Comment faire cuire du pop-corn sur la cuisinière

Si vous n'avez pas de pop-corn mais que vous aimez toujours le pop-corn, n'ayez crainte, vous pouvez faire du pop-corn sur la cuisinière. Il sort tout aussi délicieusement moelleux que lorsque vous le placez dans un popper à air, et vous économiserez de l'espace en n'ayant pas à ranger un petit appareil.

Comment faire éclater du pop-corn sur la cuisinière

Le pop-corn soufflé sur la cuisinière est facile, mais il ne pardonne pas particulièrement, ce qui signifie que vous devez être précis avec les outils que vous utilisez et vos mesures.

• Recettes de maïs au caramel
• Comment nettoyer les plafonds en pop-corn : conseils simples et rapides
• Le pop-corn est-il une collation saine?

Fournitures

• 1/4 tasse de grains de maïs soufflé
• 1 cuillère à soupe d'huile (la plupart des huiles fonctionneront, mais une avec un point de fumée plus élevé est idéale)
• Beurre et sel à volonté
• Grand pot peu profond avec couvercle

Noter: Le pot que vous choisissez est assez important. La casserole ou la poêle idéale n'est pas profonde comme une marmite, a des côtés minces (donc pas votre faitout) et une grande surface. Une grande poêle à frire est idéale. Cependant, si vous n'avez pas le pot idéal, soyez assuré que vous pouvez toujours faire du maïs soufflé dans tout ce que vous avez.

les directions

1. Faites chauffer l'huile et quelques grains de maïs soufflé à feu vif sur votre poêle. Couvrez avec votre couvercle.
2. Attendez que les grains de pop-corn éclatent.
3. Une fois que vos grains éclatent, retirez la poêle du feu et retirez les grains de la poêle. Ajouter le reste des grains dans la poêle.
4. Remuez les grains pour qu'ils soient recouverts d'huile puis attendez environ 20 secondes.
5. Remettre la casserole sur le feu et couvrir avec le couvercle.
6. Assurez-vous que la chaleur est élevée - et secouez la poêle toutes les 20 à 30 secondes pour que tout éclate.
7. Laissez les grains éclater et soyez prévenus, ils pourraient pousser votre couvercle vers le haut.
8. Une fois que les grains commencent à éclater à plus de 10 à 20 secondes d'intervalle (cela prend environ deux minutes), retirez le pop-corn du poêle. Vous voudrez peut-être le laisser reposer pendant quelques minutes pour que les tout derniers grains puissent finir d'éclater.
9. Versez dans un bol puis utilisez votre marmite pour faire fondre le beurre.
10. Ajouter du sel et du beurre au goût.

Trucs et astuces

Pour un bol parfait à chaque fois, essayez ces conseils éprouvés :

• Le pop-corn sur la cuisinière est facile à brûler. La première étape consistant à faire éclater quelques grains vous aide à savoir quand la poêle est suffisamment chaude pour faire éclater tout votre pop-corn. Si vous sautez la première étape, vous finirez inévitablement par brûler les noyaux qui éclatent en premier.
• Lorsque vous retirez le pop-corn de la cuisinière, assurez-vous de retirer le couvercle immédiatement. Sinon, vous finirez par cuire vos grains à la vapeur et vous aurez un gâchis détrempé de pop-corn soufflé.
• Pop-corn héritage a une grande variété de saveurs si vous êtes fatigué du vieux pop-corn de style cinéma.
• Si vous craignez vraiment de ne pas avoir de casserole adaptée, vous pouvez acheter une pot spécialement conçu pour faire du pop-corn .
• beurre européen donnera à votre pop-corn un aspect très jaune, semblable au pop-corn de cinéma.
• Marre du beurre nature et du pop-corn salé ?Pop-corn au caramelest décidément moins sain mais très savoureux.

Une collation saine

Le pop-corn est une excellente collation économique. À moins qu'il ne soit absolument chargé de beurre et de sel, le maïs soufflé est également un grain entier et une collation assez saine. Heureusement, vous n'avez pas besoin d'un popper pour savourer du pop-corn, alors pourquoi ne pas en essayer sur votre cuisinière aujourd'hui ?