Comment tirer le meilleur parti d'un petit complot de légumes

• Vernant

Soulevez une récolte de légumes de pare-chocs dans les plus petits espaces, avec l'aide de notre guide.

Le temps peut être limité, mais votre complot de légumes ne doit pas l'être. Aussi occupé que vous soyez, il vous suffit de trouver quelques heures libres ici et là pour sortir et semer des légumes - alors vous récolterez les délicieuses récompenses sans arrêt à l'été et au-delà.

Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace ou de temps - nous avons semé une sélection de cultures rapides et savoureuses dans un 2m x 1m lit surélevé au printemps, et a eu des légumes frais en quelques semaines. Nous avons continué à profiter des cultures tout l'été.

Les lits surélevés sont idéaux pour la culture de légumes. Ils sont faciles à utiliser et leur sol s'écoule bien et se réchauffe rapidement. Vous pouvez planter plus près, ce qui signifie moins de mauvaises herbes. Positionnez votre lit dans un endroit ensoleillé près de la maison, et idéalement, près d'un robinet afin que vous n'ayez pas à faire glisser le tuyau trop loin lors de l'arrosage.

Toutes les cultures que nous recommandons ci-dessous peuvent être semées directement dans le sol. Cela permet d'économiser de l'argent sur les pots et le compost et économise du temps sur le semis, la piqûre, le rempotage et la transplantation.

Ce lit ne concerne pas d'énormes récoltes mais de petites quantités, semées et cueillies régulièrement, puis mangées dans leur meilleur le plus frais et le plus savoureux pour les mois à venir.

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Découvrez sept façons de tirer le meilleur parti d'un espace limité, ci-dessous.

Choisissez judicieusement vos cultures

Pour maximiser votre sortie, choisissez des cultures qui sont rapides et faciles à développer. Cela signifie la culture de légumes qui seront prêts à récolter peu de temps après le semis, comme les radis et les feuilles de salade coupées et bien encore, ou celles qui recultent sur une longue période, comme les courgettes, la bette à bec et les haricots.

Évitez les cultures qui sont dans le sol pendant une longue période, comme le chou, les pommes de terre de cultures principales, les panais et le brocoli germé. Ou ceux qui nécessitent beaucoup de temps et d'attention, comme Cordon tomates . Envisagez d'opter pour des variétés de culture rapide de la récolte, par exemple MANGETOUT plutôt que des pois de podding.

Récolte de bébés carottes

Divisez votre temps et votre espace

Travaillez peu et souvent, en divisant votre lit en morceaux gérables. Évitez de tout semer à la fois - le semis régulier signifie que vous ne serez pas surchargé de produits que vous ne pouvez pas manger.

Tirez le meilleur parti de votre espace en augmentant également verticalement. Des cultures comme les haricots, mangetout petits pois Et certains types de courgettes grimperont rapidement un wigwam de canne.

Récolte des feuilles de salade

Truie directe

De nombreuses cultures peuvent être semées directement dans le sol, vous faisant gagner du temps et de l'argent sur les pots, le compost, la piqûre, l'éclaircissement et la transplantation. La plupart des cultures peuvent être semées directement à partir de mai.

• Faire un foret peu profond avec le bord d'un truelle . L'eau le long pour atténuer le sol
• Semer les graines avec parcimonie pour éviter la nécessité d'éclamer plus tard
• Saupoudrer une fine couche de compost sur les graines ou ramener le sol sur eux

Utiliser les usines de fiche

Les plantes de bouche sont des mini-plantes prêtes à l'emploi qui peuvent être plantées immédiatement. Ils sont idéaux pour les légumes qui sont lents à germer comme les haricots, la courgette et la bette à bette.

• Remplacez doucement chaque fiche du plateau avec vos doigts ou un crayon, en vous assurant que la boule de racine reste intacte
• Faites un canal dans le sol, puis plantez chaque bouchon à la même profondeur que dans le plateau
• Raffermir le sol autour d'eux, puis l'eau généreusement

Plantes de bouchons de plantation

Arroser efficacement

Ne laissez jamais les plantes sécher, alors l'eau régulièrement et fréquemment, tous les jours si nécessaire. Mais ne pas l'eau - le sol doit être humide mais pas détrempé. Visez toujours de l'eau aux racines, pas au feuillage et à l'eau le soir ou tôt le matin, afin que l'humidité ne s'évapore pas simplement les jours chauds. Pour gagner du temps, achetez un hosepipe afin que vous n'ayez pas à trimballer des canettes. Un système d'irrigation goutte à goutte est pratique si vous êtes absent ou très court à temps.

Arroser la parcelle de légumes

Désherbe régulièrement

Les mauvaises herbes rivalisent avec les cultures de légumes pour l'eau, les nutriments et la lumière. Vérifiez vos lits tous les quelques jours et retirez les mauvaises herbes au stade des semis, lorsqu'ils sont faciles à retirer.

Élimination des semis de mauvaises herbes de la parcelle de légumes

Attention aux limaces et aux escargots

Soyez vigilant avec des limaces et des escargots, en les retirant à la main ou en utilisant des barrières physiques telles que du ruban de cuivre pour protéger les jeunes plantes. Évitez d'utiliser des granulés de limaces car celles-ci peuvent nuire à la faune, comme les hérissons et les oiseaux.

Un escargot sur la laitue

Récolte un coeur de laitue

Conseils pour des récoltes rapides et faciles

• Récoltez les légumes quand ils sont jeunes, donc ils sont prêts plus tôt et, si vous vous êtes semé régulièrement, vous obtiendrez de plus grandes récoltes globales, car vous s'intégrerez davantage dans une saison. Prendre des haricots à 8 cm de long, les feuilles de salade lorsqu'elles sont minuscules et tendres, et tirez des carottes, des radis et des betteraves.
• Gardez les légumes comme les haricots, la bette à carde et les courgettes en les cueillant régulièrement. Laissés seuls, ils cesseront bientôt de produire et couriront pour semer. Plus vous choisissez, plus ils produiront.
• Les cultures de truie qui se poursuivent en automne: la carde et la fusée se poursuivront si l'on donne un peu de protection. Semer en été et couvrir d'une cloche en automne, pour une récolte du début du printemps.