliser un esprit, la base est une bière légère. J'adore mélanger des éléments doux avec des éléments salés, alors j'ai fouetté avec cette mangue épicée Michelada juste à temps pour toutes vos fêtes d'été.

En rapport: Michelada , Chaudières est , 40 cocktails amusants à faire à la maison et 25 cocktails de printemps rafraîchissants

Mangue épicée Michelada, sert 1

Bière mexicaine (j'ai utilisé Modelo)
1 once de purée de mangue *
1/2 once de jus de citron vert frais
1/2 once Sauce Worcestershire
4-6 tirets de sauce piquante
sel, pour diamètre
poivre du chili ancho et lime wheel/wedge, for garnish

* Purée de mangue

2 mangues mûres, pelées, piquées et coupées en morceaux
1/3 tasse de sucre
2-3 cuillères à soupe d'eau

Cliquez ici pour apprendre à couper facilement une mangue!

Tout d'abord, faites votre purée de mangue. Cela peut être fait à l'avance pour un assemblage facile si vous vous divertissez. Mélanger les mangues, le sucre et l'eau dans un mélangeur et la purée jusqu'à consistance lisse. La purée de mangue est si facile à fabriquer et beaucoup plus délicieuse à faire des purées fraîches sur l'achat de la purée.

Il est maintenant temps de se réunir. La meilleure partie de Micheladas est la facilité avec laquelle ils sont faciles à assembler. Frottez un coin de citron vert autour du bord de votre verre et trempez dans du sel. J'ai utilisé ces adorables lunettes de pinte de Mary Bloody de l'amour

Ensuite, ajoutez votre jus de citron vert, votre sauce piquante, votre sauce Worcestershire et votre purée de mangue sur le verre. Remuer ce mélange avec une cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse. N'hésitez pas à ajuster la sauce piquante à votre préférence. Pour moi, rien ne peut être trop épicé, donc j'ai tendance à aller un peu lourd sur la sauce piquante.

Remplissez votre verre de glace, puis garnissez votre bière mexicaine légère préférée. Bien mélanger et garnir d'un saupoudrage de poivre du chili ancho et d'un coin de citron vert ou d'une roue.

Cette mangue épicée Michelada est incroyablement délicieuse, fruitée, savoureuse et si facile à faire. J'ai toujours dit qu'une Michelada était une bière toutes habillées et une Mary sanglante toutes habillées. C'est salé sans être trop lourd, donc pourquoi vous pouvez les boire toute la journée (si c'est votre genre de chose).

Allez maintenant et profitez de votre nouveau cocktail d'été préféré. C’est la boisson parfaite pour profiter d’une journée chaude, pour votre prochain barbecue, voire un brunch. Si vous prévoyez de faire cette mangue épicée Michelada. Xo Natalie

Obtenez notre guide de recette gratuit avec notre le plus populaire Recettes de tous les temps!

Guide de recettes populaire gratuit

Nos 25 meilleures recettes de tous les temps!

• Je consentement à recevoir des e-mails de ce site. *

Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ Bière mexicaine (J'ai utilisé Modelo)
• ▢ 1 once purée de mangue *
• ▢ ½ once jus de citron vert frais
• ▢ ½ once Sauce worcestershire
• ▢ 4-6 Tiveaux de sauce piquante
• ▢ sel (pour Rimming)
• ▢ poivre du chili ancho et lime wheel/wedge (pour la garniture)

* Purée de mangue

• ▢ 2 mangues mûres (pelé, piqué et coupé en morceaux)
• ▢ ⅓ tasse sucre
• ▢ 2-3 cuillères à soupe eau

Instructions

• Tout d'abord, faites votre purée de mangue. Cela peut être fait à l'avance pour un assemblage facile si vous vous divertissez. Mélanger les mangues, le sucre et l'eau dans un mélangeur et la purée jusqu'à consistance lisse. La purée de mangue est si facile à fabriquer et beaucoup plus délicieuse à faire des purées fraîches sur l'achat de la purée.
• Il est maintenant temps de se réunir. La meilleure partie de Micheladas est la facilité avec laquelle ils sont faciles à assembler. Frottez un coin de citron vert autour du bord de votre verre et trempez dans du sel. Ensuite, ajoutez votre jus de citron vert, votre sauce piquante, votre sauce Worcestershire et votre purée de mangue sur le verre. Remuer ce mélange avec une cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse. N'hésitez pas à ajuster la sauce piquante à votre préférence. Pour moi, rien ne peut être trop épicé, donc j'ai tendance à aller un peu lourd sur la sauce piquante.
• Remplissez votre verre de glace, puis garnissez votre bière mexicaine légère préférée. Bien mélanger et garnir d'un saupoudrage de poivre du chili ancho et d'un coin de citron vert ou d'une roue.

Avant de partir, laissez une critique!

Les notes sont un excellent moyen de nous soutenir; Ils démontrent votre appréciation pour notre travail et aident d'autres utilisateurs à trouver notre meilleur contenu!

Crédits // Auteur et photographie: Natalie Jacob. Photos éditées avec Un bureau en couleur.