Comment cultiver des loganberries

• Vernant

Tout ce que vous devez savoir sur la croissance de délicieuses logicerces juteuses, dans votre jardin ou sur une attribution.

Les loganberries sont un croisement entre framboises et les mûres. Ils ont de grandes baies rouges foncées en forme de cône qui sont extrêmement juteuses, avec une saveur tarte et riche. Ils peuvent être consommés crus mais sont souvent utilisés pour la confiture, le pudding d'été, les tartes et les compotes.

Les Loganberries sont nommées d'après James Harvey Logan, qui était un éleveur amateur de framboises et les mûres. Il a découvert cet hybride naturel poussant dans son jardin en Californie dans les années 1880 et l'a nommé d'après lui-même. Alors que les fruits ressemblent davantage à une framboise, les plantes ont l'habitude d'une mûre.

Les loganberries sont similaires aux tayberries, qui sont également un hybride de framboises et les mûres. Les Loganberries ont des fruits plus foncés et plus nets tandis que les tayberries ont plus de fruits rouges à vin avec un goût plus doux. Les Loganberries se fruit environ trois semaines plus tôt que les tayberries.

Les Loganberries sont rarement vues dans les magasins et les marchés, car ils sont difficiles à récolter par machine et à avoir une courte durée de conservation. Cela signifie qu'ils valent bien la peine de développer dans votre jardin ou sur une attribution. Ils fruit en juillet et août, combler l'écart entre fraises et fruiter l'été framboises , puis les framboises et les mûres fruites en automne.

Les Loganberries sont des plantes épineuses et vigoureuses qui occupent pas mal d'espace, mais une variété sans épine et plus compacte est disponible. Ils sont autonomes, ce qui signifie que vous n'avez besoin que d'une seule plante pour une bonne récolte - et une plante est souvent suffisante pour la plupart des jardins. Les Loganberries sont entièrement robustes et devraient fournir de bonnes cultures pendant au moins 10 ans.

Comment cultiver des loganberries

Cultiver des Loganberries dans un endroit ensoleillé, dans un sol bien drainé. Donnez-leur beaucoup d'espace car ce sont de grandes plantes; Ils auront besoin d'une formation contre une clôture ou un mur, ou sur un système de poste et de fil. Taillez les vieilles tiges après fructifier, en automne. Attachez les nouvelles tiges vertes pâles pour les fruits l'année suivante.

Loganberries: liens de saut

• Planter des Loganberries
• Comment prendre soin des loganberries
• Comment propager les loganberries
• Résolution de problèmes Loganberry
• Conseils d'achat de Loganberry
• Types de Loganberry pour grandir

Où cultiver des loganberries

Comment cultiver des loganberries – loganberry in a sunny spot

Les Loganberries font mieux dans un site ensoleillé, sur un sol bien drainé.

Comment planter des loganberries

Comment cultiver des loganberries – planting a bare root loganberry

Les Loganberries sont généralement plantées sous forme de plantes radiculaires, entre novembre et mars. Ceux-ci sont disponibles par la commande par correspondance ou en ligne auprès de fournisseurs de fruits spécialisés. Vous pourriez également trouver des plantes cultivées en pot au Garden Centre au printemps et en été.

Avant de planter, mettez des supports de plante - des fils contre un mur ou une clôture, ou un poteau en bois robuste et un système de fil. Une plante suffit souvent pour un petit jardin mais si vous plantez plus, laissez au moins 2 mètres entre les plantes.

Plantez les plantes de racine nue dès que vous les recevez, à moins que le sol ne soit congelé. Faites tremper les racines dans un seau d'eau pendant quelques heures avant la plantation. Creusez un trou généreux qui fait environ deux fois la taille de la boule de racine et ajoutez du compost ou du fumier bien pourri à la base. Plantez jusqu'à la profondeur à laquelle il a été planté auparavant - la marque doit être visible sur la tige. Rencontre dans le trou, raffermir et bien faire de l'eau.

Plantez une Loganberry cultivée en pot au printemps ou en été de la même manière, ajoutant beaucoup de compost au sol.

Les Loganberries prennent souvent un an ou deux. Gardez bien arrosé lors de leur première saison de croissance, en particulier par temps sec.

Comment prendre soin des loganberries

Mulch au printemps avec du fumier bien pourri ou du compost de jardin. Vous pouvez envisager de protéger les fruits des oiseaux en été.

Élagage et formation

Les Loganberries sont souvent formées en forme de ventilateur, contre un mur ou une clôture ou attachées à un poste de poteau en bois et de fil. Pour créer un système de poteau et de fil, installez des poteaux en bois solides de 2 mètres à chaque extrémité de votre rangée de cannes Loganberry et exécutez des fils entre eux. Attachez les cannes à celles-ci à mesure qu'elles grandissent. Réparez une pièce en T en bois vers le haut de chaque post pour soutenir tout filet d'oiseau que vous voudrez peut-être mettre sur le dessus.

Prune Loganberries à la fin de l'été ou à l'automne, après avoir été fruitées. Découpez les cannes plus anciennes, celles qui se sont déjà fruites, à la base, laissant une nouvelle canne (qui est vert pâle) aux fruits de l'année suivante. Formez les nouvelles cannes sur leurs supports.

Vous pouvez également regrouper toutes les nouvelles tiges produites cette année-là et les attacher au fil supérieur en tant que bundle. Une fois que la plante s'est fruitée, coupez les tiges plus anciennes au sol, détachez le paquet de nouvelles cannes et étalez-les d'un côté de la tige principale.

• Fruit de la canne à élagage

Récolte et stockage des Loganberries

Comment cultiver des loganberries – harvesting ripe loganberries

Les Loganberries sont mûres lorsqu'elles sont devenues en rouge foncé ou presque violet. Avec un remorqueur doux, le fruit devrait s'éloigner de son noyau central blanc. Faites attention lorsque vous cueillez lorsque les fruits sont facilement écrasés.

Les Loganberries sont mieux cueillies et mangées le même jour, bien que vous puissiez stocker des fruits non lavés (l'humidité encourage moule gris ) en une seule couche dans le réfrigérateur pendant quelques jours. La plupart des baies gèlent bien - étalez-les sur un plat pour s'ouvrir, puis stockez dans une boîte ou un sac jusqu'à deux mois.

Propagation de Loganberries

Les Loganberries sont mieux propagées par la superposition ou les boutures de bois dur. Le moyen le plus simple de propager les Loganberries est cependant d'exploiter la tendance naturelle de la plante à cultiver une nouvelle plante à partir de la pointe d'une tige qui touche le sol. La pointe développera rapidement les racines et envoie de nouvelles pousses. Vous pouvez constater que votre plante le fait naturellement; Alternativement, plongez une pointe au sol et attendez qu'il raconte avant de creuser et de plantation.

Growing Loganberries: résolution de problèmes

Si les oiseaux sont un problème, les plantes nettes en été pour protéger les fruits, en prenant soin d'assurer les hérissons ou les petits mammifères et les oiseaux ne peuvent pas y être piégés.

Conseils sur l'achat de Loganberries

• Vérifiez que vous avez l'espace pour cultiver des Loganberries. Ce sont de grandes plantes vigoureuses qui ont besoin de beaucoup de place et un endroit ensoleillé
• Pour le meilleur choix de variétés, achetez des plantes racinaires en sommeil et nus entre novembre et mars, par correspondance ou en ligne

Où acheter des Loganberries en ligne

• Thompson
• Pépinières Blackmoor
• Primevère
• Suttons
• Chris Bowers

Variétés Loganberry pour essayer

• Loganberry Ly59 - The Original Loganberry. Il a des tiges épineuses et est extrêmement vigoureux. Hauteur x propagation: 2,5 m x 2m
• Loganberry Ly654 - Une variété sans épines et plus compacte avec des fruits coniques longs doux. C'est la variété la plus couramment cultivée. H x s: 1,5 m x 2m
• Loganberry Ly59 - une Loganberry épineuse de taille moyenne avec des fruits juteux. H x s: 1,5 m x 2m