Comment faire pousser du calabre

• Vernant

Le calabre est un savoureux type de brocoli. Suivez notre guide simple pour développer le vôtre à la maison.

Nommé d'après la région italienne de la Calabre, le Calabrese est un type de brocoli. Pour plus de simplicité, les supermarchés et les procureurs le vendent en brocoli.

Calabrese a une grande tête, mais des têtes plus petites se développent après la coupe de la tête centrale. Il peut être récolté de l'été aux premiers gelées. C'est différent de Brocoli pourpre , qui a des têtes et des cultures plus petites de l'hiver au printemps.

Faire pousser des graines signifie que vous pourrez cultiver un large éventail de variétés, vous donnant une récolte pendant plusieurs mois de l'année. Voici comment.

Tu auras besoin

• Graines de calabre
• Compost de bonne qualité, polyvalent
• Petits pots
• Truelle
• Coquilles d'huîtres écrasées
• Fleep, (et soutien)
• Couteau vif

Étape 1

Semer la graine de calabre

Les graines de calabre peuvent être semées directement dans le sol, mais vous obtiendrez de meilleurs résultats en semelant dans des pots de compost polyvalent. Après la germination, les semis minces quittent le plus fort de chaque pot.

Étape 2

Planter le calabre

Lorsqu'il est suffisamment grand pour gérer facilement (généralement de la fin avril à mai) planter dans un sol bien préparé. Plantes spatiales à 60 à 75 cm (24-30 pouces) séparées, avec le même espacement entre les rangées.

Étape 3

La vérification du calabre est plantée fermement

Fermer très bien le sol à la base de la plante, puis tirer sur l'une des feuilles inférieures pour vérifier que la plante est sécurisée. Le calabre peut souffrir de Windrock s'il n'est pas fermement planté.

Étape 4

Ajout de coquilles d'oeuf écrasées autour des plantes de calabre

Les limaces et les escargots peuvent causer beaucoup de dommages à vos jeunes plantes de calabre. Arrosez un anneau de coquille d'huîtres écrasée autour de la base de la plante - les limaces et les escargots n'aiment pas le traverser.

Étape 5

Calabre croissant dans une cage enle

Arrosez soigneusement les plantes, puis couvrez de la toison pour éviter les attaques des papillons blancs de chou, des papillons de chou et des pigeons. Vous devez garder la toison en contact étroit avec le sol, donc un cadre spécialement conçu est vraiment utile.

Étape 6

Récolte du calabre

À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez la tête avant que les fleurons ne commencent à s'ouvrir, et tandis que la tête est toujours ferme. Ne déterrez pas la plante car la tige coupée produira de nouvelles têtes.