Pâtes de brocoli crémeux à un pot

C'est officiel. Je suis accro aux pâtes à un pot. Je suis devenu accro il y a quelques années quand j'ai essayé ces pâtes à un pot . En fait, si vous aimez le vin rouge, vous devriez vérifier ces pâtes à vin rouge Pendant que vous y êtes.

En rapport: 60 recettes de dîner faciles

9 oz. Fettuccine (j'ai utilisé Bertolli - le genre frais trouvé dans la section réfrigérée)
3 gousses d'ail, haché
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à café d'huile d'olive
2 tasses de fruits de mer
1 1/4 tasse de lait entier
1/2 tasse de parmesan râpé
1 tasse de fleurons de brocoli hachés
poivre de sel au goût
Parsie haché pour garniture

Tout d'abord, faites sauter l'ail dans le beurre et l'huile d'olive à feu moyen pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, ajoutez les nouilles, le bouillon, le lait et le brocoli. Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu à mijoter pendant 8 à 9 minutes.

Retirez le couvercle et laissez cuire encore 8 à 9 minutes jusqu'à ce que le liquide se soit principalement évaporé / absorbé dans les nouilles et le brocoli. Mélanger le fromage au cours de ces 8 à 9 dernières minutes de cuisson.

Comme vous pourriez probablement le voir sur la photo avant la cuisson des pâtes, j'ai utilisé des pâtes fraîches (achetées en magasin). Vous pouvez facilement utiliser des pâtes sèches, mais vous devrez peut-être cuire le plat couvert pendant 2 à 3 minutes supplémentaires alors que les pâtes fraîches cuisent un peu plus rapidement que sèches.

Goûtez puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Garnir d'un peu de persil haché et d'un fromage plus râpé et profitez-en! Xo. Emma

P.S. Consultez notre message Idées de dîner faciles de 30 minutes Si vous cherchez plus de recettes rapides!

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Ingrédients

• ▢ 9 Oz. fettuccine (J'ai utilisé Bertolli - le type frais trouvé dans la section réfrigérée)
• ▢ 3 gousses ail (haché)
• ▢ 1 cuillerée à soupe beurre
• ▢ 2 cuillères à café huile d'olive
• ▢ 2 tasses bouillon de fruits de mer
• ▢ 1 ¼ tasses lait entier (entier)
• ▢ ½ tasse Fromage parmesan (râpé)
• ▢ 1 tasse fleurons de brocoli (haché)
• ▢ poivre de sel au goût
• ▢ persil pour garniture (haché)

Instructions

• Tout d'abord, faites sauter l'ail dans le beurre et l'huile d'olive à feu moyen pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, ajoutez les nouilles, le bouillon, le lait et le brocoli. Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu à mijoter pendant 8 à 9 minutes. Retirez le couvercle et laissez cuire encore 8 à 9 minutes jusqu'à ce que le liquide se soit principalement évaporé / absorbé dans les nouilles et le brocoli. Mélanger le fromage au cours de ces 8 à 9 dernières minutes de cuisson.
• Comme vous pourriez probablement le voir sur la photo avant la cuisson des pâtes, j'ai utilisé des pâtes fraîches (achetées en magasin). Vous pouvez facilement utiliser des pâtes sèches, mais vous devrez peut-être cuire le plat couvert pendant 2 à 3 minutes supplémentaires alors que les pâtes fraîches cuisent un peu plus rapidement que sèches.
• Goûtez puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Garnir d'un peu de persil haché et d'un fromage plus râpé et profitez-en!

Nutrition

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